Top 20 receitas rápidas e fáceis de mexilhão

Não é difícil fazer estas, deliciosas receitas saudáveis ​​de mexilhão em casa com mexilhões frescos cada vez mais disponíveis em muitos balcões de supermercado de peixe. Além disso, mexilhões cultivados são grandes para você, bem como o meio ambiente. Normalmente, uma porção 3 onças tem 700 mg coração saudável ômega-3. Mexilhões melhorar a qualidade da água, fornecendo os nutrientes naturais na água. Neste artigo,VKool.com

irá mostrar-lhe 20 rápidas e fáceis receitas de mexilhões. Assim, se sentir bem sobre a apreciação de todas as deliciosas receitas fáceis de mexilhão.

20 rápido e fácil mexilhão Receitas - Cozinhe It Right Now

1. mexilhões em molho de vinho branco

Todas as receitas fáceis de mexilhão são simples, mas fabuloso em suas próprias maneiras. Clique Para Tweet Olhando para as receitas fáceis de mexilhão, você não deve passar este prato.

ingredientes:

• 3 xícaras de mexilhões
• 4 dentes de alho
• 2 copos de vinho branco seco
• 3 chalotas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de ervas misturadas
• Sal a gosto

Processo:

1. Primeiro de tudo, lavar mexilhões cuidadosamente e reserve.
2. Em seguida, refogue o alho e, em seguida, chalotas em 1 colher de sopa de manteiga até alho torna-se marrom dourado.
3. Agora, você misturar ervas e restante da manteiga e, em seguida, refogue por mais um minuto.
4. Depois disso, adicione o vinho branco nele e deixe cozinhar por cerca de 7 minutos.
5. Depois disso, você adicionar mexilhões, tampe e cozinhe até amolecer mexilhões.
6. Finalmente, adicione sal, cozinhe por mais um minuto, e depois sirva quente.

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2. mexilhões em Spicy tomate Gravy

Você precisa:

• ½ kg mexilhões
• 2 colheres de chá de gengibre colar de alho
• 4 pimentas verdes, finamente picado
• ½ xícara de cebola finamente cortadas
• 1 colher de chá de sementes de cominho
• 1 colher de chá de garam masala
• 1 colher de sopa de folhas de coentro
• 1 xícara de tomate, finamente picado
• 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
• Sal - a gosto

Processo:

1. Em primeiro lugar, você tem que deixar as sementes de cominho splutter no óleo aquecido.
2. Em seguida, adicione o gengibre pasta de alho e, em seguida, refogue por um minuto.
3. Depois disso, atirar em pimentões e cebola verde e refogue até as cebolas se tornar castanho escuro.
4. Adicione os tomates, a tampa e, em seguida, cozinhe até que os tomates virar macio.
5. Em seguida, adicione os mexilhões e cozinhe até que os mexilhões se torna frágil.
6. Adicione sal a gosto depois. Cozinhe por mais um minuto.
7. Agora, salpique coentro e garam masala e então você deve dar uma mistura rápida.
8. Por fim, sirva quente no topo de arroz.

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3. mexilhões cozinhados

Esta é também uma das receitas fáceis de mexilhão. Você deve cozinhá-lo agora para a sua família.

ingredientes:

• 4 libras de mexilhões
• 2 chalotas, finamente picado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 5 dentes de alho
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Uma colher de sopa de tomilho, secou
• 3 xícaras de caldo de galinha
• Sal - a gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha ou mais de acordo com o gosto

Método:

1. Primeiro, descartar conchas quebradas e lave os mexilhões cuidadosamente com água corrente.
2. Em seguida, você refogue o alho, cebolinha, tomilho e no óleo em uma panela seis quart e depois adicionar mexilhões.
3. Misture em caldo de galinha e suco de limão e dar uma mistura rápida.
4. Em seguida, misture os flocos de pimenta vermelha e cobrirem o navio.
5. Agora vapor a mistura até mexilhões estão abertas.
6. Adicione a manteiga, o sal, cubra novamente e vapor até mexilhões amolecer. Ajuste o tempero.
7. Depois, sirva quente.

