24 Receitas de batata-doce saudáveis ​​- receitas fáceis de fazer em casa

Não é nenhuma surpresa que essas batatas doces são listados na lista de alimentos saudáveis ​​de todos. Uma batata doce cozido tem 37% de vitamina C, e também contém potássio, ferro e cálcio. Tudo isso contém apenas 105 calorias! Além disso, eles também fornecem quatro gramas de fibra dietética e zip absolutamente em termos de gordura.

Felizmente, há um monte de receitas de batata-doce que você pode aprender-los para desfrutar! Neste artigo, VKool.com irá mostrar-lhe 24 receitas de batata-doce fáceis e saudáveis ​​que você pode aprender-los em detalhe e torná-los para seus familiares.

24 Receitas de batata doce saudável - Receitas fáceis de fazer em casa

Batata 1. assado no forno doce

Olhando para as receitas de batata-doce saudável e fácil, você não deve deixar passar esta receita.

ingredientes:

• batatas doces pequenas - 3 (cerca de 2 libras)
• Alho com sabor azeite - 1 e 1/2 colheres de sopa
• mostarda seca - 1/2 colher de chá
• Picada alecrim fresco - 2 colheres de chá
• Sal - 1/2 colher de chá

Instruções:

• Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 450 ° F.
• Então, casca doce potatoes- cortá-los longitudinalmente em 8 fatias. Em seguida, misture a batata-doce, juntamente com os demais ingredientes em uma grande bowl- atirá-los bem para o revestimento.
• Agora, organizar as batatas em uma assadeira. Em seguida, coza-os a 450 ° por cerca de 30 minutos ou até que macia e levemente dourada, mudando as cunhas após os primeiros 16 minutos.
• Finalmente, servi-lo imediatamente.

Ver mais: Saúde & vantagens de beleza de azeite

2. batata doce, cenoura ao curry, gengibre e sopa

Este prato é uma das grandes maneiras de obter mais beta-caroteno e vitamina A. Ambos os doces batatas e cenouras oferecer grande quantidade de beta-caroteno e vitamina A, fazer esta receita especialmente bom para sua pele e da visão.

Você pode servir com uma baguete grão inteiro para conseguir uma refeição satisfatória e saudável.

ingredientes:

• óleo de canola - 2 colheres de chá
• chalotas picadas - 1/2 xícara
• Cubed pelados batata-doce - 3 xícaras
• Cortadas cenouras descascadas - 1 e 1/2 xícaras
• gengibre ralado - 1 colher de sopa
• caril em pó - 2 colheres de chá
• Menos de sódio, livre de gordura caldo de galinha - 3 xícaras
• Sal - 1/2 colher de chá

Instruções:

• Em primeiro lugar, aqueça o óleo em uma panela grande sobre o fogo médio-alto.
• Em seguida, adicione as chalotas em ele- refogue por cerca de 3 minutos ou até concurso.
• Agora, adicione a batata, gengibre, cenoura, e curry em ele- cozinhá-los por 2 minutos.
• Em seguida, adicione o Irmão trazê-lo para ferver.
• Depois disso, cubra, reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos ou até que os vegetais se tornam licitar mexa sal.
• Finalmente, despeje meia de sopa em um processador de alimentos e pulse-lo até ficar homogêneo. Você repetir este processo com a sopa restante.

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3. As cunhas de batata doce picantes

Este é também um dos mais fáceis receitas de batata-doce que você deve seguir.

ingredientes

• batatas-doces médias - 6 (cerca de 2 e 1/4 libras)
• Spray para cozinhar
• Açúcar - 2 colheres de chá
• Sal - 1/2 colher de chá
• Pimenta vermelha - 1/4 colher de chá
• Pimenta preta -1/8 colher de chá

Instruções:

• Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 500 ° F.
• Em seguida, tirar a pele de batatas e cortá-los longitudinalmente em trimestres.
• Em seguida, coloque as batatas em uma tigela grande e revesti-los com spray de cozinha.
• Agora, misture o açúcar, pimenta e sal bem e, em seguida, polvilhe sobre estas batatas, jogando bem para revestir.
• Depois disso, organizar batata doce, cortar os lados para baixo, em uma assadeira.
• Agora, leve ao forno a 500 ° C por cerca de 10 minutos- transformar as cunhas mais.
• Finalmente, assar um adicional de dez minutos ou até concurso e bronzeado.

