15 Receitas de pequeno-almoço indiano saudável para as crianças
Levar as crianças para tomar o café é uma tarefa difícil. O pequeno-almoço, sendo a refeição inicial do dia, melhor que idealmente ser equilibrado, com uma quantidade igual de legumes e proteínas que entram em seu sistema. phulkas simples com requeijão ou idlis com sambar certamente vai ser chato para as crianças. Aqui estão 15 receitas saudáveis pequeno-almoço indiano para as crianças que são recolhidos pelo Vkool.com
Conteúdo
- 15 saudáveis indianas pequeno-almoço receitas para crianças você deve cozinhar it right now
- 1. cenoura oats dosa
- 2. paneer burji rolls
- 3. trigo integral masala dosa- enchidos trigo inteiro pancakes
- 4. veggie paneer sandwich
- 5. mini cenoura coentro idlis
- 6. jaggery trigo integral crepe- vella dosai
- 7. aloo paratha paneer
- 8. trincas de trigo vegetal upma
- 9. frutas secas ragi mingau
- 10. datas rolls amêndoas
- 11. veggie macarrão de arroz
- 12. palak milho parathas
- 13. paneer dosa
- Poha 14. vegetable
- 15. cozinhados panquecas vegetais arroz
15 saudáveis indianas Pequeno-almoço Receitas Para Crianças Você deve cozinhar It Right Now
1. Cenoura Oats Dosa
receitas de pequeno-almoço indianos são os mais simples, não é difícil de fazer, delicioso e farto estômago. Clique Para Tweet Esta é uma das receitas saudáveis pequeno-almoço indianos para crianças.
ingredientes:
- ½ xícara de Moong dal
- ½ xícara de aveia
- 2 cenouras, descascadas, raspas
- Sal - a gosto
- Uma pitada de pimenta preta em pó
- ¼ colher de chá de sementes de cominho em pó
- ¼ colher de chá de Chaat masala
- Uma pitada de asafetida
- 1 colher de chá de folhas de coentro, finamente picado
- óleo de semente de gergelim para cozinhar
Processo:
- Em primeiro lugar, lava-se a dal moong até que a água utilizada para a limpeza torna clara.
- Em seguida, aveia assado no fogo médio até que gira um pouco de ouro.
- Em seguida, mergulhe lavada moong com a aveia fritas na água fresca para meia hora.
- Usando um processador de alimentos ou liquidificador. Moer a aveia e lentilhas misture com uma pasta fina.
- Adicione o pó de pimenta preta, sal, sementes de cominho, asafetida e chaat masala e mexa.
- Misture folhas de coentro e cenoura ralada. Ajuste essa consistência, de modo que esta mistura torna-se como uma massa de panqueca.
- Aqueça uma frigideira, depois de escovar suavemente com o óleo, em fogo médio.
- Agora despeje uma grande panela cheia de massa sobre este meio da grelha e depois se espalhou nos círculos concêntricos.
- Polvilhe um pouco de óleo, cubra e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos ou até que essa porção de fundo torna-se marrom dourado.
- Em seguida, descobrir, virar e agora cozinhar por dois minutos mais.
- Sirva quente com a coalhada fresca com ao lado da cebola do tomate chutney ou uma pitada de masala chaat.
Saber mais: 28 Saúde & Beleza Vantagens de cenoura, suco de cenoura & óleo de cenoura
2. Paneer Burji Rolls
Não surpreendentemente, este é também um dos melhores receitas de pequeno-almoço indianos para crianças.
Você precisa:
Para a massa
- Sal - a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo integral
Para panner Bhurji
- 200 gramas paneer, desintegrado
- 2 cebolas médias, finamente picado
- 1 tomate, grande, finamente cortada
- 2 pimentões verdes, dividido longitudinalmente
- 1 colher de sopa de folhas de coentro, finamente picado
- 1 colher de chá de Kasuri methi
- 1 colher de chá de sementes de cominho
- ½ colher de chá de açafrão em pó
- ½ colher de chá de pó de Dhaniya
- Uma generosa pitada de masala chaat
- ½ colher de chá de Garam Masala
- Sal - a gosto
- 2 colheres de chá de óleo
- 1 colher de chá de manteiga clarificada
instruções:
A massa:
- Em primeiro lugar, amasse este sal farinha de trigo que acompanha todo e fazer uma massa de pão por adição de água suficiente.
