18 Alimentos saudáveis ​​diy você não sabe que você pode fazer

Suas escolhas alimentares afetam direta ou indiretamente a sua saúde. A fim de manter a forma, deve-se optar por alimentos nutritivos. Se você acha que preparar pratos saudáveis ​​não é um pedaço de bolo, então você está errado. Você ficaria surpreso ao saber que você pode cozinhá-los em casa com facilidade que também sem gastar um monte de tempo em sua cozinha. Vamos tentar as seguintes receitas fáceis de fazer.

1. Chocolate Super Thick leite de amêndoa

Cansado do leite de consumo regular? Tente chocolate de leite de amêndoa, que não só é saboroso, mas também é carregado com um certo número de benefícios para a saúde. Esta bebida de saúde vai certamente agradar o seu paladar!

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Ingredientes (copos Serving- 4-6)

• amêndoas cruas - 1 ½ xícaras
• água filtrada - 3 ½ - 4 xícaras
• sem leite de chocolate escuro ou semi-doce (picado) - 1 xícara

Método de preparação

Molhe um punhado de amêndoas em água durante toda a noite à temperatura ambiente normal. Não cobri-los. Na manhã seguinte, filtrar a água e lavar as amêndoas com água da torneira. Misture as amêndoas e água filtrada em um frasco de mistura por cerca de um minuto ou até que a mistura parece espesso e cremoso. Coe este leite de amêndoa preparado com a ajuda de gaze fina. Em uma tigela, coloque alguns chocolates e derretê-los através de uma caldeira dobro ou mantê-los no microondas por 30 segundos. Agora, despeje 1/3 xícara de leite de amêndoa na tigela cheia de chocolate e misture bem. Uma vez combinados cuidadosamente, despeje o leite de amêndoa restante e mexa novamente. Seu grosso, cremoso, leite de amêndoa não muito doce e super achocolatado está pronto.

2. Biscoitos digestivos

Com mais fibra e menor teor de açúcar, bolachas digestivas são benéficas especialmente para aqueles que estão em uma dieta especial. Em vez de comprar-los do mercado, economizar alguns dólares, tornando-os em casa.

Ingredientes (Faz 12 biscoitos)

• Toda farinha de trigo soletrado - 1 xícara
• Antiquado aveia - 1 ½ xícaras
• Fermento em pó - 1 colher de chá
• Sal - 1 pitada
• açúcar mascavo escuro (embalado) - 1/3 de copo
• de manteiga sem sal (frio e em cubos) - ½ xícara
• Milk - 3 a 4 colheres de sopa
• Escuro ou leite com chocolate (picado) - 4 onças (opcional)

Método de preparação

Preaqueça o forno a 350 graus e Forre uma assadeira ou tabuleiro com papel manteiga. Em um processador de alimentos, misture todos os ingredientes acima mencionados, excepto o leite e bata até que a mistura torna-se um pouco como pão ralado. Adicione o leite e bata até a massa é agrupados. Coloque a massa preparada entre 2 partes de papel manteiga e, em seguida, estendê-lo até que ele é de cerca de ¼ de polegada de espessura. Em você achar que a massa tornou-se demasiado quente e pegajoso, colocá-lo na geladeira para que ela se solidifica. Moldar seus biscoitos com a ajuda de um cortador de biscoitos redondo e coloque-os na assadeira. Deixe-os repousar por 10 minutos ou esperar até que se tornem firmes. Cozinhe no forno por 12 - 15 minutos ou até que suas bordas se tornam dourado-acastanhada. Tirá-los do forno e deixe-os arrefecer. Quando os biscoitos são completamente frio, garoa chocolate derretido sobre eles- ou então, mergulhar os biscoitos no chocolate.

3. caseiros de milho flocos de cereais

Estes leve, delicioso pequeno-almoço cereais são ricos em nutrientes e vitaminas. Acredita-se que crianças que consomem cereais são menos cansado e mais mentalmente alerta em relação aos outros. Ter uma tigela de cereais em uma base diária para permanecer no rosa.

