Sopa de galinha para o frio

Chicken Soup para o frio
A constipação comum, causada por uma infecção virai do tracto respiratório superior, é algo que todos têm de lidar com ao longo do tempo. Todos nós sofremos embora a inflamação, espirros, tosse, congestão, febre, dores de garganta e excesso de muco que vêm com ele. Mas você sabia que um dos melhores tratamentos para um resfriado comum é uma sopa igualmente comum?

A sopa de galinha não é apenas um alimento conforto relaxante. Quando feito com os ingredientes certos, ele pode realmente ajudar a curar o resfriado comum. Você está prestes a aprender 10 receitas diferentes canja de galinha você pode experimentar próxima vez que você pegar um resfriado. Primeiro, vamos dar uma olhada porque ele funciona.

O que faz sopa de galinha bom para Fria?

  • Certos ingredientes são naturalmente anti-inflamatória. Eles inibem os movimentos de células do sistema imunitário que neutrófilos participam na resposta inflamatória do corpo para as bactérias que causam a frio. Isso reduz alguns dos efeitos colaterais do frio.
  • Certos ingredientes aumentar o fluxo da mucosa, reduzindo a quantidade de tempo vírus permanecem em contacto com a mucosa do nariz e aliviar a congestão.
  • A sopa de galinha contém cisteínas que mucosas fina.
  • Porque a sopa de galinha é líquido, o corpo absorve facilmente todos os nutrientes e minerais que ele proporciona.
  • A sopa de galinha acalma e umedece uma dor de garganta, reduzindo a irritação, dor e tosse.
  • Caldo mantém-lo hidratado.

Vídeo: ♨Receita de sopa delícia para o frio ♨/ Por: Depois do sim

Chicken Soup Receitas para tratamento do resfriado comum:

1. tradicional sopa de galinha

 ingredientes:

  • 10 pedaços de frango sem pele picada
  • 8 copos de caldo de galinha (caseiro ou comprado em loja)
  • 3 dentes de alho picados
  • ½ cebola picada copo
  • 2 cenouras descascadas e fatia
  • 2 talos de aipo em fatias
  • 8 onças secas macarrão de ovos ou arroz integral 1 xícara
  • ½ xícara de salsa fresca
  • tomilho 2 colheres de sopa de tomilho fresco ou 2 colheres de chá seco

Processo:

  • Em uma panela grande de sopa, cozinhar os pedaços de frango e alho 1 colher de chá de azeite de oliva.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Quando nenhuma rosa permanece no frango, adicione o caldo, leve para ferver.
  • Reduza o fogo e tampe parcialmente e cozinhe 20 minutos.
  • Use pinças para transferir o frango para uma tigela grande.
  • Agora descartar os ossos de frango e cortar o frango em pedaços pequenos.
  • Adicione uma colher de gordura na parte superior do caldo de frango e devolvê-lo para ferver.
  • Adicione as cebolas, cenouras, aipo e tomilho, e deixe cozinhar até ficar macio.
  • Mexer em macarrão ou arroz e cozinhe até feito.
  • Concha na tigela, decore com salsa, e comer.
  • Tem regularmente para obter alívio do frio

2. Ginger Chicken Noodle Soup

 ingredientes:

  • 3 peitos de frango
  • 1 cebola picada
  • ¾ xícara descascadas e cortadas cenouras
  • 2 talos de aipo cortado
  • 1 lâmpada descascada e cortada em cubos couve-rábano
  • 8 onças macarrão de ovo ou arroz integral 1 xícara
  • 13 xícaras de água
  • 2 copos de vinho branco
  • ¾ xícara fresco-espremido suco de limão
  • 1 ½ colheres de azeite
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco ralado
  • 7 pimenta preta inteiras
  • 3 folhas de louro
  • 2 ½ colheres de sopa de alecrim fresco
  • 2 colheres de sopa de tomilho fresco
  • 4 cubos caldo de galinha
  • açúcar branco 1 colher de sopa
  • ½ xícara de salsa fresca
  • sal a gosto

Processo:

  • Em panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
  • Adicione o frango, cebola e alho e cozinhe por 5 minutos ou até que as cebolas são translúcidas.
  • Adicione a água, vinho branco e suco de limão, deixe ferver, reduza para fogo brando.
  • Adicione o gengibre, pimenta, caldo de galinha, folhas de louro e açúcar branco.
  • Cozinhe 45 minutos.
  • Adicione a cenoura, aipo, couve-rábano, alecrim e tomilho.
  • Reduza o fogo, adicione macarrão ou arroz, e cozinhe 15-20 minutos ou até macarrão são feitas.
  • Tempere com sal a gosto, enfeite com salsa e comer.