- Próxima capa e reserve.
- Em seguida, amasse novamente e dividir isso em 10 porções.
- Depois disso, a implantação de cada porção para o nível mais fino ideal.
- Cozinhe em uma frigideira pré-aquecida e reserve.
Para o recheio:
- Em primeiro lugar, adicione a manteiga clarificada e óleo para um kadai ou panela funda pré-aquecido médio porte.
- Como este óleo se aquece, adicione as sementes de cominho e deixe-o fazer barulho.
- Adicione os pimentões verdes e cebolas. Em fogo médio, você refogue as cebolas até que se tornem profundamente dourar.
- Em seguida, adicione 1/2 dessas folhas de coentro picado além de dar uma celeuma rápida.
- Agora adicione os tomates cortados e, em seguida, cozinhe até que não há mais umidade deixada nesta mistura.
- Adicione o pó dhaniya, masala chaat, açafrão em pó, garam masala e sal. Dê uma agitação rápida.
- Depois disso, adicione as folhas de methi Kasuri e próxima Cozinhe por mais um minuto.
- Adicione o paneer desintegrado e, em seguida, cozinhe por mais dois minutos no fogo baixo, mexendo de forma intermitente.
- Em seguida, ajuste o tempero e desligue o fogo.
Como proceder:
- Em primeiro lugar, dividir o recheio em dez partes iguais.
- Tome um phulka e aplicar ¼ colher de chá de manteiga clarificada em cima dele.
- Coloque o recheio em um final deste roti e depois rolar parecido com rolos suíços.
- Em seguida, corte em pedaços e agora sirva quente juntamente com datas de chutney ou coentro hortelã chutney.
Saber mais: 11 nutricional e de saúde Vantagens de Cebola
3. Trigo Integral Masala Dosa- enchidos trigo inteiro Pancakes
Você precisa:
Para o dosa:
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- Sal - a gosto
- 1 colher de sopa de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de semolina
Para o recheio:
- 1 xícara de legumes misturados [ervilhas, cenouras, batata, couve-flor], Cozido, parcialmente amassada
- ½ colher de chá de açafrão em pó
- 1 cebola grande, finamente cortada
- 2 a 3 pimentões verdes
- 5 a 6 folhas de curry
- ½ colher de chá de sementes de mostarda
- 1 colher de chá de dal chanal
- Sal - a gosto
- 3 colheres de chá de óleo de cozinha
- 2 colheres de sopa de folhas de coentro
instruções:
Para batter dosa:
- Primeiro, misture as farinhas bem com uma colher.
- Adicionar água suficiente para fazer uma massa de consistência de derramamento.
- Em seguida, adicione sal a gosto e deixar de lado.
Para o recheio:
- Em primeiro lugar, lavar os legumes com cuidado, polvilhe açafrão em pó, adicione um pouco de água, e na próxima pressão cozinhar por três apitos.
- Descobrir este fogão, tirar esses vegetais, amasse parcialmente com um espremedor de madeira e deixar de lado.
- Coloque kadhai dimensionado um meio sobre o fogo médio.
- Aqueça este óleo e adicione as sementes de mostarda.
- Depois de sementes de mostarda spluttering, você adiciona folhas de curry e dal chana. Ssauté até esta dal gira um pouco marrom.
- Adicione os pimentões verdes e cebolas e refogue até que estes cebola dourar.
- Em seguida, adicione sal e purê de legumes e misture bem para uma distribuição uniforme.
- Cozinhe por mais um minuto, adicione as folhas de coentro e depois dar uma mistura rápida.
- Por fim, retire do fogo e deixe de lado.
Como proceder:
- O primeiro passo é para pré-aquecer uma tawa antiaderente no fogo médio por escovar este uniformemente com um pouco de óleo.
- Despeje uma colher cheia de massa dosa juntamente com spread nos círculos concêntricos.
- Em seguida, cozinhe por um total de três minutos em média - alta calor ou até esta porção inferior torna-se marrom dourado.
- Depois disso, virar e próxima cozinhar por mais dois minutos em baixa - média de calor. Mais uma vez virar.
- Leve o recheio masala (cerca de 2 colheres de sopa) e propagação em um lado do dosa.
- Role a dosa como um rocambole com a ajuda da espátula.