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4. Rolls batata doce Knot

Ser bonito e saboroso, os rolos nó está provado que você pode usar a batata-doce de muitas maneiras. Além disso, esta receita tem apenas um terço da gordura e calorias dos rolos nó tradicionais devido à doçura natural da batata doce.

ingredientes:

• levedura seca - 2 e 1/4 colheres de chá
• 2% de leite de gordura reduzida (quente) - 1 xícara
• Purê de batata-doce em conserva - 3/4 xícara
• De manteiga derretida e divididas - 3 colheres de sopa
• Sal - 1 e 1/4 colheres de chá
• Grandes gemas de ovos, batidos - 2
• farinha de pão, dividido - 5 xícaras
• Spray para cozinhar

Instruções:

• Em primeiro lugar, adicione o fermento e leite na tigela grande e misture-os bem deixe repousar por cerca de 5 minutos.
• Em seguida, adicione as batatas doces, manteiga (1 colher de sopa), sal e gema de ovo nele e agitar esta mistura usando um batedor.
• Em seguida, levemente colher a farinha em alguns copos de medição seca e nivelada com uma faca. Agora, adicione 4 e 1/2 xícaras de agitação flour--lo até chegar massa macia.
• Depois disso, vire a massa sobre uma superfície enfarinhada. Amassar até lisa e elástica para cerca de 8 minutos- adicionar a restante farinha, uma colher de sopa de cada vez, a fim de evitar que adira às mãos (massa vai ser muito macio e pegajoso).
• Em seguida, coloque a massa em uma tigela grande que é revestido com spray de cozinha. Cubra e deixe crescer até um lugar quente (84 °), livre de correntes de ar, por cerca de 45 minutos ou até dobrar de tamanho. (Pressione 2 dedos na massa. Se recuo permanece, esta massa cresceu o suficiente) Agora, soco massa para baixo, cubra e deixe-a descansar por 5 minutos.
• Agora, linha dois folhas de cozimento com um papel de pergaminho. Divida a massa em vinte e quatro parcelas iguais. Trabalhar com uma porção de uma só vez (cobrir o restante da massa, a fim de evitar a secagem), moldar estas porções para as cordas de 9 polegadas. Cuidadosamente moldar estas cordas em knots- dobrar a extremidade superior de nós sob o rolo. Coloque-os em uma assadeira.
• Em seguida, repita o processo com o restante da massa, coloque 12 rolos em cada panela. Levemente casaco esses rolos com spray de cozinha e tampa e permitir-lhes a subir para cerca de 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
• Agora, pré-aqueça o forno a 400 ° F.
• Depois disso, descobrir rolos. Asse-os a 400 ° F durante cerca de 8 minutos com uma bandeja sobre a grelha inferior e uma bandeja sobre a segunda cremalheira do topo. Gire pans- cozê-los por mais 8 minutos ou até que estes rolos se tornar marrom dourado na parte superior e som oco como aproveitado.
• Finalmente, remover esses rolos das panelas e colocar nas prateleiras de arame. Escove estes rolos com 2 colheres de sopa de manteiga. Atendê-los quando estão à temperatura ambiente ou quente.

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5. Fries batata grelhada doces

Este prato é realmente um complemento perfeito para pratos de verão. Estas batatas fritas oferecer uma crise satisfatória e elevados níveis de vitaminas C e A.

Aqui estão passo-a-passo guia para fazer uma das receitas de batata-doce saudáveis ​​e deliciosas:

ingredientes:

• batatas-doces médias, lavados e secos - 2
• Azeite - 2 colher de chá
• Paprika - 1/2 colher de chá
• pimenta do reino - 1/4 colher de chá
• sal kosher - 1/4 colher de chá

Instruções:

• Em primeiro lugar, pré-aquecer a grelha para médio-alto.
• Em seguida, cozinhe a batata-doce no microondas sobre o calor elevado até crisp-concurso quando perfurado usando uma faca, por cerca de 6 a 7 minutos.
• Em seguida, transferi-los para uma placa de corte até fresco bastante para segurar por cerca de 15 minutos.
• Agora, as batatas cortadas longitudinalmente em oito cunhas. Transferir essas batatas em uma folha pan-los regue com azeite petróleo polvilhe-as com pimenta e páprica e atirá-los para o revestimento.
• Finalmente, grill-los por cerca de três minutos de cada lado ou até que as batatas se tornaram carbonizado e completamente cozidos;
• Agora, tempere-os com sal.

