Brown receitas de arroz: 13 pratos rápidos e saudáveis

O arroz integral é um comum grampo de cozinha, que pode ser adicionado a um monte de pratos, sobremesas principais e cursos para uma refeição nutritiva. arroz integral e outros grãos integrais manter por mais antioxidantes saudáveis ​​para o coração e vitaminas do que outros grãos. Além disso, o arroz integral é rico em fibras, o que é muito importante para uma dieta saudável para o coração. Tente uma destas deliciosas e saudáveis ​​receitas de arroz marrom para uma refeição satisfatória que vai encher-se. Neste artigo, VKool.com irá mostrar-lhe receitas de arroz marrom: 13 pratos rápidos e saudáveis. A escrita recolhida uma lista de receitas de arroz marrom de fontes confiáveis. No entanto, não se destina a dar conselhos médicos e é exclusivamente para fins informativos. Continue lendo este escrito para aprender 13 receitas de arroz integral com mais detalhes!

Vídeo: Arroz de Braga - Receitas de Minuto #100

Arroz Receitas: 13 pratos rápidos e saudáveis Você deve cozinhar Agora

1. Arroz Dosa

Esta é uma das melhores receitas de arroz integral. Aqui estão instruções detalhadas:

Pegue isto:

Para a massa:

• 2 xícaras de arroz integral
• 1 xícara de arroz cozido Pará
• Urad dal - 1 xícara
• Sal - a gosto
• 1 colher de chá de sementes de feno-grego

Para o dosa:

• óleo de semente de sésamo - conforme necessário

Faça isso:

1. Lave ambos estes arroz variantes juntos sobre duas ou três vezes. Em seguida mergulhe o arroz para cerca de 8 a 10 horas ou toda a noite.
2. Em seguida, lave essa dal urad completamente. Lavar as sementes de feno-grego e depois mergulhe-os com o dal urad por cerca de 8 a 10 horas ou toda a noite.
3. dal urad moagem com as sementes de feno-grego até fofo e luz, adicionando um pouco de água de cada vez. Depois que a transferência para um navio profunda e mantenha o lado.
4. arroz embebido Posteriormente moer variantes até que liso.
5. Agora misture urad dal massa para o arroz e, em seguida, adicione sal se necessário.
6. Transfira para um recipiente e mantenha reservado para esta massa fermentar por cerca de 8 horas.

Como fazer dosa:

1. Coloque uma tava antiaderente no médio a alto calor e, em seguida, casaco isso com um pouco de óleo de semente de gergelim.
2. Despeje a massa dosa (cerca de 1/8 xícaras) na witha concha tava e espalhar esta massa em círculos concêntricos.
3. Em seguida, adicionar cerca de ½ colher de chá de óleo e esperar até esta parte inferior fica cozido.
4. Depois disso, virar para outro lado e incluir mais óleo se necessário. Aguarde alguns minutos.
5. Virar mais uma vez e, em seguida, dobre o dosa.
6. Agora sirva quente com sambar e chutney.

dicas:

• Você pode usar purê de batatas como um enchimento para fazer masala dosa.
• Você também pode usar manteiga clarificada ou qualquer óleo de cozinha para preparar o dosa.

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2. Arroz Khichdi

Esta é também uma das receitas mais saudáveis ​​arroz integral. Aqui estão guias detalhados para você seguir:

ingredientes:

• 1 xícara de arroz integral
• 1/3 xícara de dividir dal grama verde
• Sal - a gosto
• Água - 3 xícaras
• açafrão em pó - 1 colher de chá

Para temperar:

• 2 colheres de sopa de manteiga clarificada
• Castanha de caju - 1 colher de sopa, aproximadamente quebrado
• 1 colher de chá de sementes de cominho
• Pimenta preta em pó - para o gosto

Faça isso:

1. Lave o arroz marrom bem em água corrente e ao lado de molho por cerca de 40 minutos.
2. Rinse dividir verde dal grama e no próximo escorrer bem.
3. Misture verde dal grama e arroz e adicione água.
4. Adicione sal e açafrão em pó, e pressão Cozinhe por cerca de 4 a 5 apitos.
5. Em seguida, retire após esta subsídios de pressão e mantenha o lado.
6. Calor manteiga clarificada em uma panela pequena sautéing.
7. Adicione as sementes de cominho e deixa-se splutter.
8. Agora adicione castanhas e assado até ouro.
9. Combine em pó pimenta preta.
10. Depois, desligue o fogo e, em seguida, despeje a mistura sobre khichdi.
11. Agora sirva quente.