- Virar de cabeça para baixo e, em seguida, cozinhe por 30 segundos.
- Finalmente, sirva quente juntamente com um ketchup ou chutney.
Saber mais: Quais são as vantagens de saúde de açafrão para os seres humanos?
4. Veggie Paneer Sandwich
Olhando para os saudáveis receitas de pequeno-almoço indianos para crianças, esta é também uma das melhores opções para você experimentar.
ingredientes:
- Manteiga - para espalhar
- pão de trigo integral - 12 fatias
- Ketchup - conforme necessário
Para os vegetarianos:
- 1 batata, fervido, descascado, cortado em fatias finas
- 1 cenoura, cozidos, descascados, em fatias finas
- 1 cebola, de tamanho médio, em fatias finas, descascados
- masala Chaat - a gosto
- 1 tomate, de tamanho médio, em fatias finas
Para o enchimento paneer:
- 200 gramas paneer, desintegrado
- 1 colher de sopa de folhas de coentro, finamente picado
- pó pimenta preta a gosto
- Sal a gosto
- 2 pimentões verdes, finamente picado
Instruções:
Para o enchimento paneer:
- Em uma tigela grande, adicione o coentro, paneer desintegrou, pimenta preta em pó, pimentões verdes e sal.
- Misturar bem com uma colher para certificar-se de uma distribuição uniforme de sabores.
Para as sanduíches:
- Primeiro de tudo, cebolas salteadas em cerca de 1 colher de chá de óleo até dourar e deixar de lado em um tecido de cozinha, a fim de drenar o excesso de óleo, se houver.
- Próximo a manteiga derreter e depois escová-lo no topo de todas essas fatias de pão.
- Em seguida, divida o paneer em doze partes iguais e coloque uma porção cada no topo de seis destas fatias de pão com manteiga.
- Polvilhe um pouco de masala chaat em cima dele.
- Coloque esses legumes cortados acima paneer e em seguida, regue ketchup (algumas gotas) sobre os legumes.
- Coloque em parcela cada deste enchimento paneer sobras acima dela e cubra com uma fatia de pão com manteiga.
- Pré-aqueça o sanduicheira.
- Coloque essas fatias de pão em que sanduicheira, polvilhe um pouco de manteiga ou óleo, e torradas até que ambos os lados dourarem.
- Depois disso, sirva quente com o molho de tomate e um picante chutney de coentro hortelã.
Saber mais: Idéias de batata fáceis para almoço e jantar
5. Mini cenoura coentro Idlis
Este é também um dos melhores receitas saudáveis pequeno-almoço indianos para crianças.
O que você precisa:
Por Idli massa:
- 1 xícara de arroz Idli
- 1/3 xícara de Urad dal
- Sal - a gosto
Outras:
- 2 cenoura, médias, descascadas e finamente ralado
- 1 cebola, de tamanho médio, descascado e finamente picado
- 1 colher de sopa de folhas de coentro
- ½ colher de chá de pó de pimentão vermelho
- ½ colher de chá de pó de Dhaniya
- Sal - a gosto
Processo:
- Mergulhe dal urad e arroz idli separadamente para três a quatro horas depois de lavar bem em água limpa.
- Triturar o arroz com a água em um liquidificador ou processador de alimentos até que se torne suave.
- Em seguida, moer dal urad com um pouco de água. Você pode adicionar mais água quando necessário para criar a massa mais macio.
- Agora misture ambos os batedores e, em seguida, tempere com o sal a gosto.
- Deixar de lado durante cerca de oito horas para permitir a fermentação.
Como proceder:
- Em primeiro lugar, cebola refogue em um pouco de óleo até que se torna marrom dourado.
- Em seguida, adicione as cenouras, cebolas, coentro e pimentões verdes, juntamente com este tempero em pó para que a massa idli.
- Unte o seu mini panelas idli com um pouco de óleo de semente de gergelim.
- Em seguida, adicionar uma colher de sopa de cada esta massa em cada um espaço nestas placas.
- Agora a vapor por cerca de dez a doze minutos ou até que um palito inserido no centro desta idli sai limpo.
- Finalmente, sirva quente com o molho de tomate.