6. batata doce com espinafre Quesadillas

Buscando as receitas de batata-doce saudável e fácil, você não deve deixar passar esta receita.

ingredientes:

• batata doce Médio - 2
• -Vinagre de vinho tinto - 1 xícara
• Açúcar - 1/2 xícara
• pimenta preta - 4
• cebola vermelha grande, cortada - 1
• sal kosher - 1/4 colher de chá
• pimenta do reino - 1/4 colher de chá
• (6 polegadas) farinha tortilhas - 8
• Bebê espinafre - 5 xícaras
• Shredded mozzarella parte-desnatado - 1 xícara
• Azeite - 4 colheres de chá

Instruções:

• Na primeira, microondas batata doce no fogo alto até ficar macio (por cerca de 15 minutos).
• Em seguida, misture o vinagre, pimenta e açúcar em um meio saucepan- trazê-lo para ferver e misture bem para dissolver o açúcar.
• Agora, coloque estas fatias de cebola em uma refratária média bowl- adicione a mistura de vinagre quente em cebola e deixe repousar por 10 minutos. Escorra essas fatias e transferi-los para um prato para esfriar.
• Depois disso, dividir estas batatas cozidas abertos usando uma faca. Em seguida, retire a carne e transferi-los para uma tigela. Use um garfo para misturar batata com pimenta e enchimento divisão de batata salgada entre quatro tortillas. Cubra cada um com espinafre uma baciada copo, queijo (1/4 de copo), e outra tortilla.
• Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente sobre o fogo médio-alto. Trabalhando em cada lote, aqueça 1 colher de chá de óleo e transferir um quesadilla no skillet- cozinhá-lo até quesadilla torna-se nítida e queijo ficar derretido (durante cerca de três minutos de cada lado).
• Finalmente, a transferência cozido quesadilla em um prato de servir. Repita este processo com o óleo restante e quesadillas. Você cortar as quesadillas em trimestres e consumi-los com 1/4 xícara de cebola em conserva.

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7. Pudim batata doce

Esta é uma das deliciosas e saudáveis ​​receitas de batata-doce para você experimentar.

ingredientes:

• Spray para cozinhar
• Ovos grandes - 2
• Mel, dividida - 1/4 xícara
• 1% de leite de baixo teor de gordura - 1/4 xícara
• pão de trigo integral - 1 fatia, crostas removidas
• Purê de batata cozida descascados - 2 xícaras
• extrato de baunilha - 1 colher de chá
• canela em pó - 1/2 colher de chá
• pimenta-do-chão - 1/4 colher de chá
• nozes picadas - 2 colheres de sopa
• Picado gengibre cristalizado - 2 colheres de sopa
• iogurte grego Plain - 1/4 xícara

Instruções:

• Na primeira, pré-aqueça o forno a 350 ° F. Unte uma assadeira com um pouco de spray de cozinha.
• Em seguida, misture os ovos, 3 colheres de sopa de mel, pão e leite em uma tigela grande.
• Em seguida, bater-lhes com um misturador até que liso. Despeje batata-doce, baunilha, pimenta da Jamaica, e canela em ele- vencê-los até que liso. Adicione esta mistura na assadeira preparada. gengibre dispersão e pecans por cima. Cozê-los em 350 ° por cerca de 25 minutos até pudim fica definido e um pouco inchado.
• Enquanto pudim de quiabo, você combina iogurte e mel restante juntos-los mexa bem até ficar homogêneo.
• Finalmente, dividir pudim entre quatro tigelas, e cobri-los uniformemente com a mistura de iogurte.