Ingredientes (Faz 12 biscoitos)

• farinha de milho amarela (dividida) - 1 ½ xícaras
• açúcar branco granulado - 1 colher de sopa
• sal kosher - ½ colher de chá
• extrato de baunilha - 1 colher de chá
• copos ¾ - Água

Método de preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° F e alinhar uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga e gordura uniformemente com bicarbonato de spray ou óleo. Bata o açúcar, 1 xícara de farinha de milho e sal. Adicione a água eo extrato de baunilha, com agitação contínua até que a massa se torna fina e suave. Esvaziar a massa na assadeira e espalhe uniformemente. Agora, misture a farinha de milho de sobra e 1 colher de chá de água até que a mistura se parece com pão ralado. Polvilhe as migalhas de farinha de milho no topo da massa. Agora, asse por 10 a 15 minutos, mantendo uma verificação constante, até que a massa rachou e secas. Tirá-lo do forno e calor inferior a 250 ° F. Permitir que a panela esfriar e, em seguida, esmagar a massa em pequenos flocos usando suas mãos. Colocá-los de volta para o forno e asse por mais 45 minutos ou até que os pedaços esmagados se tornar crocante e dourada. Deixar arrefecer, e depois servir com leite.

4. Manteiga aveia e mel Barras Crunchy Oatmeal amendoim

Em vez de comprar do mercado, assar barras de granola sem conservantes adicionados e menos açúcar em casa. Granola mantém seus níveis de colesterol e também ajuda na prevenção de doenças crônicas, incluindo câncer e doenças cardíacas.

Ingredientes (Faz 12 Bars)

• Flocos de aveia - 3 xícaras (uso de aveia sem glúten)
• Crocante de arroz cereal - 1 xícara
• amendoins torrados (picado) - ¼ xícara
• Sal - ½ colher de chá
• Bicarbonato de sódio - ½ colher de chá
• Honey - 1/3 de copo
• manteiga de amendoim (dividida) - ½ xícara + 2 colheres de sopa
• O óleo de coco - 2 colheres de sopa
• extrato de baunilha - 1 colher de chá
• açúcar mascavo - ½ colher de sopa

Método de preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre um prato de pirex de comprimento 9 × 13 polegadas com papel manteiga. Tome uma tigela média e misture bem picada amendoim, aveia, cereal de arroz crocante, bicarbonato de sódio, e sal. Misture ½ xícara de manteiga de amendoim, mel e óleo de coco em um microondas seguro tigela ou um copo de medição de vidro. Coloque a mistura em forno de microondas durante cerca de 30 segundos a 1 minuto. Misture bem para que o óleo de coco e manteiga derreter completamente e, em seguida, adicione o açúcar mascavo e baunilha. Agora, combinar as duas misturas e colocá-los no prato de pirex. Enquanto isso, derreta os restantes 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim no microondas por 30 segundos, e polvilhe-o acima das barras. Asse estas barras preparados no forno durante 20 a 25 minutos. Quando eles se tornam de ouro a partir do topo, tirá-los e permitir-lhes para se refrescar. Cortar as barras enquanto eles ainda estão firmes e suaves.

5. Croutons

Embora croutons não oferecem muito valor nutritivo, mas quando misturado com legumes crocantes ou castanhas, como nozes coração saudáveis ​​ou tiras de pimentão verde, eles podem fornecer uma série de benefícios para o corpo. O ponto positivo sobre croutons caseiros é que eles são comparativamente menos gorduroso e salgado.

Ingredientes (Faz 3 xícaras)

• Regular, low-carb ou sem glúten pão (frescas ou dias de idade), crostas aparado e cubos - 6 fatias
• manteiga derretida ou azeite - 3 colheres de sopa
• alho em pó - 1 colher de chá
• alho sal - ½ colher de chá ou uma pitada
• salsa flocos secos - 1 colher de chá

Método de preparação

Pré-aqueça o forno a 300 ° F. Combine flocos de salsa, alho em pó ou sal e manteiga, até que a mistura torna-se aglomerado-livre, eo alho em pó se dissolva completamente. Em uma tigela de tamanho médio, revestimento o pão em cubos com a mistura preparada até que os cubos são cobertos de maneira uniforme. Agora, espalhar esses cubos de pão em uma assadeira. Cozinhar no forno por cerca de 15 minutos, mantendo uma verificação constante. Vire os croutons para o outro lado e asse por mais 15 minutos. Armazená-los em um saco zip lock ou recipientes herméticos.