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3. Arroz Adai:

Olhando para as receitas de arroz marrom, você não deve deixar passar esta receita. Aqui estão instruções passo a passo para fazer esta receita:

Pegue isto:

• 1/3 xícara de arroz integral
• 1/3 xícara de arroz parboilizado
• 1/3 xícara de dal Urad preto
• 1/3 xícara de dal tuvar
• ¼ xícara de dal chana
• ¼ xícara de dal moong
• pimentões verdes - quatro, finamente picado
• pimentões vermelhos - quatro
• ½ colher de chá de pimenta preta
• 1 colher de chá de sementes de cominho
• folhas de curry - dois ramos, folhas separadas, e finamente picado
• ¼ colher de chá de asafetida
• óleo de semente de gergelim - o suficiente para fazer dosa
• Sal - a gosto

Faça isso:

1. Em primeiro lugar, o arroz lavar cuidadosamente com água corrente.
2. Próximo combinar todos os dals em uma pequena embarcação e enxaguar bem.
3. Mergulhe estas dals lavado com pimentões e arroz durante a noite ou durante cerca de 6 horas.
4. Drenar este excesso de água no dia seguinte.
5. Em seguida, adicione os pimentões, sementes de cominho, pimenta preta, asafetida e sal para o liquidificador e ao lado de esmagamento.
6. Misture em dal e arroz, e moer a uma mistura ligeiramente grossa, incluindo o arroz como e quando necessário até obter uma massa que é ligeiramente mais espessa do que a de um dosa.
7. Misture as folhas de curry e, em seguida, ajuste o tempero.
8. Coloque uma tawa antiaderente no meio a fogo alto e depois de que a graxa levemente com óleo de semente de gergelim.
9. Em seguida, despeje uma massa total concha sobre este centro da tawa e depois espalhar em círculos concêntricos.
10. Agora adicione o óleo para esta massa e esperar por cerca de 2 a 3 minutos ou até que este fundo se transforma ligeiramente dourada.
11. Em seguida, virar esta dosa mais e incluir mais óleo, se necessário. Cozinhe por mais alguns minutos ou até que você vê manchas castanhas sobre este lado.
12. Sirva quente com coalhada fresca ou avial.

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4. Arroz Egg Biryani:

Busca de receitas de arroz marrom, você não deve perder esta receita saudável. A fim de fazer isso, você pode fazer as seguintes:

ingredientes:

• 2 xícaras de arroz integral, lavado, encharcado por meia hora, drenado
• Ovos - duas + quatro [cozidos, cortados ao meio, descascados]
• Cebola - três, grande, finamente cortada
• Tomatoes - dois, grande, finamente cortada
• pimentões verdes - sete, cortar longitudinalmente
• Cloves - dez
• Folha de louro - dois
• Canela - dois, varas de uma polegada
• pimenta preta - 1 colher de sopa
• Ginger pasta de alho - 2 colheres de sopa
• Garam masala - 2 colheres de chá
• Curd - 2 tablspoons
• óleo de cozinha - 1/4 xícara
• folhas de coentro - para enfeitar
• Sal - a gosto

Faça isso:

1. Aqueça o óleo em uma frigideira colocada no fogo alto.
2. Adicionar cravo, canela, louro, cardamomo e pimenta preta e refogue por cerca de 2 a 3 minutos.
3. Misture o gengibre colar de alho e ao lado refogue até dourado.
4. Adicione os pimentões verdes fenda e cebola e refogue até as cebolas dourarem.
5. Em seguida, combinar os tomates e refogue até que os tomates são um pouco mole.
6. Por outro lado, quebrar os 2 ovos crus em um tigela pequena e, em seguida, bata bem.
7. Misture nesta ovo batido ao tomate - mistura de cebola e esperar até que as fatias de ovo completamente.
8. Após essa mistura na coalhada e cozinhe por alguns minutos ou até que a mistura se transforma seco.
9. Combine no pó garam masala.

1. Adicione sal e arroz escoado para esta solução.
2. Misture em ovos cozidos.
3. Ferva 4 xícaras de água.
4. Em seguida, adicionar água à mistura de ovos e arroz, cobrem esta panela e cozinhe até o arroz é cozido metade.
5. Depois disso, retire a tampa e proporcionar um mix rápido.
6. Cubra e depois cozinhar por mais alguns tempo ou até que a água é completamente absorvido e o arroz é macio.
7. Sirva quente decorado com as folhas de coentro.

