9 Receitas de couve-flor saudáveis ​​criativas e fáceis de fazer em casa

Se você está assando couve-flor e chamá-lo um dia, então você está ignorando toneladas de saborosas receitas de couve-flor saudáveis. O vegetais crucíferos não só é baixa em calorias, mas também rico em versatilidade. A partir de VKool.com, gostaríamos de introduzir melhores receitas criativas e fáceis de couve-flor saudável para que você possa começar a criativa com couve-flor.

9 saudáveis ​​couve-flor Receitas - fácil e criativa

1. Couve-flor Sopa de Milho

Este é o primeiro nesta lista de receitas de couve-flor saudáveis ​​que você pode fazer em casa sem muito esforço.

Dose: 12

ingredientes:

• cebola amarela pequena que é picado: 1
• cenouras copo, picada: ½ xícara
• Talos de aipo, picado grosseiramente: 3
• Médio pimentão vermelho picado grosseiramente: 1
• couve-flor cabeça médio, limpos e cortados em pedaços ¼ polegadas: 1
• Frango cubos de ouro: 2
• Água: 2 xícaras (ou 2 xícaras de caldo de galinha)
• Milho: 1 lata (cerca de 15 onças)
• Stevia: 1-3pkts
• Pimenta e sal pitada
• Ralado cheddar baixo teor de gordura: ½ xícara
• queijo parmesão ralado: 1/4 xícara
• Baixo teor de gordura iogurte natural grego: 1 xícara
• Frango, cozido e desfiado / picada: 2 xícaras (opcional)
• Milho, desintegrado para a cobertura (opcional)

Vídeo: Receita de Pizza de Couve-Flor | Massa Sem Glúten | Como Fazer - Gourmet a Dois

instruções

• Reunir todos os ingredientes. Pique, bem como lavar os legumes e deixe o milho enlatado drenado. Adicioná-los exceto do iogurte grego, queijo parmesão e queijo cheddar com um fogão lento. Em seguida, cozinhe em alto nível para cerca de 4 horas (durante 8 horas com baixo nível)
• Após o cozimento, você concha ou derramar o conteúdo da panela no liquidificador. Misture até que liso. Depois disso, despeje-o de volta para o fogão lento e começar a agitação em queijos e iogurte até que todas as coisas são bem combinadas. Mexer em frango e / ou milho cozido opcional se você quiser uma sopa mais texturizada.

2. Couve-flor Buffalo frango Pizza

Dose: 8

ingredientes:

Para a crosta:

Couve-flor (1 grande cabeça de couve-flor: 4 xícaras

• Grandes ovos brancos: 2
• queijo mussarela ralado: 1/2 xícara
• queijo parmesão ralado: 1/2 xícara
• alho em pó: 1/2 colher de chá
• Sal: 1/4 colher de chá
• salsa seca: 1/2 colher de chá

Para coberturas de pizza

• Desfiado frango cozido: 2 xícaras
• Buffalo ala molho: 1 / 2-3 / 4 de xícara)
• queijo cheddar baixo teor de gordura, que é fragmentado: 1/2 xícara
• queijo mussarela, que é fragmentado: 1/2 xícara

instruções:

• A fim de fazer este prato, você pré-aquecer o forno a cerca de 425 ° F. Forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga. Spray com antiaderente cozinhar spray.
• Prepare a massa de pizza: você precisa lavar couve-flor e corte-o em metades. Quebre a couve-flor em muitas partes e colocá-los no processador de alimentos. Então, pulso até atingir uma textura de arroz-like. Em seguida, coloque a couve-flor em um microondas seguro tigela e começar microondas por cerca de 8 minutos. Evite cobrir ou a adição de água. Em seguida, retire a couve-flor do microondas e coloque o queijo e temperos seguido. Quando a couve-flor fica legal, você adicione o ovo. Agite a mistura até que cada ingrediente é bem combinados.
• Asse a massa de pizza: colher a crosta couve-flor para a assadeira preparada. Tome uma espátula para formar crosta para o rectângulo em uma panela, por cerca de ¼ de polegada de espessura. Em seguida, coloque a crosta no forno e começar a assar por 30 minutos ou mais, ou até que ele começa a tornar-se castanho ligeiramente dourada no topo.
• Ao mesmo tempo, você se prepara Buffalo frango: enquanto os coze massa de pizza, coloque o molho de asa Buffalo e frango desfiado preparado na tigela média. Atire o frango em molho até bem combinados.
• Prepare topo de pizza: espalhar uniformemente o frango Buffalo sobre a crosta de pizza apoiado. Em seguida, o queijo de dispersão por cima.
• Asse a pizza por 6-10 minutos até o queijo se derreter e começar a borbulhar. Finalmente, desfrutar do seu prato.