6. Salada de ovo com limão, cebola vermelha, alcaparras, e Dill

ovo em si é uma grande fonte de proteína, colina, vitamina B e lutein-, no entanto, misturá-lo com outros ingredientes é como colocar uma cereja no topo de um bolo de chocolate gostoso!

Ingredientes (para 1 ½ xícaras)

• Ovos (grandes) - 6
• Maionese - ¼ xícara
• Ralado raspas de limão - ½ colher de chá
• O suco de limão - 1 colher de sopa
• Sal - ½ colher de chá
• Pepper - ¼ colher de chá
• cebola vermelha (pequena, finamente picado) - ½
• alcaparras picadas - 2 colheres de sopa
• endro picado - 1 colher de sopa
• Baguette cortado ou chips pita

Método de preparação

Tome um pequeno porte pan pesada de fundo. Coloque os ovos, adicione a água e ferva. Quando se trata de ferver, retire do fogo e cubra com uma tampa. Deixá-lo ficar parado por cerca de 10-12 minutos. Agora, coloque-os em água fria para que se tornem legal antes de descascar e cortar. Nesse meio tempo, enquanto os ovos são fervente, misture as raspas de limão e suco, maionese, pimenta e sal. Adicione os ovos picados nesta mistura preparada. Adicionar alcaparras, cebola e aneto. Antes de comer, polvilhe um pouco de endro adicional. Apreciá-los com baguette e pita fichas.

7. Iced-Café Frappé

Muito poucas pessoas sabem que o café é incrível para a pele, cérebro e corpo.

Ingredientes (para 2 porções)

• Café - 4 colheres de sopa por 6 onças de água ou café fresco frio (concentrado) - 1 ½ xícaras
• leite com baixo teor de gordura - ½ xícara
• Açúcar - 2 colheres de sopa
• Ice - 1 ½ xícaras
• molho de chocolate (opcional)
• chantilly (opcional)

Método de preparação

Para preparar duplo aroma do café frio, misture água e café. Agora, se misturar o café preparado, açúcar, leite, e gelo em um misturador. Transferi-lo em dois copos e somar o molho de chocolate e chantilly para o sabor delicioso. Sirva imediatamente.

8. Fusilli com Pistachio Pesto

Pistácios fornecer-nos com mais de 30 minerais diferentes, vitaminas e fitonutrientes (incluindo zeaxantina e luteína). Eles são os mais baixos em ambas as gorduras e calorias.

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Ingredientes (para 4 porções)

• fusilli não cozidas - 8 onças
• folhas de manjericão fresco - 2 xícaras
• Descascados e pistácios torrados (dividida) - ¼ xícara
• Extravirgem azeite - 1 ½ colheres de sopa
• Sal - ½ colher de chá
• Alho (picada grosseiramente) - 2 dentes
• Queijo fresco parmesão - ¼ xícara (1 oz) ralado
• Tomate (metades) - 1 xícara
• fatias de limão (opcional)

Método de preparação

Faça a massa de acordo com as indicações fornecidas na embalagem, sem adição de sal e gordura. Passe a massa através de um filtro mantido sobre uma tigela. Mantenha ¼ xícara de água do macarrão para o lado. Lavar essa pasta usando água fria e de drenagem. Em um processador de alimentos, misture 3 colheres de sopa de pistachios, manjericão, sal, óleo e alho até que a mistura torna-se suave. Pegue uma tigela grande e esvaziar esta mistura preparada para ele. Adicione o ¼ xícara água do macarrão reservado e queijo. Posteriormente, adicione o macarrão e tomatoes- jogando suavemente de modo que a pasta é revestido uniformemente. Adicionar à esquerda mais de 1 colher de sopa de pistache. Sirva-os com fatias de limão, se você gosta desse sabor.

9. salmão fumado e queijo Mini duas vezes por batatas cozidas

Queijo e batata são bem conhecidos para adicionar-se a gordura extra em nosso corpo. Mas outro fato que você não sabe é que, quando estes alimentos são misturados todos juntos com salmão, eles têm inúmeros benefícios à saúde.