Há um monte de outras receitas de arroz marrom saudáveis ​​apresentados neste artigo, então continue lendo!

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5. Arroz Kheer

Isso também é considerado como um dos melhores receitas de arroz integral. Aqui estão guias detalhados para você seguir:

ingredientes:

• Arroz integral - um copo, lavado com cuidado e encharcado por meia hora
• Milk - 3 ½ xícaras
• 3 xícaras de açúcar
• ½ colher de chá de cardamomo em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga clarificada
• Castanha de caju - 2 colheres de sopa, quebrado
• Passas - 1 tablspoon

Faça isso:

1. Escorra o arroz embebido e ao lado adicionar a um grande vaso. Em seguida, adicionar leite para o arroz.
2. Cobrir este navio e pressão Cozinhe por cerca de três apitos em fogo alto.
3. Diminuir essa chama de médio a baixo e deixe cozinhar esta mistura durante cerca de 40 minutos.
4. Desligue o calor e mantenha o lado. Espere até que essa pressão diminui completamente.
5. Depois disso, tire esta mistura arroz cozido e combinam de cardamomo em pó.
6. Calor manteiga clarificada em uma frigideira pequena. Adicionar caju esmagadas e depois assar até ouro. Misture as passas.
7. Posteriormente despeje sobre este kheer e fornecer uma mistura rápida.
8. Decore com o pistache picado e sirva frio ou quente.

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6. Frango Arroz Soup

Esta é também uma das receitas mais saudáveis ​​arroz integral. Aqui estão guias detalhados:

Pegue isto:

• caldo de galinha baixo teor de sódio - quatro copos, divididos
• cebola vermelha - um, média, finamente picado
• Cenouras - quatro, média, finamente picado
• Água - dois copos
• Aipo - duas hastes, finamente picado
• Arroz integral - um copo
• Folha de louro - 1
• peito de frango - um pequeno, cortado em cubos de um terceiro polegadas
• Couve - um cacho, folhas finamente picado, hastes descartado

Faça isso:

1. Coloque uma panela grande cheia com uma meia xícara de caldo de galinha no médio a alto calor. Próximo ferver por um tempo.
2. Em seguida, misture em cebolas, aipo, folhas de cenoura e louro e cozinhe, e mexendo de vez em quando até cebola ficar translúcida.
3. Depois disso, misture o arroz, água, pedaços de peito de frango, e o resto do caldo.
4. Deixe a mistura chegar a uma fervura.
5. Reduza o fogo, tampe esse pote, e deixe esta mistura ferver por cerca de 40 minutos ou até que o arroz esteja macio e frango é mole.
6. Descartar essas folhas de louro e combinam em couve.
7. Em seguida, cozinhe por cerca de 5 minutos mais ou até couve murcha, bem como turn concurso.
8. Depois, desligue o fogo.
9. Mais tarde colher na tigelas de sopa e, em seguida, polvilhe um pouco de pimenta em pó e sirva quente agora.

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Salada 7. Arroz Integral

Buscando as receitas de arroz marrom saudáveis, esta receita é um fácil de cozinhar. Como fazer esta receita? O que você precisa fazer:

Pegue isto:

• Arroz integral - dois copos, cozido
• 1/3 xícara de cenoura picada
• 1/3 xícara de pepino, sem sementes, picados
• 1/3 xícara de aipo picado
• 1/3 xícara de cebola vermelha picada
• 1/8 xícara de manjericão picado
• Ervilhas frescas - 1 xícara

Para vestir:

• O suco de limão - 3 colheres de sopa
• O azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• pimenta do reino - a gosto
• Sal - a gosto
• Paprika vermelha - 1 colher de chá
• Mostarda Dijon - 1 colher de chá

Faça isso:

1. Adicione a mostarda de Dijon com óleo, suco de limão, sal, flocos de paprika vermelhas e pimenta preta em pó em uma tigela pequena. Misture bem para certificar-se até mesmo de mistura.
2. Misture os ingredientes da salada em uma tigela grande.
3. Despeje o molho sobre esta salada e misture lentamente para se certificar de revestimento uniforme.
4. Agora relaxar e servir.

