Grandes receitas vegetarianas superior para o jantar
Sendo um vegetariano significa que você terá a oportunidade de viver mais, perder algum peso e entrar em forma. No entanto, muitas pessoas assumem que os vegetarianos não será capaz de encontrar a alegria em alimentos, uma vez que não estão autorizados a comer carne. Grande erro! Há uma série de opções de alimentos para fazer grandes receitas vegetarianas & pratos mais delicioso, do guisados saudável para saladas frescas de jardim ou um naco de carne simulada. Neste artigo, vamos apresentar-lhe muitas receitas vegetarianas deliciosas e ótimas para vegetarianos para se preparar para o jantar da sua família, dando-lhe uma chance para atualizar o menu e fazer cada membro da família mais saudável.
Conteúdo
1. Rösti Caçarola com ovos cozidos
Este é um desses grandes receitas vegetarianas que lhe proporcionam não só fibra, mas também proteínas dos ovos (vegetarianos podem comer ovos) que são bons de obter melhor forma.
ingredientes:
- Um e um quarto copos de iogurte grego plain
- Copos de um ano e meio de nabo ralado e descascados
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- copos Um e um quarto de queijo Gruyère, picado
- A terceira xícara de manteiga derretida.
- Um quarto de xícara de cebolinha fresca picada
-colheres de chá de um e um quarto de sal
- Metade de uma colher de chá de pimenta do reino moída na hora
- Uma colher de chá trimestre de noz-moscada inteira, ralado.
- 30 onças de hash brown brown batatas desfiado congelados, descongelados
- 8 ovos grandes
- Spray para cozinhar
- Cebolinho fresco picado (opcional)
- Pimenta do reino, moída na hora (opcional)
instruções:
- Pré-aqueça o forno a cerca de 400F graus.
- Misture a farinha e iogurte em uma tigela grande e continue mexendo freqüentemente. Coloque o queijo Gruyere, nabo, cebolinha, manteiga, um ano e colheres de chá quartas-de-venda, batatas, noz-moscada e pimenta do reino à mistura de iogurte. Uniformemente espalhar a mistura de batata para uma assadeira que foi coberto com spray de cozinha. Comece a cozer a mistura em grau 400F por cerca de meia hora até que se tornem borbulhante. Leve o prato do forno. Use a parte traseira de uma colher para criar entalhes 8 no topo da mistura. Depois disso, quebrar um ovo em cada recorte. Em seguida, retornar o prato de volta para o forno. Asse em grau 400F novamente por cerca de 8 minutos até que as claras são firmes e as gemas não se movem quando você toca na panela.
- Corte em 8 pedaços. Decore com alguns cebolinha fresca picada e pimenta do reino, se você quiser. Sirva imediatamente.
2. Mozzarella, Rúcula, Tomate Em Focaccia
Este é um desses grandes receitas vegetarianas que irá lhe fornecer energia para trabalhar e fazer você se sentir mais completa.
ingredientes:
- 3 tomates grandes, videira amadurecido, divididos em fatias
- 1 cebola vermelha, cortada em fatias finas
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- Pimenta do reino, moída na hora
- 3 xícaras de embalado aparado rúcula, lavadas e girou seca, grossa picada
- Meia libra de mussarela fresca, cortada em fatias finas
- Pão Focaccia, cortados ao meio na horizontal
- 1 colher de sopa de maionese
instruções:
- Combine a cebola, o vinagre e tomate em uma tigela grande e tempere-os com sal e pimenta. Colocou a tigela de lado para deixar os ingredientes marinar por cerca de 30 minutos.
- Comece a camada mozzarella, cebola, tomate e rúcula na metade do pão. Uniformemente distribuído maionese no topo da outra metade se você quiser. Depois disso, pressione a metade superior sobre a parte inferior, em seguida, mantê-la unida usando alguns palitos.
Vídeo: Receita de molho de tomate, com Paola Carosella (canal Do campo à mesa)
3. Vegie Rissóis temperados com Wasabi Yogurt
Vídeo: Ratatouille de "Ratatouille" | Comida de Cinema #1
Este é um desses grandes receitas vegetarianas uma vez que parece e tem gosto de um hambúrguer real!
ingredientes:
- 400g de grão de bico enlatado, lavado e escorrido
- Suco de meio limão
- 400g de feijão branco em conserva, lave e escorra-los
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 cebola picada finamente
- 2 colheres de chá de molho de soja
- 3 dentes de alho esmagados
-1 cenoura ralada
Vídeo: Batata Recheada (Baked Potato) no Micro-ondas
- A terceira xícara de sementes de gergelim preto
- A terceira xícara de amendoim, esmagados e torrados
Vídeo: Receita de feijão bem simples
- 2 colheres de sopa de salsinha picadinha
- 1 colher de sopa de folhas de hortelã, finamente picado
- Uma xícara de farinha de rosca com fermento natural fresco
- Óleo de farelo de arroz para fritar rasa
- 6 torrado pães de hambúrguer, grãos inteiros
- Folhas de alface
- Manteiga
- tomates fatiados
- Queijo suíço (opcional)
Para iogurte wasabi:
- Um copo de iogurte grego plain
- Meia colher de chá de pasta de wasabi
- Suco de meio limão
instruções:
- Com as costas de uma colher, amasse o feijão e grão de bico em uma tigela. Rebuliço no cominho, soja e suco, em seguida, adicione o alho, a cebola, sementes de gergelim, farinha de rosca, ervas e amendoins. Tempere a mistura, em seguida, combiná-lo bem. Depois disso, moldar a combinação em 6 rissóis diferentes. Transferir toda a mistura para um tabuleiro forrado. Em seguida, cubra e deixe-o esfriar por cerca de 30 minutos.