3. sopa de galinha com Dill

 ingredientes:

Vídeo: como faço minha canja de galinha

  • 10 xícaras de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de suco suco de limão
  • 3 cenouras descascadas e picadas
  • 2 talos de aipo cortado
  • 3 colheres de sopa picada raiz de gengibre
  • 6 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de endro fresco
  • 4 onças de trigo integral ovo macarrão
  • 1 libra skinless, peito de frango desossado, cortado

Processo:

  • Despeje o caldo na panela grande e leve para ferver.
  • Adicione a cenoura, aipo, gengibre e alho.
  • Reduza o fogo e cozinhe 20 minutos.
  • Adicione o frango, 1 colher de chá de sal, e ¾ copos de água para a frigideira e cozinhe até que o frango esteja cozido.
  • Adicionar macarrão e frango preparados com caldo e deixe ferver 8-10 minutos ou até macarrão são suaves.
  • Adicionar dill e suco de limão e deixe cozinhar mais 2 minutos.
  • Retire do fogo, concha na tigela, e comer.

4. Frango e feijão branco Sopa

 ingredientes:

  • 1 lb desossadas, sem pele, frango assado
  • feijão 15 onças canellini, lavado e escorrido
  • 2 ¼ xícaras de caldo de galinha
  • 2 xícaras de água
  • 2 alho-poró (branco e verde apenas partes), corte em rodelas
  • 1 colher de sopa de sálvia fresca ou ¼ colher de chá de sálvia secas
  • azeite de oliva 2 colheres de chá extra-virgem

Processo:

  • Em uma panela grande, em fogo médio, cozinhe alho-poró no azeite até ficarem macias (cerca de 3 minutos).
  • Adicionar sálvia e cozinhe até perfumadas (cerca de 30 segundos).
  • Adicione o caldo e água e leve para ferver.
  • Adicione o frango e feijão, reduza o fogo e cozinhe 20 minutos.
  • Retire do fogo, concha na tigela, e comer.
  • Tenha esta sopa quente regularmente para obter alívio do frio.

Sopa de galinha do 5. Veggie-Lover

 ingredientes:

  • 1 xícara de peito de frango picado
  • 2 colheres de sopa Orzo ou outra massa minúscula (linha farfel)
  • 1 abobrinha em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados roma
  • 1 ½ xícaras de espinafre do bebê
  • 1 ¼ onças de caldo de galinha
  • ¼ xícara de vinho branco seco
  • azeite 1 colher de sopa extra-virgem
  • ½ colher de chá de tempero italiano
  • sal a gosto

Processo:

  • Em uma panela grande, aqueça o azeite sobre fogo médio.
  • Adicione o frango e cozinhe até que fique marrom e transferir para a chapa
  • Adicionar abobrinha, cebola, tempero italiano, e sal, e cozinhe por 3-5 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
  • Adicione os tomates, o caldo, vinho e orzo e leve para ferver.
  • Reduza o fogo e deixe ferver 10 minutos ou até macarrão são cozidos.
  • Adicione o espinafre e frango cozido e deixe cozinhar 3-5 minutos.
  • Deixe esfriar até a temperatura confortável e comer.

Sopa de galinha do 6. Harvester

 ingredientes:

  • 2 libras de peito de frango em cubos
  • 1/3 libra aparado e picado fígado de galinha frescos
  • 8 onças massas
  • 10 copos de água
  • 1 tomate picado roma
  • 2 talos de aipo cortado
  • 2 cenouras descascadas e cortadas
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 8 grãos de pimenta
  • 3 ramos de salsa fresca
  • 2 ramos de tomilho
  • 1 folha de louro
  • 1 raminho de manjericão
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva


Processo:

  • Em uma panela grande, leve 10 xícaras de água para ferver.
  • Adicione o frango, aipo, cebola, cenoura, pimenta, salsa, tomilho, manjericão, ea folha de louro.
  • Reduza o fogo e deixe ferver 2 horas e meia.
  • Em uma panela de secagem, azeitona calor óleo sobre fogo médio.
  • Adicionar fígados de frango e refogue 2-3 minutos ou até que não haja restos de-rosa.
  • Esforços fígados de frango e adicionar sucos de panela de sopa.
  • Adicione os tomates, macarrão, sal e pimenta a gosto e deixe ferver até macarrão são suaves.
  • Concha na tigela e comer.