6. Jaggery Trigo Integral Crepe- Vella Dosai
Em geral, este também é considerado como um dos saudáveis receitas de pequeno-almoço indianos para crianças.
ingredientes:
- 1 ½ xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 ½ xícaras de água
- 1 colher de chá de cardamomo em pó
- manteiga clarificada - para servir e cozinhar
- 10 amêndoas, tostadas na manteiga clarificada mais em fatias finas
Método:
- Em uma panela funda, derreter açúcar mascavo em água (1 ½ xícaras) em fogo médio. Próximo filtro para descartar as impurezas.
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo integral.
- Adicione esta jaggery derretido à água.
- Com um batedor de arame, misture estes ingredientes cuidadosamente para criar dosa massa sem grumos.
- Você pode adicionar mais água, se necessário, para ter a consistência massa.
- Pré-aqueça uma tawa antiaderente no fogo médio. Em seguida, pincele com um pouco de óleo.
- Despeje a massa (1/8 de copo) para esta tawa em fogo médio.
- Espalhe para fora como dosa. Depois disso, regue manteiga clarificada junto com cozinheiro por três a quatro minutos em fogo médio ou até este lado inferior dourar.
- Então, llip o dosa, reduza o fogo e agora cozinhar para dois a três minutos mais.
- Sirva quente com manteiga ou ghee, amêndoas torradas, juntamente com frutas recentemente cortadas.
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7. Aloo Paratha Paneer
Você precisa:
Para a massa
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- Água - suficiente para amassar para a massa
- Sal - a gosto
Para o enchimento
- 3 batatas, médias, descascadas, cozidas, e purê
- ¾ xícara de paneer, desintegrado
- 1 cebola, de tamanho médio, finamente picado
- 1 colher de chá de sementes de cominho
- Sal - a gosto
- pimenta em pó vermelho ao gosto
- 1 colher de sopa de folhas de coentro, finamente picado
- 1 colher de sopa de óleo
instruções:
A massa:
- Amasse esta farinha com água para criar uma massa lisa.
- Cobri-lo e, em seguida, reserve.
O preenchimento:
- Aqueça o óleo em uma kadai.
- Em seguida, adicione as sementes de cominho e deixá-los a fazer barulho.
- Adicione as cebolas e refogue até que se torna marrom dourado.
- Depois disso, adicione pimenta em pó vermelho e também dar uma celeuma rápida.
- Adicionar paneer e purê de batatas. Cozinhe por um minuto ou dois.
- Em seguida, adicione folhas de coentro e agora misture bem.
- Agora, retire do fogo, juntamente com a transferência para um prato e deixe esfriar.
Como proceder:
- Primeiro de tudo, dividir a massa em dez bolas de tamanhos iguais.
- Tome 1 bola e próxima mergulhe na farinha de trigo integral. Em seguida, enrole em um círculo de espessura.
- Divida esta mistura aloo panner em dez partes iguais.
- Coloque uma porção no centro do círculo e, em seguida, envolver e selar esse círculo como um envelope.
- Mergulhe a bola para esta farinha novamente e então rolar para fora delicadamente em um círculo de espessura.
- Pincele uma frigideira com um pouco de óleo e aqueça isso em fogo alto.
- Reduza o fogo para médio - alto.
- Agora coloque o paratha nesta tawa e cozinhe até que a parte inferior transforma manchas marrons. Continue a rodar este paratha, pressionando as bordas usando uma espátula para certificar-se até mesmo cozinhar.
- Aplique um pouco de óleo ou manteiga clarificada no topo além de virar.
- Cozinhe por mais dois minutos ou até que o lado fica manchas marrons.
- Agora sirva quente com hortelã chutney de alho e requeijão.
8. Trincas de trigo vegetal Upma
Buscando as receitas saudáveis pequeno-almoço indiano para as crianças, você deve escolher esta receita.
ingredientes:
- 1 xícara de trigo quebrado
- ¼ xícara de moong dal [gram amarelo Split], lavados, secos e torrados para dourar
- 1 cebola grande bem picada
- pedaço de gengibre 1 polegada, raspas
- Pimentões verdes - 2, cortou
- 1 xícara de legumes misturados (feijão, cenoura, capsicum)
- ¼ xícara de ervilhas frescas
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha
- 1 colher de chá de sementes de mostarda
- ½ colher de chá de açafrão em pó
- ½ colher de chá de Urad dal
- 10 folhas de curry - 10
- 1 colher de sopa de folhas de coentro
- Sal - a gosto
instruções:
- Primeiro de tudo, assado a limpo e ao lado quebrado trigo sobre o fogo médio até um pouco quente.