Consulte Mais informação: Saúde e beleza vantagens do consumo de iogurte

8. Batata Chips Roasted Doces E Ranch Dip

Este também é considerado como um dos maiores receitas de batata-doce!

ingredientes:

• batata doce - 3/4 libra
• Azeite - 1 colher de sopa
• Pimenta em pó - 1 e 1/2 colheres de chá
• Sal - 1/2 colher de chá
• cominho em pó - 1/4 colher de chá
• limpeza do rancho Luz

Instruções:

• Na primeira, pré-aqueça o forno a 425 ° F.
• Em seguida, corte a batata-doce em fatias (1/4 polegadas de espessura) - retirá-las.
• Em seguida, misture o azeite, pimenta em pó, sal e cominho em pó bem em uma tigela grande.
• Agora, adicione as batatas doces em ele- atirá-los suavemente para revestir.
• Depois disso, cobrir uma antiaderente assadeira oleada preenchido com estes assado potatoes-, virando uma vez, até dourado e macio (cerca de 20 minutos).
• Finalmente, servi-los com o molho ranch luz.

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Dip Potato 9. cremoso doce

É também uma das receitas de batata doce fácil para você aprender.

ingredientes:

• pita de trigo integral - 1/2, dividido e corte em 8 pedaços
• Torrado e batata-doce amassada - 1/3 de copo
• iogurte grego Plain - 1 colher de sopa
• chipotle seca pó do Chile - 1/8 colher de chá
• Honey - 1/4 colher de chá
• Sal - 1/8 colher de chá

Instruções:

• Na primeira, pré-aqueça o forno a 350 ° F.
• Em seguida, organizar as peças de pita em um fermento FOLHA cozê-los em 350º F por cerca de 10 minutos até crocante.
• Enquanto estiver a cozer o pão árabe, você combinar batata-doce, iogurte, pó de pimentão, sal e mel em uma pequena bowl- misturá-los com um garfo até que liso.
• Finalmente, servi-los com os chips pita quentes.

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10. Faça uma sopa com batata-doce e gengibre

Aqui são guias fáceis de fazer este prato, uma das receitas de batata-doce:

ingredientes:

• Descascadas, em cubos de batata-doce - 3 xícaras
• Água - 3 xícaras
• Julienne de corte de gengibre descascado - 1/4 xícara
• Açúcar - 2 colheres de sopa
• Sal - 3/4 colher de chá

Instruções:

• Na primeira, adicionar água limpa em uma panela grande e trazê-lo para ferver.
• Em seguida, adicione o restante dos ingredientes nele.
• Em seguida, cubra, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos.
• Agora, coloque 1/2 da mistura de batata-doce em um liquidificador e misturá-los até ficar homogêneo.
• Finalmente, retorne esta mistura pastosa a um saucepan- cozinhá-lo sobre o fogo médio até bem aquecido.

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11. batata doce, cordeiro e Curry Stew

Para fazer uma das receitas de batata doce saudáveis ​​com alguns ingredientes disponíveis, você pode seguir as guias abaixo:

ingredientes:

• óleo de amendoim - 1 colher de sopa
• Magra carne de cordeiro ensopado - 2 libras, aparado
• cebola picada grosseiramente - 3 e 1/4 xícaras
• Cenoura - 1 copo, fatias de 1/2 polegadas de espessura
• Picado pimentão verde - 1 xícara
• cominho em pó - 2 colheres de sopa
• caril em pó - 1 colher de chá
• cúrcuma em pó - 1/2 colher de chá
• Cubed, descascados batata-doce - 2 xícaras
• tomate picado - 4 xícaras
• Grão de bico, escorrido - 1 lata
• caldo de galinha menos teor de gordura - 1 lata
• Pimenta preta moída - 1/4 colher de chá
• Sal - 1 colher de chá
• Couscous - 1 caixa

Instruções:

• Em primeiro lugar, o calor de óleo no forno holandês sobre o calor médio-alto.
• Em seguida, adicione cordeiro- cozinhá-lo por cerca de 5 minutos ou até dourar, mexendo sempre.
• Em seguida, misture-os na cebola e próximos cinco ingredientes (cebola através de açafrão) e cozinhe por 5 minutos.
• Agora, agitá-los no tomate e os próximos cinco ingredientes (tomate através de pimenta).
• Depois disso, trazê-lo para uma cobertura boil-, diminuir o calor e deixe cozinhar por cerca de 35 minutos.
• Finalmente, descoberto com este coberto deixe ferver por 30 minutos. Prepare o cuscuz seguindo as instruções da embalagem, omitindo gordura e sal.