Ingredientes (para 4 porções)

• Yukon ouro ou batatas vermelhas - 6 pequeno (cerca de 2 libras)
• Azeite - 1 colher de chá
• Sal - ½ colher de chá
• Spray para cozinhar
• Livre de gordura do leite - 2 colheres de sopa
• Manteiga - 1 colher de sopa
• Pimenta preta - ½ colher de chá
• queijo cheddar branco - ½ xícara (2 onças) de raspas
• Finamente picado salmão fumado - 2 colheres de sopa (1 oz)

Método de preparação

Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Escove as batatas com um pouco de óleo e adicione ¼ colher de chá de sal. Coloque estas batatas em uma panela jelly-roll camadas com spray de cozinha. Cozinhar no forno por 35 minutos para torná-los macios. A partir daí, tomar as batatas do forno e deixe esfriar por 20 minutos. Em seguida, cortá-los transversalmente em duas metades. Dig out polpa de 1 colher de chá de cada semestre, certificando-se que as conchas permanecem intactos. Em uma tigela, misture polpa de leite, retirado de batata, manteiga, queijo, pimenta e os restantes ¼ colher de chá de sal. Agora, colher sobre este preparado mistura de batata em cada concha de batata. Coloque essas batatas recheadas na panela jelly-roll, acrescentando ½ colher de chá de salmão picado em cada um deles. Finalmente, assar no forno por aproximadamente 15 minutos até que as batatas são aquecidas completamente.

10. costeletas de porco grelhadas e Ratatouille

De acordo com um estudo realizado pelo Departamento de Agricultura da Segurança Alimentar e Serviço de Inspeção EUA, verificou-se que os americanos consomem cerca de 50 libras de carne de porco por indivíduo durante todo o ano. Eles são ricos em potássio, ferro, e outros nutrientes essenciais.

Ingredientes (para 4 porções)

• Com osso costeletas de porco - 4 (cada um com cerca de 1 polegada de espessura 2 libras no total)
• Pimenta
• sal kosher
• Pimentos (de qualquer cor), esquartejado - 2
• Zucchini, cortados ao meio no sentido do comprimento - 2 pequeno (cerca de 8 onças total)
• Berinjela, corte em terços do comprimento - 1 pequeno (cerca de 12 onças)
• O azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• loja-comprados pesto, além de mais para servir - 2 colheres de sopa

Método de preparação

Pré-aqueça a grelha para médio-alto e adicione uma colher de chá ½ cada um de pimenta e sal na carne de porco para dar sabor a ele. Esfregue a abobrinha, pimentão e berinjela com o óleo. Grill a carne de porco para 5 a 7 minutos- virar lados e calor até que eles estão bem cozidos. Agora, cortar os legumes grelhados em pedaços de 1 ½ polegadas e coloque-os em uma tigela grande porte. Misture ¼ colher de chá de sal, pesto e ½ colher de chá de pimenta e lançá-los de modo que eles são revestidas de maneira uniforme. Sirva quente com pesto e ratatouille adicional, se necessário.

11. palitos de gergelim

Comer lanches entre as refeições energiza e impede que você comer em excesso na hora da refeição, além de que também ajuda a manter um peso saudável. vara Sesame é um tal lanche que você pode furar, pois tem um número de nutrientes essenciais.

Ingredientes (para 3 xícaras)

• farinha de trigo integral - 1 xícara (5 onças)
• gergelim torrado - ½ xícara (2 onças)
• rompido trigo fina - ¼ xícara (1 1/2 onças)
• Cúrcuma - ¼ colher de chá
• Beterraba em pó - ¼ colher de chá
• alho em pó - 1 colher de chá ou a gosto
• sal kosher - 1 colher de chá ou a gosto
• O óleo vegetal - 4 colheres de sopa
• Água - 6 colheres de sopa

Método de preparação

Em uma tigela de tamanho médio, misture as sementes de gergelim, farinha, açafrão, alho em pó, trigo rachado, pó de beterraba, e sal. Em uma tigela pequena dimensão separada, misture óleo e água. Agora, combinar o conteúdo de ambas as bacias completamente, e se qualquer bits são deixados sem revestimento, revesti-la com as mãos. Divida esta massa preparada em dois halves- embrulhar cada um deles em plástico e achate-as em quadrados polegadas de espessura. Coloque as duas partes na geladeira por 30 minutos para que a massa se torna firme. Quando a massa tornou-se arrefecido em gelo, pré-aqueça o forno a 350 ° F. Estenda a massa de espessura 1/8 polegadas em uma superfície levemente enfarinhada e corte-o em pequenos retângulos de cerca de 1/4 polegadas por 3/4 polegadas com a ajuda de uma roda de pizza ou uma faca. Ou então, rolar diretamente para fora e cortar a massa em qualquer forma. Rolar todas as peças entre as palmas das mãos e dar-lhes a forma de hastes finas. Colocá-los na folha de cozimento pergaminho-alinhada preparado. Assado no forno por aproximadamente 10 minutos, vire e leve ao forno por mais 5 a 8 minutos ou até que as varas são crocantes (não mais de assar de modo caso contrário eles podem transformar na cor marrom). Retire os palitos do forno e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Armazená-los em um recipiente hermético depois de terem chegado à temperatura ambiente.