- Assar o dal moong lavado e seco até que ele se transforma de ouro castanho claro.
- Em uma panela de pressão pequena, você aqueça o óleo.
- Em seguida, adicione as sementes de mostarda e deixar para aqueles a fazer barulho.
- Agora adicione folhas de curry e dal urad e refogue até que o dal vira ouro.
- Depois disso, adicione a cebola, pimentões verdes e gengibre e refogue até que a cebola virar marrom.
- Agora, adicione capsicum e, em seguida, refogue por mais três minutos.
- Adicionar outros vegetais, juntamente com ervilhas e depois dar uma celeuma rápida.
- Adicionar moong dal e trigo quebrado e misture bem.
- Depois disso, adicione a água, açafrão em pó e sal necessário. Trazê-lo para uma fervura.
- Cubra com uma tampa e, em seguida, a pressão cozinhar por dois apitos.
- Polvilhe folhas de coentro e depois sirva quente com o chutney de sua opção.
9. Frutas secas Ragi Mingau
Este é também um dos melhores receitas de pequeno-almoço indianos.
ingredientes:
- ½ xícara de nachinim em pó
- 2 xícaras de água
- Leite - conforme necessário
- ½ colher de chá de cardamomo em pó
- 6 a 8 amêndoas torradas
- 6 a 8 nozes torradas
- ½ xícara de maçãs, corte em cubos
- jaggery em pó - a gosto
Processo:
- Primeiro de tudo, farinha assado nachinim seco sobre o fogo médio por cerca de 4 minutos para remover o seu sabor cru.
- Aqueça a água até morna.
- Adicionar água à farinha nachinim para criar uma mistura batter-like.
- Em seguida, coloque a mistura em baixo - fogo médio. Agora mexa continuamente e cozinhe até este nachinim recebe um brilho.
- Enquanto isso, em um menor panela, adicione 1 colher de sopa de açúcar mascavo em pó para 1 colher de sopa de água. Calor até que o açúcar mascavo começa a derreter.
- Depois disso, filtros da água açúcar mascavo derretido na nachinim e mexa até engrossar.
- Agora, polvilhe o cardamomo em pó. Traga uma mistura rápida e, em seguida, desligue o fogo.
- Depois disso, adicione o leite, conforme necessário, misture bem, polvilhe frutas e nozes. Sirva quente.
Saber mais: Vantagens de Amêndoas para a saúde, pele e cabelo
10. Datas Rolls Amêndoas
Aqui estão guias detalhados para torná-lo para as crianças:
O que você precisa:
Para a massa:
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- água suficiente para amassar a massa de pão
- Sal - a gosto
Para o recheio:
- ½ xícara de aveia
- 10 datas, sem caroço, finamente picado
- 10 amêndoas, torrado, em pó fino
- 1 colher de sopa de manteiga clarificada
- ½ colher de chá de cardamomo em pó
- ½ colher de chá de gengibre em pó seco
instruções:
Para a massa:
- Em primeiro lugar, amassar a farinha com a água para criar uma massa lisa. Em seguida, cubra e reserve.
Para o recheio:
- Primeiro de tudo, adicione a manteiga clarificada para um kadai preaquecido e mantidos em fogo médio.
- Adicionar assado e aveia em baixa - média de calor até que a aveia se tornar ouro junto com a perda de seu sabor cru.
- Agora adicione datas e deixe cozinhar até que ele se transforma polposo juntamente com perde o seu sabor cru.
- Adicionar cardamomo em pó, pó de amêndoa e gengibre em pó seco. Em seguida, misturar rapidamente.
- Mantenha de lado depois.
Como proceder:
- Em primeiro lugar, divida a massa em dez bolas de tamanhos iguais.
- Pegue uma bola, mergulhar na farinha de trigo integral, e depois rolar para fora em um círculo fino.
- Agora cozinhar ambos os lados em uma frigideira pré-aquecida, e mantida em fogo médio.
- Depois disso, repita o mesmo até que todos os dez chapathis são feitas.
- Divida este enchimento em dez partes iguais.
- Dê uma Chapathi, espalhar ¼ colher de chá de ghee sobre ele, e colocar uma porção nesta enchimento ao longo dos lados.