7. Mexican Chicken Soup

ingredientes:

  • 1 frango inteiro
  • 4 cenouras descascadas e cortadas
  • 1 cebola amarela cortada
  • 2 abacates
  • 3 limões
  • 1 ½ xícaras de arroz branco de grão longo
  • ½ xícara de coentro
  • sal kosher 1 colher de sopa
  • ¼ colher de chá de pimenta preta

Processo:

  • Em uma panela grande, leve 10 xícaras de água para ferver.
  • Adicione o frango, cenoura, cebola e sal, reduza o fogo e cozinhe 1 hora.
  • Mova frango para um prato e estirpe fora cenouras e cebolas.
  • Adicione o arroz e cozinhe por 15 minutos ou até que o arroz é feito.
  • Retire a pele e os ossos de frango e carne de rasgar.
  • Adicione o frango e pimenta a panela de sopa e deixe cozinhar mais 3 minutos.
  • Colher de abacate em uma tigela e despeje a sopa sobre ele.
  • Esprema o suco de ½ limão na tigela de sopa e decore com coentro.
  • Tem esta sopa regularmente para se livrar do frio e da gripe.

8. Chinese Chicken Noodle Soup

 ingredientes:

  • 8 onças comida de macarrão mien
  • 2 desossadas, sem pele picada peitos de frango
  • 4 cebolinha finas fatias
  • 2 xícaras de espinafre do bebê
  • 3 latas de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de raiz de gengibre picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de molho de pimenta alho (ou srirracha)
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva

Processo:

  • Em uma panela grande, aqueça o azeite sobre fogo médio.
  • Adicione o alho e gengibre e cozinhe até perfumado.
  • Adicione o frango e cozinhe até que não há restos de-rosa.
  • Adicione o caldo, o molho de soja, molho de pimenta, sal e pimenta e deixe ferver.
  • Reduza o fogo e cozinhe 10 minutos.
  • Mexer na cebolinha e macarrão e cozinhe por 15 minutos ou até macarrão são suaves.
  • concha de sopa na tigela e cubra com espinafre e pimentão molho de alho.

9. sopa de galinha para bebês

caldo de galinha é muito fácil para o corpo de um bebê para absorver. Ele contém muitas vitaminas e minerais, e gelatina, o que fortalece a pele, ossos, tecidos conectivos e cartilagem e ajuda na digestão.

método 1

ingredientes:

Vídeo: Receita de kenga ,prato gostoso pra espanta o frio

  • pedaços de frango, incluindo pele e ossos
  • 1 descascados e picados cenoura
  • 1 cebola picada
  • 1 talo de aipo cortado
  • 2 alho-poró picado
  • 2 nabos picados
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de vinagre
  • 1 punhado de salsa fresca

Processo:

  • Coloque o frango e legumes em uma panela grande, cubra com água e leve para ferver.
  • Adicione o vinagre para extrair o cálcio dos ossos de galinha.
  • Reduza o fogo e cozinhe 8 horas.
  • 20 minutos antes do fim de 8 horas, adicionar salsa.
  • Retire o frango da panela e retire a carne dos ossos.
  • Escorre os legumes.
  • Alimente o caldo para seu bebê quando ela recebe um resfriado.
  • Salve frango e legumes para adicionar à sopa para os adultos.

método 2

ingredientes:

  • 1 peito de frango em cubos
  • 1 descascado e picado cenoura
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • ¼ colher de chá de tomilho seco
  • ¼ colher de chá de manjericão
  • ¼ colher de chá de pimenta preta
  • 4 xícaras de água

Processo:

  • Adicione todos os ingredientes para panela de sopa e deixe ferver.
  • Reduzir o calor a deixe ferver 1 hora.
  • Desligue o fogo e deixe esfriar 15 minutos.
  • Uma vez arrefecido, transfira todos os ingredientes no processador de alimentos e purê.
  • Alimente o seu bebé sempre que ele recebe uma fria.

Já experimentou alguma destas receitas sopa de galinha para tratamento do resfriado comum? Quais os que você mais gostou? Compartilhe sua experiência conosco.

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