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12. batata-doce Fries Forno

ingredientes:

• azeite de oliva, dividida - 1 colher de sopa
• batatas doces pequenas - 4, cortadas longitudinalmente em oito cunhas
• Paprika - 1/2 colher de chá
• Sal - 1/4 colher de chá
• Pimenta vermelha - 1/4 colher de chá

Instruções:

• Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 425 ° F.
• Em seguida, escove uma panela rasa com uma colher de chá de azeite e colocá-lo no forno.
• Agora, misture 2 colheres de chá de óleo e os ingredientes restantes em um grande bowl- atirá-los bem.
• Em seguida, retire cuidadosamente esta panela do forno- espalhar a mistura de batata nele.
• Finalmente, cozê-los a 425 ° C por cerca de 35 minutos ou até que crisp, mexendo ocasionalmente.

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13. Espalhe batata doce

Olhando para as receitas de batata-doce saudáveis ​​e deliciosas, esta é a melhor escolha para você.

ingredientes:

• Assados ​​ou Trufado batata doce - 1 xícara
• iogurte grego - 1/4 xícara
• caril em pó - 1/2 colher de chá
• Sal e pimenta
• Guarnição: picada cebolinha

Instruções:

• Na primeira, combinam batata-doce, o pó de caril, e iogurte em um processador de alimentos.
• Em seguida, misture bem todos os ingredientes até que liso e tempere com pimenta e sal- transferi-lo para uma tigela.
• Por último, decore com cebolinha picada e sirva este prato com vegetais frescos ou pão sírio, se desejado.

14. batata doce e pecans

Esta é também uma das receitas de batata mais fácil e simples e doce que você deve aprender!

ingredientes:

• nozes picadas - 1/4 xícara
• xarope de bordo - 6 colheres de sopa
• raspas de laranja - 1/4 colher de chá
• pau de canela - 1
• cravo em pó - 1/4 colher de chá
• Grandes batata-doce, cozido - 2

Instruções:

• Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 300 ° F.
• Em seguida, coloque os pecans em uma assadeira com uma única camada. Cozê-los por cerca de 10 minutos ou até que pecans tornar perfumado e começar a escurecer. Removê-los do forno, e colocá-las de lado.
• Em seguida, misture o xarope de bordo, pau de canela, casca de laranja e cravo em pó em uma panela pequena. Trazer esta mistura para ferver em lume brando. Removê-lo do calor e deixe-a repousar durante cerca de 5 minutos.
• Agora, gentilmente retire o interior dessas batatas-doces assadas, e colocá-los em uma tigela refratária. Mash-los usando uma grande espremedor de garfo ou de batata até que não há nódulos. Aquece-los no microondas sobre o elevado calor durante 3 minutos.
• Finalmente, remova esta canela do descarte Xarope-It aqueceu-lo. Despeje a calda sobre estes Trufado batata doce, e depois cobri-los com os pecans brindados. Consumi-los imediatamente.

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15. Spears batata doce vitrificado

Aqui estão as instruções detalhadas para preparar este prato, uma das outras receitas de batata-doce saudáveis:

ingredientes:

• Descascadas batata doce - 4 libras, cortá-los em 1 / cunhas de 2 polegadas
• de manteiga sem sal - 1/4 xícara
• Spray para cozinhar
• pó Chipotle - 1 colher de chá
• Honey - 1/2 xícara
• suco de limão fresco - 1/3 de copo
• Kosher ou mar sal - 1 colher de chá

Instruções:

• Na primeira, pré-aqueça o forno a 400 ° F. Coloque as fatias de batata em uma tigela grande. Unte uma assadeira com um pouco de spray de cozinha e reserve.
• Então, derreta a manteiga em uma panela sobre o fogo médio. Bata-lo no pó chipotle e os restantes ingredientes. Trazê-lo para ferver, mexendo constantemente, e cozinhá-los por cerca de 3 minutos.
• Em seguida, despeje o esmalte sobre estas batatas, e atirá-los para combinar. Arrume-os na assadeira preparada com uma única camada. Use uma espátula de borracha, a fim de raspar esta bacia, chuviscando o esmalte restante sobre batatas. Cobrir este pan firmemente com papel alumínio.
• Depois disso, assá-los por cerca de 40 minutos. Retire o papel alumínio e regue as batatas.
• Finalmente, assar, atirando-os a cada 10 minutos, durante cerca de 20 minutos mais ou até concurso e caramelizado. Atendê-los quando eles ainda estão quentes.