- Rolar neste Chapathi como um rocambole.
- Coloque na frigideira e cozinhe por mais 2 minutos.
- Em seguida, sirva quente com a garoa mel sobre estes rolos.
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11. Veggie Macarrão de Arroz
De maneira geral, este é também um dos maiores receitas Breakfast indianos para crianças.
ingredientes:
- 2 xícaras de sevai cozido
- 1 xícara de legumes mix [cenoura, ervilhas e feijão lavado e pressão próxima cozido por duas a três apitos num pouco de água].
- 1 colher de sopa de pó de Sambar
- Sal - se necessário
- 1 colher de chá de sementes de mostarda
- ½ colher de chá de açafrão em pó
- 2 pimentões verdes, cortar longitudinalmente
- 6 folhas de curry
- 1 colher de sopa de folhas de coentro, finamente picado
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha
Como fazer isso:
- Siga todas as instruções dadas no pacote Idiyappam / Sevai e no próximo dente cozinheiro al.
- Escorra e, em seguida, reserve.
- Em uma grande kadai, no fundo, o calor óleo de cozinha.
- Em seguida, adicione as sementes de mostarda e deixe splutter.
- Adicione os pimentões verdes e folhas de curry e depois dar uma mistura rápida.
- Adicionar açafrão em pó, pó de sambar, legumes cozidos e sal e deixe cozinhar até que a umidade é totalmente absorvido. Ajuste o tempero depois.
Como proceder:
- Primeiro de tudo, adicione essa mistura de legumes secos para um pan de largura.
- Em seguida, adicione sevai drenado a esta mistura de vegetais e agora atirar uniformemente. Alternativamente, você pode usar uma colher plana para certificar-se de uma mistura uniforme.
- Agora, decore com as folhas de coentro e sirva com uma colherada de manteiga em seu topo.
12. Palak milho Parathas
Em geral, este é também um dos melhores receitas de pequeno-almoço indianos para crianças.
ingredientes:
- ½ xícara de farinha de trigo integral
- ¼ xícara de sementes de milho doce, grosseiramente esmagado
- ¼ xícara de espinafre, finamente picado
- 1 pimentão verde, finamente picado
- ½ polegada pedaço de gengibre, descascado, finamente ralado
- 1 colher de chá de sementes de cominho
- ¼ colher de chá de óleo, para amassar
- 5 colheres de chá de paneer, desintegrado
- manteiga clarificada - para cozinhar
- Sal - a gosto
Como fazer isso:
- Em primeiro lugar, misturam pimentões verdes com o gengibre para criar uma pasta lisa.
- farinha próxima mistura de trigo com a pasta de gengibre verde-pimenta, milho, espinafre, eo sal em uma tigela e amasse com uma massa lisa com quantidade necessária de água. Pat um pouco de óleo, amasse novamente.
- Agora, cobrir com um pano de algodão úmido e deixar de lado por dez minutos.
- Depois disso, dividir essa massa em dez porções.
- Enrole cada um para os círculos de espessura.
- Coloque um roti em uma superfície plana e polvilhe um pouco de paneer desintegrou, cobri-lo usando outro roti após a divulgação desta paneer uniformemente.
- Selar as bordas pressionando suavemente.
- Cozinhe em uma panela pré-aquecida antiaderente até manchas marrons presentes em ambos os lados.
- Finalmente, sirva quente com coalhada.
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13. Paneer Dosa
Você precisa:
para dosa
- 1 ½ xícara de farinha de trigo integral
- Sal - a gosto
- água suficiente para fazer massa
O preenchimento
- 1 xícara de paneer, desintegrado
- 1 cebola, de tamanho médio
- Uma pitada de açafrão
- 1 colher de chá de pimenta vermelha em pó
- 1 pimentão verde
- Sal - Conforme necessário
- 2 colheres de sopa de folhas de coentro picado
- 2 colher de chá de óleo
- 1 colher de chá de sementes de cominho
Como fazer isso:
- Em um kadai profunda, aqueça o óleo e deixar sementes de cominho para fazer barulho.
- Em seguida adicione os pimentões verdes e cebola e frite até dourar.
- Adicionar especiarias e depois dar uma mistura rápida.
- Depois disso, adicione as folhas de coentro e paneer desintegrado e cozinhe por mais dois minutos.