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8. Arroz Pulav

Esta é uma das receitas mais fáceis e mais simples arroz integral. Aqui estão instruções detalhadas para você seguir:

Pegue isto:

• Arroz integral - um copo, lavado, encharcado por sessenta minutos, drenado
• 1 ¼ xícara de legumes misturados, picada
• Cebola - um, grande, finamente cortada
• Água - 2 xícaras
• pimentão verde - três, cortar longitudinalmente
• Sal - a gosto
• Óleo de cozinha - 1 colher de sopa
• manteiga clarificada - 2 colheres de chá
• Cardamomo - 3
• Cloves - 3
• Folha de louro - 1
• Canela - 1 pau de 1 polegada
• Alho - cinco dentes, picada
• Ginger - 1 colher de chá, descascado, finamente picado

Faça isso:

1. Moagem de gengibre, canela e alho com um pouco de água para criar uma pasta lisa. Reserve.
2. Calor manteiga clarificada e óleo na média a alta de calor em uma panela funda.
3. Adicionar cravo, cardamomo esmagadas e folha de louro e refogue por alguns minutos.
4. Em seguida, misture nas pastas de terra e refogue até que o sabor cru desaparece.
5. Depois disso, adicione os pimentões verdes e cebolas e refogue até as cebolas dourarem.
6. Em seguida, misture em legumes picados.
7. O passo seguinte é adicionar arroz escorrido e proporcionar um mix rápido.
8. Adicione sal e água e trazer esta mistura para uma fervura.
9. Cubra e cozinhe em fogo baixo ou médio, mexendo algumas vezes, até que os vegetais estejam macios crocante, o arroz é macio e água é completamente absorvido.
10. Agora sirva quente com o raita cebola.

Risotto 9. Brown arroz de abóbora

Esta é também uma das melhores receitas de arroz integral. Aqui estão guias detalhados para que você possa torná-lo:

ingredientes:

• 1 ½ xícaras de arroz integral
• Azeite virgem extra - 2 colheres de sopa
• Alho - cinco dentes, picada
• Chalotas - dois, picados
• ½ xícara de vinho branco seco
• 2 ½ xícaras de caldo de legumes baixo teor de sódio
• Noz-moscada - ¼ colher de chá
• Sal - a gosto
• Abóbora puré - 1 ¾ xícaras
• Pimenta preta em pó - a gosto
• Canela em pó - ¼ colher de chá
• Pecorino Romano queijo - um copo, finamente picado, divididos
• Sage leaves - 2 colheres de chá, finamente picado + cinco folhas, inteiro, para guarnição

Faça isso:

1. Coloque no médio a alto calor e aqueça o óleo em uma panela grande.
2. Refogue o alho e chalotas até tanto virar marrom e suavizar.
3. Adicione o arroz e cozinhe por três minutos ou até que o arroz começa a virar parcialmente translúcida.
4. Combine no vinho e agitação, por vezes, cozinhar até que o vinho evaporar totalmente.
5. Em seguida, adicione o caldo de carne, sal, noz-moscada e pimenta em pó e, em seguida, cozinhe em alta até mistura começar a ferver.
6. Reduza o fogo para o mínimo, ea tampa, e deixe ferver por meia hora ou até que tudo o que o caldo seja absorvido.
7. Misture a canela, sálvia e purê de abóbora, deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar e arroz torna-se concurso.
8. Remover desta calor e misturar em 3/4 do queijo e, em seguida, cozinhe por mais cinco minutos.
9. Ser quente guarnecido agora com o resto das folhas de pimenta preta, queijo e sálvia.

10. Arroz Pradhaman

Este também é considerado como um dos mais fáceis receitas de arroz marrom. Como fazer esta receita? O que você precisa fazer:

Pegue isto:

• Arroz integral - um copo, lavado, encharcado por sessenta minutos, drenado
• Jaggery - um copo, ralado
• manteiga clarificada - 1/3 xícara mais 1 colher de sopa
• Água - três xícaras + ¼ xícara
• 1/2 xícara de leite de coco [1º extrato]
• 3/4 xícara de leite de coco [segundo extrato]
• 1 xícara de leite de coco [terceiro extrato]
• ¼ colher de chá de gengibre seco, em pó
• ½ colher de chá de cardamomo em pó

Para enfeitar:

• ¼ xícara de pedaços de coco finamente picado
• 2 colheres de sopa de castanha de caju, picadas grosseiramente
• Passas - 1 colher de sopa

Faça isso:

1. Adicione o arroz a um navio e adicionar água (3 xícaras).
2. Cozinhe o arroz de pressão por cerca de 4 a 5 apitos ou até que o arroz é bem preparados e podem ser amassada.
3. Em uma panela grande pesado, fundo, você derreter jaggery ralado com água (1/4 de copo). Misture em manteiga clarificada. Deixe a engrossar. Tensão com uma malha fina e mantenha lado a calda derretida.
4. Em seguida, tomar esta arroz cozido depois que cede sob pressão e próxima grosseiramente puré e transferir para esta panela de fundo pesado.
5. Combine no açúcar mascavo derretido e próxima cozinheiro no meio a fogo alto até que a mistura engrosse. Manter agitação intermitente para inibir a solução de furar para baixo.
6. Misture o terceiro extrato de leite de coco e deixe ferver até engrossar.
7. Em seguida, misture o segundo extrato de leite de coco e deixe cozinhar por uma mistura espessa.
8. Misture a 1^st extrair do leite e cozinhe até mistura começar a borbulhar.
9. Em seguida, retire do fogo e adicione o cardamomo em pó e gengibre em pó seco.
10. pedaços de coco assado e, em seguida, castanha de caju em restante desta manteiga clarificada. Combine em passas e refogue por alguns minutos mais.
11. Em seguida, misture com o Pradhaman.
12. Sirva frio ou quente agora.

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11. arroz integral Brownies

Isso também é considerado entre uma das mais saudáveis ​​receitas arroz integral. A fim de fazer esta receita, aqui estão guias detalhados para você cozinhar:

Pegue isto:

• 1 ½ xícaras de farinha de arroz integral
• ¾ colher de chá de bicarbonato de sódio
• café instantâneo - 1 colher de chá
• ¾ xícara de manteiga -salted, derretida
• 1 ¼ xícaras de açúcar de coco
• 1 xícara de cacau em pó sem açúcar
• Ovos - quatro, médias
• extrato de baunilha - 1 colher de chá

Faça isso:

Vídeo: Fricassé de frango | Cyber Receitas

1. Preaqueça o forno a cento e oitenta graus Celsius.
2. Unte uma baking quadrado pan oito X de oito polegadas com a manteiga clarificada um pouco e, em seguida, reserve.
3. Misture a farinha com bicarbonato de sódio e café instantâneo em uma tigela grande e reserve.
4. Em seguida, derreta a manteiga em uma panela colocada no fogo médio.
5. Após essa mistura em açúcar e em seguida, bata até misturar bem os dois.
6. Remover esta mistura do fogo e misture a baunilha e cacau em pó.
7. Adicione os ovos, um de cada, mexendo cuidadosamente após cada adição para se certificar ainda de mistura.
8. Despeje essa mistura na mistura de farinha seca.
9. Em seguida, transferir essa massa na assadeira untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos.
10. Retire e deixe esfriar
11. Agora sirva decorando com chantilly ou chocolate aparas.

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12. japonesa Fried Rice

Esta é uma das receitas mais saborosas e mais simples arroz integral. Aqui estão instruções passo a passo para você fazer esta receita:

Pegue isto:

• 2 xícaras de arroz integral, cozido
• Ovo - 1
• cebolinha - quatro, picados
• ½ xícara de bacon, cortado em fatias finas
• Ervilhas frescas - ¼ xícara
• Cenouras - dois, média picada
• Molho de soja - 1 colher de sopa
• Sake - 1 colher de sopa
• Sal - a gosto
• Azeite - 3 colheres de sopa
• Pimenta branca moida - a gosto

Faça isso:

1. Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira mantida no médio a alto calor.
2. Em seguida, misture as cenouras e as cebolas e refogue até macio.
3. Misture as ervilhas e bacon e deixe cozinhar bem. Mantenha a mistura de lado.
4. Depois disso, adicione o restante deste azeite na frigideira e deixe semelhante ao calor.
5. Rachadura no esses ovos e cozinhe até que os ovos são quase cozido.
6. Em seguida, misture o arroz cozido e deixe cozinhar por alguns minutos mais.
7. Misture esta mistura de cenoura bacon.
8. Adicione o molho de soja e, em seguida, amor e misture bem.
9. Adicione sal e pimenta a gosto.
10. Sirva quente agora.

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Se você quiser saber mais sobre alimentos saudáveis, ir para o nosso principal Início Food & receitas página. Depois de ler o artigo de receitas de arroz integral: 13 pratos rápidos e saudáveis, espero que você aprenda mais algumas receitas arroz integral. Se você tem alguma dúvida, ou se você quiser conhecer outras receitas arroz integral, por favor deixe-los a seguir, vou responder o mais breve possível. Além disso, você pode compartilhar a experiência se você sabe quaisquer outras receitas arroz integral para nós.