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16. As batatas doces recheados Com Salsa E Camarão

ingredientes:

• batata doce Médio - 2
• Turquia kielbasa, picado - 1/4 xícara
• camarão pequeno - 12, descascadas, tripa, e picado
• Baixo teor de gordura creme de leite - 1 colher de sopa
• Picado coentro fresco - 2 colheres de chá
• salsa preparado

Instruções:

• Em primeiro lugar, furar as batatas com um fork- organizá-los em papel absorvente.
• Então, micro-los no fogo alto por cerca de 8 minutos- transformar batatas após 4 minutos.
• Em seguida, marrom 1/4 xícara de kielbasa em uma frigideira grande antiaderente sobre o fogo médio-alto.
• Agora, adicione o camarão em ele- refogue por 2 minutos.
• Depois disso, retire-o da agitação de calor que na salsa.
• Em seguida, dividir cada batata longitudinalmente e empurrar as pontas para dentro, para fazer um bolso. Encher a mistura de camarão em cada um.
• Finalmente, dollop cada batata com creme de leite (1/2 colher de sopa) - polvilhe cada um com 1 colher de chá de coentro.

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17. Duas vezes-cozido batata doce

Este prato é muito saboroso e tem um sabor smoky devido ao bacon canadense em cubos.

Para fazê-lo, você vai precisar de:

• batata doce Médio - 2
• bacon canadense, em cubos - 3 onças
• Baixo teor de gordura creme de leite - 2 colheres de sopa
• Picados cebolinha fresca - 3 colheres de chá
• Queijo cheddar ralado afiada baixo teor de gordura - 2 colheres de sopa

Instruções:

Vídeo: Receita - Suflê de Batata Doce c/ Ricota [ light ]

• Em primeiro lugar, furar batatas usando um garfo e organizá-los em papel absorvente.
• Então, micro-los no fogo alto por cerca de 8 minutos- transformar batatas após 4 minutos.
• Em seguida, corte cada batata em um meio longitudinalmente e colher a polpa para fora para começar conchas 1/4 polegadas de espessura.
• Agora, amasse a polpa com bacon canadense, creme azedo e cebolinha em uma tigela.
• Depois disso, colher esta mistura em conchas. queijo Polvilhe (2 colheres de sopa) sobre os topos de batatas.
• Finalmente, micro-los no fogo alto por 2 minutos, e polvilhe-as com 1 colher de chá de cebolinha.

18. Batata doce Noodle Kugel

Esta é também uma das outras receitas de batata doce saudáveis ​​para você.

ingredientes:

• macarrão de ovo - 8 onças
• Manteiga - 1/4 xícara
• batata doce médio - 2, descascadas e raladas
• Ovos grandes - 2
• Grandes claras de ovo - 2
• Baixo teor de gordura creme de leite - 1/2 xícara
• Apricot jam - 1/2 xícara
• 1 colher de chá de sal
• nozes picadas, torrado - 1/4 xícara

Instruções:

• Na primeira, pré-aqueça o forno a 350 ° F. Cozinhe o macarrão seguindo o pacote direções- drenagem, bem como lave-o com água fria. Drená-lo de novo, e reserve.
• Então, derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente sobre o calor médio. Adicionar batatas doces em ele- refogue até concurso para cerca de 8 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos.
• Em seguida, bata as claras e ovos em uma tigela grande. Em seguida, adicione o creme de leite, sal, e geléia para ele e misture bem. Adicione esta mistura de batata-doce para ele e misture bem. Mexa no macarrão. Transfira esta mistura em um quadrado assadeira de vidro, que foi revestida com cozinhar tampa spray- este prato com papel alumínio.
• Finalmente, leve ao forno por 30 minutos ou até aquecido. Cobri-los com pecans- deixá-los ficar por cerca de 5 minutos antes de servir.