- Reserve.
- Agora misture água com farinha sal e trigo para fazer uma massa de consistência de derramamento.
- Em seguida, aqueça uma frigideira e pincele um pouco de óleo.
- Despeje a massa (¼ xícara) na grelha mantido no fogo médio e, em seguida, espalhar-se nos círculos concêntricos.
- óleo Regue (umas gotas) e cozinhe até que a parte inferior torna-se dourada.
- Vire e cozinhe por mais dois minutos.
- Mais uma vez, flip. Agora pegue o enchimento (cerca de 1 colher de sopa) e espalhá-lo em um lado do dosa.
- Em seguida, dobre dosa em metade mais pressione as bordas.
- Finalmente, sirva quente com o picante chutney de hortelã coco.
Poha 14. Vegetable
O que você precisa:
- 3 xícaras de poha de espessura
- 1 batata grande
- 4 colheres de sopa de ervilhas verdes
- 2 colheres de sopa de amendoim
- 1 cebola grande bem picada
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sementes de mostarda
- 2 pimentões verdes, cortar longitudinalmente
- 1 cenoura, médio, descascado, finamente ralado
- 1 ½ colher de chá de açafrão em pó
- 2 colheres de sopa de folhas de coentro, finamente picado
- Limão - suco de um limão
- 10 folhas de curry
- Sal - a gosto
instruções:
- Primeiro de tudo, lavar poha cuidadosamente com água, escorra bem e próxima reserve.
- Aqueça o óleo em uma wok profunda, adicione mostardas e deixar aqueles a fazer barulho.
- Em seguida, adicione os amendoins e refogue até eles chegarem torrado bem.
- Agora adicione os pimentões e cebolas e refogue até que a cebola se tornar dourar.
- Adicionar batatas raladas, ervilhas e cenouras e folhas de curry e, em seguida, refogue por três a quatro minutos ou até que os legumes perdem o sabor cru.
- Em seguida, polvilhe pó de açafrão e agora tempere com sal. Misture em poha.
- Mexa bem e, em seguida, cozinhe em fogo baixo por cinco minutos.
- Em seguida, desligue o fogo e adicione o suco de limão. Agora dar uma mistura rápida.
- Finalmente, sirva quente decorado com as folhas de coentro.
Saber mais: Top 12 é fácil de manteiga de amendoim sobremesas e biscoitos
15. cozinhados Panquecas vegetais arroz
Procurando as melhores receitas de pequeno-almoço indianos para crianças, esta é também uma das melhores opções para você seguir.
ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- ½ xícara de cebola bem picadinha
- ¼ xícara de cenoura, raspas
- ¼ xícara de repolho, picado
- ¼ xícara de farinha de trigo integral
- ½ xícara de farinha dal moong
- ½ colher de chá de açafrão em pó
- ¼ colher de chá de asafetida
- 3 pimentões verdes, finamente picado
- 2 colheres de sopa de requeijão
- 2 colheres de sopa de folhas de coentro, finamente picado
- Óleo de cozinha
- Sal - a gosto
Como fazer isso:
- Em uma tigela grande, adicione todos os ingredientes, exceto óleo.
- Misturar bem utilizando uma colher plana.
- Adicione a água e ao lado do molde em uma massa lisa
- Divida esta massa em doze partes iguais.
- Coloque uma porção de cada vez em um pano húmido. Cobri-lo e moldá-los em círculos usando suas mãos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, em seguida, escovar um pouco de óleo sobre ele, untando fora de forma constante.
- Coloque este se espalhar porção naquela grelha e deixe cozinhar até que o lado inferior torna-se marrom dourado.
- Virar com cuidado usando um espátula e fazer o mesmo com o outro lado.
- Finalmente, sirva quente com o chutney de hortelã.
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Se você quiser saber mais sobre alimentação saudável e receitas, favor visite a página Comida & receitaspágina. Depois de ler o artigo de 15 receitas saudáveis pequeno-almoço indiano para as crianças, espero que você vai saber mais algumas receitas de pequeno-almoço indiano simples e fácil para as crianças. Se você tem alguma pergunta ou comentário, por favor, deixe-os abaixo, vou responder o mais breve possível. Além disso, você pode compartilhar a experiência se você sabe quaisquer outras receitas pequeno-almoço indiano para as crianças para nós.
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