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3. couve-flor gratinada

doses: 8

ingredientes

• Grande cabeça de couve-flor: 1
• Plain baixo teor de gordura iogurte grego: 1 xícara
• Mostarda: 1/2 colher de chá
• Pimenta: 1/2 colher de chá
• Sal: 1/2 colher de chá
• alho em pó: 1/2 colher de chá
• cebola picada: 1 colher de chá
• Stevia: 1 pacote
• queijo parmesão ralado: 1/4 xícara
• Ralado 2% de queijo cheddar: 1/2 xícara

Para a cobertura

• Ralado 2% de queijo cheddar: 1/2 xícara
• queijo parmesão: 1/4 xícara

instruções deções

• Pré-aqueça o forno a cerca de 375 ° F. Em seguida, pulverizar uma assadeira grande com o spray de cozinha antes de definir
• Em seguida, lave couve-flor antes de cortá-lo em vários pedaços do tamanho da mordida. Coloque-os em uma panela grande. Depois disso, adicione cerca de 2 copos de água para o pote, encobri-lo, e começar a ferver sobre o fogo alto. Você precisa diminuir o calor para o nível médio e cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que a couve-flor apenas começa a ficar macia.
• Escorra a couve-flor no coador antes de colocá-lo em uma tigela grande.
• Ao mesmo tempo, misturar todos os ingredientes em conjunto pela criação de molho, usando uma pequena tigela.
• Adicione o molho final a couve-flor, começar mexendo até que é bem combinado. Em seguida, coloque em uma assadeira. Depois disso, polvilhe no topo sobre o
• Você, então, começar a assar por 30 a 35 minutos, ou até que o queijo é derretido e cobertura é ligeiramente dourado.
• Em seguida, servir quando ele ainda está

4. Couve-flor molho Alfredo

doses: 6

ingredientes:

• Grande cabeça de couve-flor: 1
• Cebola grande, doce, picadas (cerca de 1 1/2 xícaras picado): 1
• Alho picados: 2 colheres de sopa (ou 1 colher de chá de alho em pó):
• leite sem açúcar amêndoa (ou leite com baixo teor de gordura de sua escolha): 1/2 xícara
• Plain baixo teor de gordura iogurte grego: 1/2 xícara
• queijo parmesão ralado: 1/2 xícara
• Cebola em pó: 1 colher de chá
• Sal: 1 colher de chá
• Pimenta: 1/2 colher de chá

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instruções:

• Lava-se a couve-flor preparado. Retire as folhas, bem como item de base. Corte o resto da couve-flor em floretes. Coloque-os em uma panela média. Adicionar uma quantidade adequada de água para a panela para encobrir os couve-flor. Tampe a panela e fogão sobre o fogo médio-baixo sobre o fogão por cerca de 8-10 minutos, ou colher couve-flor com uma escumadeira.
• Ao cozinhar couve-flor, você pulveriza uma frigideira grande com o spray de cozinha e, em seguida, refogue as cebolas, bem como alho sobre o nível fogo médio até concurso e dourar levemente.
• Coloque a couve-flor no vapor, alho refogado e cebola no liquidificador ou processador de alimentos, juntamente com o resto dos ingredientes para o molho. Mistura até que o molho é completamente lisa. Finalmente, desfrutar sobre o macarrão de sua escolha.