Batata 19. Roasted doce com salada de frango

ingredientes:

• batata doce - 1 libra, descascadas e corte-as em fatias finas
• Em fatias finas de cebola vermelha - 1
• Azeite, divididas - 2 colheres de sopa
• sal kosher, dividida - 1 colher de chá
• Pepper, dividida - 1/2 colher de chá
• Desossados, peito de frango sem pele - 4 onças
• Espinafre, caules grossos removido - 1 maço
• suco de limão fresco - 2 colheres de sopa

Instruções:

• Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 425 ° F.
• Em seguida, misture a batata-doce, cebola, óleo (1 colher de sopa), sal (1/2 colher de chá) e pimenta (1/4 colher de chá) na assadeira. Assá-los por 20 a 25 minutos ou até concurso.
• Agora, aqueça o óleo restante em uma frigideira sobre o fogo médio-alto. Temporada este frango com o sal restante e pimenta e cozinhe por 5 a 7 minutos de cada lado ou até frango se tornar dourada e cozida.
• Finalmente, jogar esta mistura de batata e cebola doce com suco de limão fresco e espinafre. Sirva-o quando está quente com frango.

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20. Bordo-Walnut Batata Doce

Buscando mais saudáveis ​​receitas de batata-doce, você não deve deixar passar esta receita.

Você vai precisar de:

• batata doce - 4 libras
• Spray para cozinhar
• xarope de bordo - 1/4 xícara
• açúcar mascavo, dividida - 2 colheres de sopa
• Sal - 1/2 colher de chá
• nozes picadas grosseiramente - 1/4 xícara
• De manteiga amolecida - 1 colher de sopa

Instruções:

• Na primeira, pré-aqueça o forno a 350 ° F.
• Em seguida, coloque as batatas em um rack ou assadeira do forno revestida com um pouco de spray de cozinha. Cozê-los em 350 ° por cerca de 50 minutos ou até concurso. Deixe-os arrefecer. Tirar a pele de batatas e amasse-os bem. Mexa na calda, açúcar mascavo (1 colher de sopa), e sal.
• Agora, pré-aqueça o forno.
• Em seguida, espalhar esta mistura de batata na assadeira revestida com um pouco de spray de cozinha. Combine nozes, açúcar mascavo (1 colher de sopa), e manteiga em uma tigela pequena.
• Por último, polvilhe a mistura de noz sobre as batatas e, em seguida, grelhar-los durante 2 a 5 minutos ou até que as porcas são bronzeados levemente.

Batatas 21. Roasted doces com bordo manteiga

Não há qualquer receita mais fácil do que este. Ele contém apenas 4 ingredientes básicos, incluindo o sal kosher. Siga isso:

ingredientes:

• batatas doces pequenas - 8
• de manteiga sem sal - 1/4 vara
• xarope de bordo - 1/3 de copo
• sal kosher - 1/2 colher de chá

Instruções:

• Na primeira, pré-aqueça o forno a 450 ° F.
• Em seguida, lavam essas batatas e empurrar uma faca com uma lâmina fina para o centro deles por 2 a 3 vezes. Coloque-os em uma panela e assá-los até ficar macio (cerca de 1 hora).
• Em seguida, aqueça a manteiga em uma panela sobre o fogo médio-baixo até derreter. Adicionar xarope e, em seguida, cozinhe-o até borbulhante e pegajoso para o futuro.
• Agora, mantê-lo aquecido.
• Finalmente, dividir cada batata usando um garfo, regue-as com manteiga de maple. Polvilhe-as com sal.

22. assado no forno batatas doces

ingredientes:

• Cubed pelados batata doce - 7 copos
• Spray para cozinhar
• Azeite - 1 colher de sopa
• Sal - 3/4 colher de chá
• Pimenta preta - 1/2 colher de chá
• cebola picada grosseiramente - 4 xícaras
• De manteiga derretida - 1 colher de sopa

Instruções:

• Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 325 ° F.
• Em seguida, colocam batatas doces em uma assadeira rasa que é revestido com um pequeno pulverizador de cozimento. Regue-o com óleo. Polvilhe-as com pimenta e sal- atirá-los para revestir bem. Asse-os a 325 ° C durante cerca de 30 minutos. Adicione a cebola nele e mexa bem. Asse-os por 30 minutos mais- removê-los a partir deste forno.
• Agora, pré-aqueça o forno.
• Finalmente, regue esta mistura de batata doce com um pouco de manteiga e mexa-os para o revestimento. Grelhe por 10 minutos ou até dourar.