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4. Mexilhões cozinhados no caldo Miso

Você não deve perder este prato como você está procurando as receitas fáceis de mexilhão.

ingredientes:

• 2 xícaras de mexilhões
• ¼ xícara de óleo de cozinha
• 1 colher de chá de pasta de miso
• ½ xícara de cebola
• 1 colher de chá de alho, finamente picado
• 1 colher de sopa de molho de pimentão quente
• 1 colher de chá de gengibre, finamente picado
• 1 ½ xícaras de caldo de legumes
• Qualquer legume de sua opção (opcional)

instruções:

1. O primeiro passo é refogue cebola com gengibre e alho por cerca de 3 a 4 minutos.
2. Em seguida, misture em pasta de miso, caldo de legumes e molho de pimenta, e agora cozinhar em fogo alto por três minutos.
3. Misture em mexilhões e folhas verdes, tampa e depois a vapor por cinco minutos ou até que os mexilhões se abrir.
4. Servir fresco depois.

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5. Mussel Linguine

Obter estes:

• 2 xícaras de mexilhões
• 1 xícara de cebola, cortada em fatias finas
• 3 xícaras de linguine macarrão, cozido al dente, drenado
• 1 colher de sopa de alho, finamente picada
• 1 colher de chá de seca mix ervas
• ½ xícara de tomate, finamente picado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal - a gosto

Faça isso:

1. Tudo que você tem a fazer é Refogue as cebolas eo alho na manteiga derretida até a cebola torna-se castanho-claro.
2. Misture em ervas secas e próxima refogue por mais um minuto.
3. Adicionar mexilhões e tomates, cubra e cozinhe até conchas abrir.
4. Em seguida, adicione linguine cozido e agora atirar. Ajuste o tempero.
5. Depois, sirva quente.

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6. mexilhões em Chorizo ​​Além disso tomate Caldo

Este também é considerado como uma das receitas de mexilhões fáceis para você experimentar.

ingredientes:

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• 8 oz de chouriço, cortá-la em 1/3 polegadas peças
• 5 mexilhões kg
• ½ xícara de cebola, cortada em fatias finas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de páprica defumada
• ½ colher de chá de pimenta preta
• 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
• 6 dentes de alho
• ½ xícara de vinho branco
• 2 tomates, finamente picado
• ½ xícara de creme de leite
• Folhas de salsa - conforme exigido

Como fazer:

1. Em primeiro lugar, você cozinha que salsicha em fogo médio por seis minutos. Em seguida, a transferência para toalhas de papel, a fim de drenar o excesso de óleo.
2. Depois disso, reserva de gordura apenas 1 colher de sopa. Agora, derreta a manteiga com que a gordura.
3. Refogue as cebolas com paprika, flocos de pimenta vermelha e pimenta preta moída até as cebolas ficarem macios.
4. Depois, misture com tomate e alho e deixe cozinhar até o tomate se transforma polpuda.
5. Em seguida, misture o creme, salsa e vinho. Acrescentar que a salsicha e agora cozinhar para ferver.
6. Depois disso, adicione os mexilhões e próxima cozinheiro, coberto, em fogo baixo, até que as conchas se abrir.
7. Finalmente, sirva quente.

7. profundas Mexilhões fritados

Olhando para as receitas fáceis de mexilhão, esta é uma das melhores opções para você.

ingredientes:

• 2 xícaras de mexilhões
• 3 ovos, grande, completamente batido
• Sal - a gosto
• De farinha de trigo (o suficiente para o revestimento)
• azeite suficiente para fritar

Para salsa:

• ½ xícara de tomates
• 6 pimentões verdes ou mais a gosto
• ¼ xícara de cebola
• 1 colher de chá de vinagre de vinho tinto - opcional
• Sal - a gosto

instruções:

1. A fim de preparar a salsa, você misturar todos esses ingredientes mencionados na salsa. Você tem que misture bem e leve à geladeira até que você precisa.
2. Então, mexilhões abertos e coe o líquido usando seu peneira em ovos batidos.
3. Agora aqueça o óleo até bem quente.
4. Depois disso, você mergulhar mexilhões em farinha e ao lado no ovo e agora adicionar ao óleo quente gradualmente.
5. fritar até dourar.
6. Finalmente, sirva quente com a salsa gelada.