5. couve-flor Abóbora

doses: 6

ingredientes

• leite com baixo teor de gordura: 1/4 xícara
• Grande cabeça de couve-flor: 1
• abóbora médio (de 2 a 3 copos): 1
• alho em pó: 1 colher de chá
• queijo parmesão: 1/4 xícara
• Pitada de sal mais com pimenta

Você pode usar um pacote de stevia ou adoçante para trazer para fora a doçura luz da abóbora manteiga.

instruções deções

• couve-flor cozinheiro, bem como abóbora até concurso usando um fogão lento ou fervê-la ou cozê-lo.
• Quando se chega concurso, você descascar abóbora e corte em meio longitudinalmente, retire o Em seguida, coloque a couve-flor em um liquidificador, adicione 2 colheres de sopa de leite, 1/2 colher de chá de alho em pó, 2 colheres de sopa de queijo parmesão e pimenta e sal provar. Depois disso, misturar até que liso. Em seguida, colher na
• Coloque a abóbora em um liquidificador, adicionar ao liquidificador 2 colheres de sopa de leite, 1/2 colher de chá de alho em pó, 2 colheres de sopa de queijo parmesão e pimenta e sal a gosto. Em seguida, misturá-la até Despeje a mistura final em um prato de servir com couve-flor, misture apenas até mal rodado.
• Finalmente, você simplesmente sirva quente com a manteiga de luz ou queijo parmesão extra (opcional).

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6. couve-flor Pizza mordidas

doses: 4

ingredientes

Vídeo: MOLHO BRANCO DE COUVE FLOR

• Couve-flor (cerca de 1/2 cabeça de couve-flor): 2 xícaras
• A clara de ovo (ou 1 grande clara de ovo): 1/4 xícara
• queijo cottage baixo teor de gordura: 1/8 xícara
• queijo parmesão: 1/4 xícara
• orégãos secos: 1/2 colher de chá
• manjericão: 1/2 colher de chá
• alho em pó: 1/4 colher de chá
• Mini pepperoni Turquia: 1/4 xícara

instruiríons

• Pré-aqueça o forno a cerca de 425 ° F. Em seguida, linha 14 mini forminhas de muffin com forros de silicone, ou fazer uso de forros folha do queque com os forros de papel removidos. Em seguida, pulverizar forros com o spray de cozinha antiaderente antes de definir
• Depois disso, lave couve-flor, cortá-la em metade. Lembre-se de guardar o resto para mais tarde. Quebre a couve-flor em vários segmentos e, em seguida, colocá-los em um processador de alimentos. Tente pulso até que ele atinja uma textura tal como de arroz.
• Em seguida, coloque a couve-flor em um microondas seguro tigela e começar microondas por cerca de 8 minutos. Evitar a adição de água ou cobri-la.
• Retirar a couve-flor daquele microondas antes de adicionar o resto dos ingredientes para, a agitação para o bem Você, então, colocar de volta no microondas por cerca de 2 minutos. E, misture novamente.
• Colher a mistura de couve-flor em forros do queque. Tente dividir igualmente entre as 14 mini forros. Depois disso, preencha ao topo, pressione o preenchimento para baixo assim que é compactado no forro.
• Coloque a lata do muffin em um forno e começar a assar bolos por cerca de 30 minutos, ou quando o topo começa a ficar marrom dourado. Em seguida, retire do forno. Espere até esfriar totalmente antes, pop os muffins fora dos forros.
• Finalmente, sirva quente com o molho de pizza!

7. couve-flor dos bróculos da galinha Caçarola

doses: 8

ingredientes

• Grande cabeça de couve-flor: 1
• Grande cabeça de brócolis: 1
• peito de frango cozido, desfiado ou picado: 1 xícara
• queijo cottage baixo teor de gordura (ou baixo teor de gordura iogurte grego): 1 1/4 de copo
• queijo parmesão ralado: 1/4 xícara
• Ralado 2% cheddar ou queijo Colby: 1/2 xícara
• Ovo: 1
• alho em pó: 1/2 colher de chá
• cebola picada (ou 1/2 colher de chá de cebola em pó): 1 colher de chá
• Pimenta e pitada de sal

Para a cobertura

• Ralado 2% cheddar / queijo Colby: 3/4 xícara
• queijo parmesão ralado: 1/8 xícara

instruções:

• Pré-aqueça o forno a cerca de 375 ° F. Em seguida, pulverizar um prato de 9 × 13 cozimento com o spray de cozinha antes de definir
• Corte a couve-flor e brócolis em muitas bite-size floret vapor ou ferver os floretes de brócolis e couve-flor por cerca de 15 minutos ou até que eles se tornam concurso. Deixe-os escorrer bem em uma peneira. Depois disso, coloque congelado legumes no prato que é micro-ondas.
• Em seguida, a partir de micro-ondas de 5 a 10 minutos, para descongelar os legumes a aproximadamente temperatura ambiente. Deixe-os escorrer bem em uma peneira.
• Em uma tigela grande, coloque o frango cozido, ovo, queijo cottage, queijo ralado, queijo parmesão e especiarias. Mexa até que todas as coisas são bem combinadas.
• Adicione o brócolis e couve-flor na mistura de frango, mexa até que são bem combinadas. Em seguida, despeje em uma assadeira e polvilhe cobertura sobre caçarola.
• Asse por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo é derretido e a cobertura é ligeiramente dourado.

8. Cheddar couve-flor sopa

doses: 8 (1 xícara cada)

ingredientes:

• Extra-virgem azeite: 2 colheres de sopa
• Alhos franceses grandes, peças brancas e verdes claras somente, em fatias finas, enxaguados: 2
• florzinhas picadas de couve-flor (de 1 a cabeça meio): 4 xícaras
• leite com baixo teor de gordura, dividido: 2 1/2 xícaras
• Água: 2 xícaras
• Folha de louro: 1
• Sal: 1 colher de chá
• Branco ou preto pimenta: 1/2 colher de chá
• farinha de trigo: 3 colheres de sopa
• Queijo cheddar ralado extra-afiada: 1 1/2 xícaras
• Suco de limão: 1 colher de sopa

instruções

• Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicionar alho-poró e cozinhe, mexendo, até muito macio, cerca de 5 minutos. Adicione a couve-flor, 2 xícaras de leite, água, folha de louro, sal e pimenta. Leve para ferver em fogo médio-alto, mexendo sempre. Reduza o fogo para ferver, tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a couve-flor é macia, cerca de 8 minutos.
• Enquanto isso, misture o leite de 1/2 de copo permanecendo e farinha em uma tigela pequena. Quando a couve-flor é macia, retire a folha de louro e misture a mistura de leite. Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até que a sopa engrossar ligeiramente, cerca de 2 minutos mais. Retire do fogo. Mexer em queijo e suco de limão.

9. couve-flor com limão e azeitonas

limão picante, mais com azeitonas salgadas vai animar a couve-flor no vapor imple. Este é um dos couve-flor saudável criativo e simples receitas você precisa tentar instantaneamente.

doses: 6 (escassa 1 xícara cada)

ingredientes:

• Grande couve-flor cabeça, aparado e cortado em muitos pedaços pequenos: 1
• Lemons: 2
• Extra-virgem azeite: 2 colheres de sopa
• cebola picada: 1 colher de sopa
• Água: 1 colher de sopa
• De tomilho fresco picado ou 1/4 colher de chá seco: 1 colher de chá
• Sal: 1/4 colher de chá
• pimenta do reino: 1/4 colher de chá
• Picado azeitonas curado de óleo ou Kalamata: 2 colheres de sopa

instruções

• Ferva cerca de 1 polegada de água em uma panela grande equipado com o cesta do navio. Em seguida, adicione a couve-flor, encobri-lo e vapor até que fique macia, por cerca de 4 minutos.
• Ao mesmo tempo, remover a pele, bem como miolo dos limões usando uma faca afiada. Corte segmentos das membranas, trabalhando sobre uma tigela. Pique grosseiramente os segmentos e transferi-los para um prato de servir. Em seguida, esprema o suco de uma casca de limão, bem como membranes- adicione o suco de 1 colher de sopa para a tigela que inclui os segmentos.
• Adicione cebola, azeite, tomilho, água, sal e pimenta a uma tigela de servir. Depois disso, mexa até bem Em seguida, adicione a couve-flor, misture bem. Em seguida, polvilhe com as azeitonas. Sirva em temperatura ambiente ou quente.

Felizmente, você tem conhecido algumas receitas de couve-flor saudáveis ​​criativas e simples que podem ser feitas certo este jantar assim que você vai trazer esses pratos saborosos na mesa de jantar para sua família.

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