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23. Torta da batata doce

Esta receita será perfeito para você quando você está com vontade de algo mais interessante do que uma torta tradicional.

Esta torta de batata-doce é fornecido pelo gengibre, xarope de bordo, e noz-moscada. Você também pode decorar com sementes de abóbora crocantes de ter uma sobremesa saborosa e saudável, que é um complemento perfeito para qualquer refeição.

ingredientes:

• Preparado Perfeito Pie Dough - 1
• batata doce - 1 e 1/2 libras, assados ​​e purê
• Ovos grandes - 2
• Grandes claras de ovo - 2
• xarope de bordo - 1/2 xícara e 1 colher de sopa
• gengibre em pó - 1/2 colher de chá
• Ralado noz-moscada inteira - 1/4 colher de chá
• Sal - 1/4 colher de chá
• Turbinado ou de açúcar bruto - 2 colheres de sopa
• As sementes de abóbora - 1/2 xícara

Instruções:

• Na primeira, pré-aqueça o forno a 375 ° F. Trabalhando com massa preparada, você pressionar para baixo as bordas com alguns dentes do garfo enfarinhada, que deixam de 1 polegada entre compressão. Em seguida, congelá-los por 10 minutos ou até que firme.
• Em seguida, forre o fundo da massa com o foil- cobri-los com pesos da torta. Cozê-los no meio do forno durante 20 minutos ou até conjunto. Retire o papel alumínio e pesos, e retornar um outro lado. Cozê-los durante 8 a 10 minutos mais. Transferi-los para um fio rack deixá-los esfriar.
• Agora, misture o purê de batata-doce, ovos inteiros, clara de ovo, xarope de bordo (1/2 xícara), gengibre, sal e noz-moscada. Colher-los para o shell, e escovar estas bordas com o ovo restante branco-los polvilhe com açúcar. Cozê-los no meio do forno durante cerca de 40 minutos ou até conjunto. (Se a crosta se torna muito marrom, você cobri-lo com papel alumínio) transferi-lo para uma gradinha.
• Finalmente, borrife spray de cozinha em um pedaço de papel alumínio. Brindar estas sementes de abóbora em uma frigideira por cerca de 1 a 2 minutos ou até que estas sementes se tornam ouro. Transferi-los para o foil- espalhá-los em uma camada. Permita-lhes para arrefecer durante 15 a 20 minutos. Desintegrar-se e enfeitar as tortas. Fatie e sirva.

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24. Sweet-salada de batata

Este prato é certamente mais impressionante do que uma média salada de batata. Tem coentro e chutney de manga, para um sabor fabuloso juntamente com uma sensação tropical. Além disso, feijão verde em este prato vai amplificar os antioxidantes.

Ser pobre em colesterol e gordura saturada, este prato também é mais saudável do que outras saladas tradicionais de batata.

ingredientes:

• cebolinha picada - 1/4 xícara
• Chutney de manga (como cinza Maior) - 1/4 xícara
• O óleo vegetal - 1 e 1/2 colheres de sopa
• O vinagre de cidra - 1 colher de sopa
• Sal - 1/2 colher de chá
• pimenta do reino - 1/8 colher de chá
• Cubed pelados batata-doce - 3 e 1/2 xícaras
• feijão verde - 1/4 libra, aparado e metade
• Picado coentro fresco - 2 colheres de sopa

Instruções:

• Na primeira, misture a cebolinha picada, chutney de manga, óleo, vinagre de cidra, sal e
• Em seguida, coloque as batatas em uma panela, cubra com água limpa, e trazê-lo para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 13 minutos ou até que apenas licitar drená-lo.
• Em seguida, cozinhar o feijão em água fervente com sal por cerca de 4 minutos até crisp-concurso. Escorra e lave-o sob a água corrente fria.
• Finalmente, misture a batata, coentro e grãos em uma tigela média. Despeje o molho chutney e atirá-los para o revestimento.

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