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8. mexilhões e salada vegetal

O que você precisa:

• 2 xícaras de mexilhões, cozinhado, conchas abertas
• 1 xícara de cebola bem picadinha
• ½ xícara de tomate, finamente picado
• ½ xícara de abobrinha, finamente picado
• 1/2 xícara de pimentão - verde, amarelo, vermelho, finamente picado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• pimenta do reino - a gosto
• Sal - a gosto

Faça isso:

1. Primeiro de tudo, você precisa misturar azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta completamente.
2. Em uma tigela, adicione todos esses ingredientes da salada e, em seguida, dar um lance.
3. Depois disso, despeje molho de azeite e limão e misture bem.
4. Por fim, leve à geladeira até servido.

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9. Sopa dos mexilhões

De maneira geral, esta é também uma das receitas fáceis de mexilhão.

ingredientes:

• 2 xícaras de mexilhões
• 1 colher de chá de tomilho
• ½ xícara de cebola
• 1 folha de louro
• ½ xícara de vinho branco seco
• 1 talos de salsa
• 3 tomates, grande, finamente picado
• ½ xícara de creme de leite
• 1 colher de sopa de farinha de milho combinado com água
• Saffron - 3 fios
• 1 colher de sopa de pimenta preta
• ¼ xícara de manteiga
• Cebolinha - para enfeitar

Como fazer isso:

1. Para iniciar este processo, você tem que cozinhar os mexilhões em uma panela grande, que são preenchidos com água e especiarias e cebolas adicionados a ele até mexilhões abrir.
2. Em seguida, transferir os mexilhões para uma placa com a ajuda de uma escumadeira.
3. Descartar suas conchas e depois mantê mexilhões lado.
4. Depois disso, regular o tempero de água depois de descartar as especiarias e cebola bem.
5. Adicione os tomates e cozinhe por dez minutos. Ao mesmo tempo, você começa esta farinha de milho colar pronto.
6. Agora misture a farinha de milho na água fervente e, em seguida, cozinhe por cerca de 1-2 minutos.
7. Adicione o vinho branco e creme de leite e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos.
8. Depois, adicione o açafrão e permitir que a mistura ferva.
9. Misture a manteiga e pimenta preta e mexilhões e, em seguida, cozinhe por mais alguns minutos.
10. Por fim, sirva quente polvilhado com a cebolinha.

10. Mexilhões Stir Fry

ingredientes:

• 2 xícaras de mexilhões
• ½ colher de chá de sementes de cominho
• ½ xícara de cebola, cortada em fatias finas
• ½ colher de chá de sementes de funcho
• Curry folhas - 2 ramos
• ½ colher de chá de sementes de carambola
• 5 pimentões vermelhos, aproximadamente rasgada
• 1 colher de chá de sementes de coentro em pó
• ½ colher de chá de açafrão em pó
• 1 colher de chá de chaat masala ou mais a gosto
• ¼ xícara de óleo de cozinha
• Sal - a gosto

Instruções:

1. Primeiro de tudo, deixe as sementes de cominho, sementes de carambola e sementes de erva-doce splutter em óleo aquecido.
2. Em seguida, adicione a cebola, folhas de curry e pimentão vermelho e refogue até as cebolas virar ouro.
3. Depois disso, misture com mexilhões e polvilhe um pouco de água. Agora cobrir e cozinhar até conchas abertas.
4. Depois disso, misture pó de açafrão, masala chaat e coentro em pó e cozinhe por mais um minuto.
5. Sirva quente depois.