- Enquanto isso, misture o suco de limão, wasabi e iogurte em uma tigela pequena para fazer wasabi iogurte. Depois disso, você pode provar e descobrir se mais wasabi é necessário. Temporada e, em seguida, deixá-lo de lado.
- Aqueça uma panela grande frite com óleo de dois centímetros em fogo médio. Cozinhe os hambúrgueres para cerca de 3 minutos de cada lado até que virou dourada e cozida. Escorra esses rissóis sobre toalha de papel.
- Para servir, você pode preencher os pães de hambúrguer torrado com rissóis, alface, queijo e tomate, em seguida, usar o iogurte wasabi a chuviscar.
4. Feijão Preto e queijo enchiladas com Ranchero molho
Um pouco complicado e leva muito tempo para se preparar, mas tenho certeza que vale a pena todas as esperas já que este é um desses grandes receitas vegetarianas que você precisa para tentar!
ingredientes:
- 2 seco, resultou bem como anchochiles semeadas
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de cebola amarela, desbastada
- 2 colheres de chá de azeite
- 5 dentes de alho fatiados
- Uma colher de chá trimestre de sal kosher
- 2 colheres de sopa de orégano fresco picado
- 2 xícaras de vegetais orgânicos caldo
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate, sem adição de sal
- Metade de uma colher de chá de cominho em pó
- 1/8 colher de chá de pimenta vermelha da terra
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 15 onças de feijão preto em conserva, lavados, bem como drenado
- 8 onças de mexicana pré-desfiado misturado queijo com uma quantidade reduzida de gordura, dividido em pedaços
- 3 cebolinha, em fatias finas e divididos
- 12 tortilhas de milho
- Spray para cozinhar
- 6 colheres de sopa de creme de leite luz
instruções:
- Pré-aqueça o forno a cerca de 400F graus.
- Misture 2 xícaras de água com chiles em uma panela. Leve a mistura ao fogo até ferver, em seguida, reduzir a temperatura e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos. Retire a panela do fogo e reserve por 5 minutos. Depois disso, drenar os chiles em uma peneira sobre uma tigela. Lembre-se de reservar um copo do líquido de cozimento.
- Despeje o óleo em uma panela média e aquecê-la em fogo alto. Em seguida, adicione a cebola e refogue por 1 minuto. Reduzir a temperatura do alto ao fogo médio, em seguida, adicione sal e alho. Mantenha mexendo sempre e continue a cozinhar por 5 minutos até que fiquem dourados. Em seguida, adicione o caldo e os próximos 3 ingredientes e cozinhe-as por 8 minutos até que se tornem engrossar. Lembre-se mexa com freqüência.
- Despeje a mistura de cebola que acaba de fazer em um liquidificador, em seguida, adicionar os chiles e do líquido de cozimento reservado. Lembre-se de retirar a peça central da tampa do liquidificador, a fim de permitir que o vapor escape. Manter a tampa no misturador de forma segura. Mantê-lo misturando até que você receba uma consistência suave, em seguida, mexa pimenta e suco de limão.
- Combine uma xícara de queijo, o feijão e metade da cebola verde em uma tigela grande. Uniformemente distribuído metade de um copo de molho no fundo de uma assadeira de cerâmica que é coberta com spray de cozinha. Siga as instruções da embalagem para aquecer as tortilhas. Tome 3 colheres de sopa da mistura de feijão e colocá-lo no centro de cada tortilla e começar a rolar para cima. Lembre-se de colocar o mesmo lado para baixo em uma placa. Com o restante do molho, despeje-os sobre as tortilhas recheados depois cobri-los usando o queijo restante. Asse estes tortillas em 400F graus por aproximadamente 15 minutos até que fiquem levemente marrom. Use as restantes cebola verde para polvilhar por cima deles e sirva com creme azedo.
Salada 5. Inverno Fruta E Mozzarella
ingredientes:
- 100g de foguete
- 1 de romã
- 2 laranjas de sangue
- Metade de um limão
- Alguns ramos de hortelã, folhas colhidas
- 3 a 4 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 4 bolas de mozzarella
- 30g de pecorino cremosa
instruções:
- Lave o foguete com água limpa, em seguida, girar seco. Livrar-se da medula, em seguida, descasque as laranjas. Dividi-los em duas metades na horizontal, em seguida, dividi-los em pedaços. Semente da romã, em seguida, retirá-las.
- Criar um molho com azeite, sal e limão. Atire tanto da Casa da Moeda e do foguete na limpeza junto com os pedaços de laranja. Uniformemente dividir e colocá-los em 4 pratos. Coloque sobre as folhas do mozzarella rasgado junto com as laranjas. Polvilhe por cima do prato com a pimenta preta. Scatter usando as sementes de romã, em seguida, regue com azeite. Raspar cachos de pecorino no topo, em seguida, servir.
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