12. fritas batata cozida Smoked Paprika com Triplo Onion Dip

Você pode encontrar esta opção estranho que chips são geralmente acredita-se ser que contém uma grande quantidade de calorias e gordura. Mas aqui estamos falando de batatas fritas caseiras que poderia ser saudável para nós em comparação com os chips embalados que comprar no mercado.

ingredientes:

Salgadinhos

• batatas Russet, com casca - 2
• Azeite - 1 colher de sopa
• Doce páprica defumada - 2 colheres de chá
• Sal - ½ colher de chá

Mergulho

• O azeite de oliva - 2 colheres de chá
• Cebola, picada - 1 pequeno
• Scallions, em fatias finas - 2
• Plain iogurte grego desnatado - 1 ¼ xícaras
• Maionese - ¼ xícara
• alho em pó - ¾ colher de chá
• Cebola em pó - ¾ colher de chá
• Sal - ½ colher de chá
• Pimenta preta - ¼ colher de chá

Método de preparação

Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Tome 2 assadeiras aros e polvilhe um pouco de spray de cozinha antiaderente sobre ele. Cortar as batatas em rodelas finas de cerca de 1/16 polegadas cada um com a ajuda de uma faca afiada. Coloque esses pedaços de batata em uma peneira e lave-as com água fria. Retire da água e secá-las completamente, espalhando-los em papel ou toalha de cozinha e cubra com outra toalha de papel. Em uma tigela grande porte, misture colorau, óleo e sal. Adicionar batatas e misture bem tal que todas as batatas são uniformemente revestidas. Espalhe estas batatas revestidas sobre as assadeiras preparadas, certificando-se de que você espalhá-los em uma única camada. Coloque no forno para cozinhar para cerca de 15 a 20 minutos ou até que as batatas fritas parece crocante e de cor marrom. Quando os chips são completamente cozidos, você pode armazená-los em um saco de papel para até 3 dias.

Para preparar o molho:

Leve uma frigideira antiaderente, acrescente o óleo e cozinhe em fogo médio. Agora adicione as peças brancas das cebolinha e cebola. Com agitação frequente, cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que as cebolas e cebolinha concurso tornar e marrom-dourado na cor. Deixar arrefecer à temperatura normal. Em uma tigela de tamanho médio, misture o iogurte, cebolinha greens, arrefeceu-se a mistura de cebola, cebola em pó, alho em pó, maionese, pimenta e sal. Cubra a tigela com uma tampa e colocá-lo na geladeira por pelo menos uma hora. Sirva com as batatas fritas e desfrutar de seu delicioso sabor!

13. Tomate-Serrano Salsa

Adicionar algumas gorduras mais saudáveis ​​em sua dieta, incluindo este prato em sua refeição.

ingredientes:

• Tomates de ameixa (tubulares e finamente picado) - 1 libra (cerca de 2 xícaras)
• Serrano chiles (sem sementes, picados) - 2
• cebola branca (picada) - 1 médio (cerca de 1 xícara)
• Picado coentro fresco - 3 colheres de sopa
• suco de limão fresco - 3 colheres de sopa
• sal kosher
• batatas fritas de pacote (por porção)

Método de preparação

Em uma tigela média, misture chiles Serrano e tomates. Lavar a mistura em água fria durante cerca de 10 segundos. Retire a água completamente e transferir a mistura em uma tigela de servir. Adicione o suco de limão e coentro. Mexa bem. Sirva junto com batatas fritas de pacote para adicionar o sabor extra.