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11. Mexilhões South Of Two Fronteiras

Você precisa:

• 1/3 xícara de cubos de chorizo ​​espanhol
• Pequeno tomate de ameixa-1, em cubos
• 1 cebola média cortada em cubos,
• chiles picada enlatados verdes (2 colheres de sopa), drenados
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1 colher de chá de cominho em pó
• Beer - 1 xícara, de preferência escura cerveja mexicana como Negra Modelo
• 1/4 xícara de coentro fresco picado
• Mexilhões -2 libras, limpo e debearded se necessário

Como fazer isso:

1. O primeiro passo é cozinhar chouriço em uma grande panela em fogo médio até começar a dourar, cerca de 3 a 5 minutos.
2. Adicionar cozinheiro onion-, mexendo ocasionalmente, até ficar macia, cerca de três minutos.
3. Em seguida, misture chiles, tomate, pimenta e cozinhe cumin-, mexendo sempre, até que o tomate começa a quebrar, cerca de três minutos.
4. Depois disso, despeje na cerveja, levantar o fogo para médio-alto, e agora deixe ferver.
5. Mexer em mexilhões e voltar a ferver.
6. Cover, menor calor para médio-baixo, e depois cozinhar apenas até os mexilhões abriram, cerca de 7-8 minutos.
7. Em seguida, retire do fogo e misture o coentro.
8. Finalmente, sirva com o molho.

12. Breve Paella com mexilhões Um camarão

Este caso também considerado como uma das receitas simples e fáceis de mexilhão.

ingredientes:

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• 1/2 xícara de cebola picada
• 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
• 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
• 2 xícaras de arroz integral instantâneo
• 2 dentes de alho picados
• caldo de galinha de sódio reduzido -1 1/3 xícaras
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de tomilho seco
• 1/4 colher de chá de pimenta do reino
• camarão cru - 1 libra, descascadas e tripa (21-25 por libra)
• 1 grande açafrão pitada
• 1 xícara de ervilhas congeladas, descongeladas
• 4 fatias de limão (opcional)
• Mexilhões -1 libra, esfregado bem

instruções:

1. Em primeiro lugar, você tem que aquecer o óleo em uma grande frigideira em fogo médio.
2. Adicione a cebola, o alho eo pimentão e cozinhe, mexendo sempre, até que os vegetais são suavizadas, cerca de 3 minutos.
3. Adicione o caldo, o arroz, o tomilho, o sal, o açafrão e pimenta e, em seguida, trazer para um ferver em fogo médio. Agora, cubra e cozinhe por cinco minutos.
4. Mexer em ervilhas e camarão. Depois disso, coloque mexilhões no topo desta arroz com uma camada uniforme.
5. Cubra e continue a cozinhar até o arroz ficar macio e os mexilhões abriram, cerca de cinco minutos mais.
6. Em seguida, retire do fogo e deixe-a descansar, coberto, até que a maior parte desse líquido é absorvido, cerca de 5 minutos.
7. Finalmente, sirva com fatias de limão.

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13. tailandesa Bouillabaisse

Buscando as receitas fáceis de mexilhão, este prato é uma das opções perfeitas para você.

Você precisa:

• 3 colheres de sopa de óleo de canola
• 4 grandes dentes de alho picados
• 1 xícara de cebolinha cortada em cubos, (5-6 grande)
• 2 colheres de sopa de gengibre fresco picado
• pimentas Chile pequenas -1-2, como jalapeños ou Serranos, sem sementes e em fatias finas
• 1 pedaço de lemongrass 5 polegadas, cortá-la em pedaços 3/4 polegadas (ou raspas de 1 limão)
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 xícaras engarrafado suco dos moluscos ou peixes ou frutos do mar estoque
• caldo de galinha de sódio reduzido - 4 xícaras
• 12 onças linguado, ou bacalhau, cortado em pedaços de duas polegadas
• vieiras secas - 8 onças, músculo duro removido e cortado ao meio transversalmente
• Raw camarão- 12 onças, descascadas, tripa além de corte em pedaços de uma polegada
• 16 mexilhões, esfregado bem
• Suco de um limão grande
• Grandes cogumelos shiitake tampas -10, cortados em pedaços de uma polegada
• 1 abacate maduro, descascado, mais cubos
• 1/4 xícara de folhas de coentro fresco

Processo:

1. O primeiro passo é para aquecer o óleo em uma caçarola grande forno ou pesado holandês em fogo médio.
2. Adicione o alho, cebolinha, erva-cidreira (ou raspas de limão), gengibre, bem como Chile pimenta a gosto- próxima cozinhe, mexendo sempre, até muito macio, cerca de 3 a 4 minutos.
3. Adicionar stir flour- cuidadosamente para combinar.
4. Adicione o suco de mariscos de peixes ou frutos do mar e estoque caldo de galinha.
5. Traga a uma menor calor simmer- e levemente ferver durante quinze minutos.
6. Agora, submergir cuidadosamente camarão, vieiras, peixe, cogumelos e mexilhões em caldo.
7. Voltar a ferver em lume brando e depois disso, cozinhe até apenas cozido cerca de 3 a 4 minutos.
8. Remover essa panela do fogo e, em seguida, misture o suco de limão.
9. Finalmente, você apenas servir guarnecido com coentro e abacate.

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14. Mexilhões tapas espanholas de inspiração

Você precisa:

• Pode grão de bico - 1 de 8 onças, lavado (3/4 de copo)
• 2 colheres de chá de azeite extra-virgem
• 8 tomates cereja cortados ao meio
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• Jar picada pimientos -1 4-onça, lavadas
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• Pitada de açafrão
• 2 colheres de chá de orégano fresco picado
• 1/4 xícara de xerez seco
• 2 libras mexilhões, esfregou mais debearded
• 1/2 xícara de caldo de galinha com redução de sódio ou caldo de legumes

Como fazer isso:

1. Primeiro, você precisa para aquecer o óleo em uma grande panela em fogo médio.
2. Em seguida, adicione o tomate, grão de bico, cebola, pimentos e alho. Cozinhe, mexendo freqüentemente, até amaciado, cerca de 6 a 8 minutos.
3. Mexer em orégano, açafrão e pimenta. Cozinhe, mexendo, até perfumado, cerca de trinta segundos.
4. Despeje em xerez e caldos. Em seguida, leve para ferver.
5. Adicionar mexilhões e agora misture bem.
6. Volte para ferver. Cover, abaixe o fogo e deixe ferver até que os mexilhões abertos, cerca de 6 a 8 minutos. Agitando a descartar fora de todos os mexilhões fechadas antes de servir.

15. Cioppino

O que você precisa:

• 3 xícaras de cebola picada
• 1/4 xícara de azeite extra-virgem
• 3 colheres de sopa de alho picado
• 6 xícaras de caldo de peixe
• 2/3 xícara de aipo ou erva-doce picada
• 1 28 onças podem cortado todo ou tomates pelados
• 2 folhas de louro grandes
• Light- meio vitivinícolas vermelho bodied 2 1/2 xícaras, como Merlot ou Pinot Noir
• Fresco picado orégano (1 colher de sopa) ou 2 colheres de chá seco
• pimenta vermelha esmagado (1/4 colher de chá), ou ao gosto
• 2 colheres de chá de sementes de funcho
• 1/2 colher de chá de sal
• pão de fermento - 5 fatias grossas, metade
• pimenta moída na hora para o gosto
• Alho com sabor azeite (2 colheres de sopa)
• 1 libra de vieiras secas
• 2 libras marisco, como ostras, mexilhões ou amêijoas
• camarão cru -1 libras (21-25 por libra), descascado, mais deveined
• 1/4 xícara de manjericão fresco picado ou salsa
• caranguejo Dungeness -1 2 a 3pound, cozido no vapor, limpo, mais corte em seções, ou agregar Polpa - oito onças, drenado, nenhum conchas removidas

Instruções:

1. Aqueça o óleo em uma profunda grande forno ou panela de sopa, holandês sobre o calor médio próximo adicione o alho, cebola e aipo (ou erva-doce).
2. Cozinhe, mexendo, até que os vegetais são levemente dourado, cerca de 7 a 9 minutos.
3. Em seguida, adicione o caldo, vinho, folhas de louro, tomate, orégano, pimenta vermelha esmagada e sementes de erva-doce.
4. Leve para ferver. Lower calor para ferver e cozinhe, parcialmente coberta, durante vinte minutos.
5. Strain, descartando sólidos, e voltar o caldo ao pote. Tempere com sal e pimenta.
6. Enquanto isso, você escova pão com o óleo de alho. Agora brinde sob a grelha ou em uma torradeira até dourar.
7. Depois disso, trazer o caldo para uma fervura suave. Adicione as vieiras, mariscos e camarões e cozinhe, mexendo delicadamente, até que este marisco apenas começam a abrir e este camarão não opaco, cerca de 4 minutos são.
8. Em seguida, adicione caranguejo, tampe e cozinhe até que aquecido completamente, cerca de dois minutos. Descarte de desconto em qualquer marisco fechado.
9. Para servir, você deve colocar uma fatia de pão torrado no fundo de cada prato de sopa, juntamente com a concha do cioppino sobre isso. Polvilhe com manjericão ou salsinha depois.

16. tailandeses Red Curry mexilhões

Esta é também uma das receitas de mexilhões fáceis para você experimentar.

O que você precisa:

• Dois dentes médios de alho picados
• 2 colheres de chá de óleo de canola ou óleo de amendoim
• Dois cebolinha, em fatias finas, verdes e brancos separados
• 1-2 colheres de chá de pasta de curry vermelho tailandês
• Zest e suco de um limão
• Pode "lite" coco leite- 1 14 onças
• 2 colheres de chá de molho de peixe
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• Mexilhões-4 libras, lavados e debearded
• Em fatias finas frescas colheres de sopa de manjericão-2, para guarnecer
• 6 xícaras de agrião aparada ou espinafre cortado

Como fazer isso:

1. Aqueça o óleo em um forno holandês ou frigideira grande alta face ao longo de médio a alto calor.
2. Em seguida adicione, brancos cebolinha, alho, pasta de caril e as raspas de limão para cozinhar gosto- até perfumado mais o colar é escaldante, cerca de 1 a 3 minutos.
3. Em seguida, adicione o leite de coco, suco de limão, molho de peixe e açúcar mascavo. Leve para ferver e deixe cozinhar por dois minutos.
4. Adicionar mexilhões, voltar a ferver, cubra e agora cozinhar para 6 minutos.
5. espinafre spread ou agrião ao longo destes mexilhões, tampe e cozinhe até ligeiramente murchas, cerca de quatro stir minutos- para estes mexilhões. (Descarte de desconto em qualquer mexilhões fechados.)
6. Finalmente, sirva decorado com manjericão e cebolinha greens.

17. Verão Paella

ingredientes:

• 1 pimentão verde
• cebola roxa pequena -1, cortada em rodadas de-meia polegada de espessura
• 1 pimentão laranja ou vermelho
• Olive spray de óleo de cozinha
• 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
• camarão-3 Raw / 4 libra, (21-25 por libra), tripa e descascado, caudas esquerda na
• 2 colheres de chá de alho picado
• 1 pouca colher de chá de açafrão desintegrado
• caldo de galinha de sódio reduzido -4 copos
• 1/4 colher de chá de sal kosher
• 12 mariscos de casca dura, como cherrystones ou littlenecks, ou mexilhões
• 2 xícaras de arroz branco de grão curto, como bomba, Arborio ou Valencia
• lingüiça de frango 10 onças crua ou peru picante
• Cortados ao meio pitted salgadas azeitonas-1 preto / 4 xícara
• 1/2 xícara de ervilhas de bebê congelados, descongelados
• Cortados ao meio pitted salgadas azeitonas-1 verde / 4 xícara
• 1/4 xícara de salsa fresca picada

instruções:

1. O primeiro passo é para pré-aquecer a grelha para médio-alto.
2. Em seguida, pimentos grelhados de sino, virando sempre, até carbonizado e suavizou em pontos, cerca de oito minutos.
3. fatias de cebola Brasão ligeiramente com churrasqueira e spray de azeite, virando uma vez, até ligeiramente amolecida e começar a caramelizar, cerca de dois minutos de cada lado.
4. Em seguida, transfira as pimentas para um saco de plástico e deixe-a vapor até fresco bastante para segurar.
5. Retire a skins- próxima descarte as sementes e caules. Pique a cebola e pimentão.
6. Agora enrosque o camarão em três espetos de doze polegadas. Brasão levemente com spray de óleo de oliva.
7. Aqueça o óleo em uma frigideira grande alta face ou pan paella de 13 polegadas em fogo médio.
8. Adicione o pimentão, alho e cebola e cozinhe, mexendo, até perfumado, em torno de 1 a 2 minutos. Mexer em açafrão, sal e Irmãos leve para ferver.
9. Em seguida, adicione o arroz, vire apenas para combinar e agora se espalhou para criar uma camada fina e uniforme em que panela. Lower calor para um cozimento brando e agora cozinhar o arroz, descoberto, por dez minutos.
10. Após 10 minutos, levemente dobre este porções externas de arroz para o centro da pan para garantir até mesmo cozinhar.
11. Continue fervendo, sem mexer, até que o arroz parece mais seca é ficar macio (que ainda vai haver alguma toothsome), cerca de dez minutos mais.
12. Agora, você tem que prestar atenção com cuidado e prepare-se para mudar essa panela parcialmente fora do queimador, a fim de manter o arroz cozinhar à taxa semelhante e evitar a queima.
13. Enquanto isso, coloque o camarão no espeto, mexilhões ou amêijoas e salsicha sobre este grill. Depois disso, grelhar o camarão até firme e rosa, cerca de um a dois minutos de cada lado.
14. Remover a partir destes espetos e coloque em uma tigela grande. Então, você grill os mexilhões ou amêijoas até as conchas se abrirem, cerca de 2-4 minutos no total. (Descarte fora de todos os mexilhões ou moluscos que não abrem).
15. Adicionar a esta tigela com o camarão, mantendo-nível para manter ficar longe de perder seus sucos.
16. Grill a salsicha, voltando-se, muitas vezes, até estar cozido, cerca de 10 a 14 minutos.
17. Como fresco bastante para segurar, corte em fatias finas e adicione a esta tigela com os frutos do mar.
18. Como o arroz é feito, você retire do fogo e cubra com uma tampa (ou toalha de cozinha pesado) e deixe-a descansar por 5 minutos.
19. Delicadamente misture as azeitonas e ervilhas pretas e verdes.
20. Dispersar os frutos do mar e lingüiça, juntamente com todos os sucos acumulados ao longo deste arroz e, em seguida, polvilhe com salsa.

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18. Mexilhões cozido com erva-doce e maçã

Olhando para as receitas fáceis de mexilhão, você não deve perder este prato.

Você precisa:

• 2 colheres de chá de óleo de canola ou óleo de noz
• Pequena lâmpada de funcho-1, esquartejado, cored mais em fatias finas
• Uma tarte de maçã verde, como Granny Smith, cored mais em fatias finas
• Uma cebola pequena, cortada em fatias finas
• 1/4 colher de chá de sálvia secas, ou 1 colher de chá fresco picado
• 1/2 colher de chá de tomilho seco ou 2 colheres de chá fresco
• 1/4 colher de chá de noz-moscada
• 1/4 xícara de vinho branco seco ou vermute seco
• caldo de galinha 1/2 xícara ou caldo de legumes
• Duas libras mexilhões, esfregou mais debearded

instruções:

1. Primeiro de tudo, você precisa para aquecer o óleo em uma grande panela em fogo médio.
2. Em seguida, adicione a maçã, cebola e erva-doce. Cozinhe, mexendo freqüentemente, até amaciado, cerca de 6 a 8 minutos.
3. Mexer em tomilho, noz-moscada e sálvia. Cozinhe, mexendo, até perfumado, cerca de 30 segundos.
4. Agora despeje vermute (ou vinho) e caldo, mexendo para descartar todos os bocados bronzeados. Em seguida, leve para ferver.
5. Adicionar mexilhões e, em seguida, misture bem. Volte para ferver. Cover, diminua o fogo e cozinhe até que os mexilhões abertos, cerca de 6 a 8 minutos.
6. Stir- raspar quaisquer mexilhões fechadas antes de servir.

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19. Spaghettini Com Mexilhões

Você precisa:

• azeite extra-virgem (2 colheres de sopa), dividido
• Alho (4 grandes dentes), muito finamente picado
• Grandes chalotas (2), finamente picado
• pimenta vermelha esmagado (1/4 colher de chá)
• Água (1/2 xícara)
• vinho branco seco (1/2 xícara)
• Mexilhões (2 libras), lavados, escovados e debearded (veja a dica)
• Grande tomate maduro (1), sem sementes e finamente picado
• spaghettini de trigo integral (12 onças)
• Salsa fresca picada (1/4 de copo), além de mais para guarnecer
• pimenta moída na hora para o gosto
• Sal (1/4 colher de chá)

Instruções:

1. Prepare uma panela grande de água fervente.
2. Em seguida, aqueça uma colher de sopa de óleo em forno holandês ou panela grande em fogo médio.
3. Em seguida, adicione as chalotas e agora cozinhe, mexendo, até amaciado, cerca de 5 minutos.
4. Adicione a pimenta vermelha esmagada e alho e cozinhe, mexendo, até que o alho é perfumado, cerca de 1 minuto.
5. Adicione o vinho, mexilhões e água. Cubra e cozinhe por cerca de cinco minutos.
6. Verifique frequentemente e usar uma escumadeira ou pinças para transferir estes mexilhões para uma bacia que eles abrem. (Raspe qualquer mexilhões que não abrem) reservar este líquido de cozimento do mexilhão.
7. Ao mesmo tempo, você cozinhar o macarrão em que água fervente até ficar al dente, cerca de cinco minutos. Escorra e volte para a panela.
8. Adicionar este líquido de cozimento do mexilhão e da quot- lentamente coloca-lo de sair de qualquer grão ou areia para trás. Mexer em salsa, tomate e os restantes de óleo uma colher de sopa.
9. Em seguida, tempere com sal e pimenta.
10. Divida este massas entre os pratos de sopa individuais e, em seguida, cubra com estes mexilhões reservados.
11. Decore com salsinha e sirva imediatamente.

Saber mais: Ideia Saudável Pimenta de Bell para vegetarianos e todos

20. Stovetop Clambake

Em geral, este também é considerado entre uma das receitas fáceis de mexilhão.

Obter estes:

• batatas de pele vermelha pequenas (1 libra)
• 12 cherrystone, mariscos littleneck ou vapor, esfregado
• 2 lagostas vivas inteiras
• 4 espigas de milho descascado, mais cortado em terços
• Mexilhões (1/2 libra), lavados mais debearded se necessário

Como fazer isso:

1. Em uma panela grande, coloque uma cesta do navio, adicione uma polegada de água e, em seguida, levar a uma ferver em fogo alto.
2. Em seguida, coloque as batatas nesta cesta, cobrir este pote e, em seguida, o vapor durante quatro minutos. Abaixe o fogo ligeiramente, se necessário, para evitar a ferver sobre.
3. Coloque lagostas em cima destes tampa potatoes- e depois de vapor durante 4 minutos.
4. Coloque mexilhões e moluscos em cima das batatas e da tampa lobsters- além de continuar cozinhando durante quatro minutos mais.
5. Coloque milho no topo desta capa shellfish- além de continuar cozinhando até que estes moluscos foram abertas e essas batatas estejam macias, cerca de quatro a oito minutos a mais.
6. Agora organizar as de milho, mariscos, batatas e mexilhões em travessas.
7. Remover caudas de lagosta e garras, torcendo-los de seu corpo.
8. Depois disso, estas caudas cortadas longitudinalmente. Raspe os corpos.
9. Adicione as caudas de divisão, bem como garras para estes pratos. Sirva imediatamente.

Se você quiser saber mais sobre alimentação saudável e receitas, favor visite a página Comida & receitaspágina. Depois de ler o artigo de 20 receitas rápidas e fáceis de mexilhão, espero que você vai saber mais algumas receitas saudáveis ​​e fáceis de mexilhão. Se você tem alguma pergunta ou comentário, por favor, deixe-os abaixo, vou responder o mais breve possível. Tente-os hoje, bem como compartilhar suas opiniões com a gente.

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