14. Beans Crock Pot Refried

Não basta simplesmente ir na palavra "refried" como pode parecer saudável, mas isso não é verdade. Embora eles são feitos de gordura de bacon, feijão surpreendentemente fritos têm baixo teor de gordura e são ricas fontes de proteínas, substâncias químicas de plantas, fibras e ferro. Assim, eles nos proteger de várias doenças.

Ingredientes (Faz 3 xícaras)

• Feijão secas - 3 xícaras
• alho fresco (picada) - 5 dentes
• Cebola (picado) - 1 médio
• pimenta de sino verde (picado) - 1
• Jalapeno (sem sementes e picado) - 1
• Banha - 2 colheres de sopa
• Cominho - ¼ colher de chá
• pó Chipotle - 1/8 colher de chá
• Água - 8 copos
• Sal Kosher - 2 colheres de chá

Método de preparação

Leve uma frigideira de cerca de 10 polegadas, adicione 2 colheres de sopa de banha e mantê-lo em fogo médio. Quando se torna quente, adicione jalapeno, pimentão e cebola picada. Refogue a mistura durante cerca de 8-10 minutos ou até se tornar translúcida e suave. Adicione-se alho picado e cozinhe por mais 1 - 2 minutos. Agora, retire a panela do fogo. Em uma panela, adicione legumes salteados, cominho, feijão e pó chipotle, certificando-se de que você tenha tomado limpa e seca feijão que não contêm quaisquer detritos ou feijão rachados. Adicionar 8 copos de água, e em seguida, cubra e cozinhe em fogo alto por cerca de 8 horas. Depois disso, escorra o feijão em um conjunto peneira e coloque-o em uma tigela grande. Transfira os grãos para uma tigela limpa. Adicionar alguns líquidos de feijão na bacia. Adicione o sal kosher e misturar o feijão no liquidificador até a mistura ficar lisa. Sirva quente ou então deixe-a esfriar e guarde em um recipiente hermético. Coloque-o na geladeira.

15. Sparkling Ginger Lemonade

Esta bebida revitalização tem um número de benefícios para a saúde e é usado para aliviar os sintomas de gripe e frio. Ginger já tem qualidades medicinais naturais, e quando combinado com qualquer outro ingrediente, como limão, faz um chá relaxante e calmante que melhora nosso sistema imunológico e aliviar os sintomas.

Ingredientes (para 1 xícara)

• Açúcar - ½ xícara
• Água - ½ xícara
• gengibre fresco (descascadas e em fatias finas) - 2-em peça
• suco de limão fresco - ½ xícara
• Água com gás

Método de preparação

Leve uma panela e misture água, açúcar e gengibre. Ferva em fogo médio com agitação ocasional até que todas as partículas de açúcar dissolver completamente. Quando o líquido começa a ferver, retire a panela do calor e deixar a mistura atingir a temperatura ambiente. Adicione o suco de limão. Transferir a mistura para um frasco limpo utilizando um peneiro. Cubra o recipiente com uma tampa apertada. Guarde na geladeira e use dentro de um mês.

16. Mixed Mushroom Ragout

Mesmo que muitas pessoas fogem de comer cogumelos, mas não se esqueçam os vários benefícios de saúde que presta ao nosso corpo.

ingredientes

• O óleo vegetal - ¼ xícara
• Shiitake (CAPS fatia ¼ pedaços polegadas e dispor de caules) 1 libra
• Sal
• pimenta do reino
• cogumelos mistos como cremini, fatias de 1/8 de polegada de espessura, e cogumelos de ostra, bonés esquartejado - 1pound
• Cebola, finamente picado - 1 médio
• Alho picados - 2 dentes
• vinho branco seco - ¼ xícara
• tomate enlatado, escorrido e picado - 1 xícara
• leite de coco sem açúcar - ½ xícara
• Mostarda Dijon - 1 colher de sopa
• Harissa - 1 colher de sopa
• Branco ou loiro de missô - 2 colheres de chá
• passas - 1 colher (opcional)
• Alcaparras - 1 colher de sopa
• caldo de galinha - ½ xícaras

Método de preparação

Obter 2 colheres de óleo e calor em uma frigideira grande. Adicione os cogumelos e combiná-lo com pimenta e sal. Cubra-o com uma tampa e cozinhe em fogo médio com agitação contínua durante cerca de 7 minutos ou até que os cogumelos tornam-se macio e começa a girar marrom. Retire do fogo e transfira para uma tigela. Agora, pegue a frigideira e aqueça 1 colher de sopa de óleo. Adicione os cogumelos e cozinhe em fogo alto por 5 minutos ou até que todo o líquido presente evapora e os cogumelos começa a girar marrom. Adicionar restante 1 colher de sopa de óleo e cebola, tempero com sal e pimenta. Cubra-se a frigideira e cozinhe em fogo moderado por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que a cebola se tornar concurso. Em seguida, adicione o alho, tampe e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos, mexendo até que você sentir o cheiro da fragrância. Adicione o vinho e calor durante 2 minutos. Depois disso, adicione os tomates e cozinhe por cerca de 4-5 minutos. Enquanto isso, misture harissa, mostarda, miso e leite- adicionar a mistura à frigideira. Cozinhe em fogo baixo e mexa até a mistura ficar espessa. No final, o sabor com sal e pimenta.

17. Figuras de chocolate Drunken mão-mergulhadas

A presença de fibras em figos frescos faz com que seja um dos alimentos mais impressionantes com grande número de benefícios para a saúde. auxiliares de fibra na redução dos níveis de colesterol total e mantém o nosso sistema digestivo funcionando corretamente.

Ingredientes (para 4 porções)

• Rubi vinho do porto - 1 xícara
• Açúcar - ½ xícara
• pau de canela - 1
• chocolate amargo - 3 onças
• figos verdes ou pretos maduros frescos - 12

Método de preparação

Adicione o açúcar, a porta eo pau de canela em uma panela 2 quart e trazê-los para ferver. Em seguida, aqueça em média, cozinhe por cerca de 13 minutos com freqüência de agitação. Desligue o fogo e deixe-o voltar à temperatura ambiente. Enquanto isso, alinhar a assadeira com papel manteiga. Em um copo para microondas ou tigela pequena, coloque chocolates. Cubra-o com papel encerado, aquecê-lo no microondas por 1 minuto ou até que o chocolate é aproximadamente derretido. Misture bem até que fique lisa. Segure um figo com os dedos e mergulhá-lo no chocolate liquefazer, deixando a metade superior da fig. Remova qualquer excesso de chocolate e, em seguida, coloque a fig coberto com o chocolate na folha de cookie. Use o mesmo processo para os figos sobras e chocolate. Depois disso, coloque estes figos na geladeira por 15 minutos ou até que os chocolates se tornam difíceis.

18. temperada frango cozido de grão

De reduzir os níveis de colesterol para controlar dores de fome, grão de bico tem um grande número de benefícios para a saúde. Esta receita combina as vantagens de ambos bico, bem como de frango. Frango tem baixo teor de gordura / calorias, e é uma rica fonte de proteína.

Vídeo: Você Bonita - Pedra na Vesícula (18/08/14)

Ingredientes (para 4 porções)

• O azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• Frango sem pele cortado em pedaços de 3 polegadas - 1 ½ libras
• Pimenta
• sal kosher
• Cebola picada - 1
• Alho, finamente picada - 2 dentes
• cominho em pó - 1 colher de sopa
• canela em pó - ¼ colher de chá
• De gengibre fresco ralado - 1 colher de sopa
• tomate em cubos - 1 lata (28 onças)
• Grão de bico - 1 lata (15 onças)
• Passas (ou damascos) - ½ xícara
• Couscous - 1 xícara
• coentro fresco

Método de preparação

Leve uma frigideira grande, adicione 1 colher de sopa de óleo e cozinhe em fogo médio-alto. Adicione o frango e sabor com ¼ colher de chá de sal e pimenta. Cozinhe por 2 - 3 minutos de cada lado até a sua cor muda para castanho. Esvaziá-la em uma tigela. Agora, adicione ½ copo de água para a frigideira e cozinhe por 2 minutos até que não bits são deixados. Despeje este suco na tigela de frango. Lavar a frigideira, adicione a colher de sopa restante de azeite e cozinhe em fogo médio. Adicione a cebola e ¼ colher de chá de sal e pimenta. Cubra e cozinhe por 6 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione o cominho, alho e canela e cozinhe por mais 1 minuto. Adicione o gengibre e mexa bem. Agora adicione grão de bico, tomate e uvas passas. Deixe cozinhar. Coloque o frango de volta para o skillet- e cozinhe por cerca de 4 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido.

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