Chinese receita de arroz frito: como cozinhar arroz frito chinês?

Vídeo: Arroz Frito Chinês #01

Chinese receita de arroz frito é muito simples e você pode fazer arroz frito chinês para você em casa. Nenhum dos Chinese refeição é completa sem arroz frito. Aqui está uma receita de arroz frito chinês muito fácil. É muito saboroso e tentador com ingredientes mínimos.

Chinese Recipe Fried Rice cozinheiro chinês Fried Rice

Ingredientes para Chinese Fried Rice receita:

  • 2 xícaras de arroz - mantenha-o na geladeira durante a noite. (Ou refrigerar o arroz por algumas horas antes de cozinhar)
  • 4-5 Milho de bebê
  • ½ xícaras de repolho
  • 1 cenoura - finamente picado
  • 12- 15 Beans
  • 4 cebolas Primavera
  • 1 cebola branca - cortado
  • ½ pimento verde
  • 3.1 / 2 colheres de sopa. Azeite
  • 1 colher de sopa. pimenta em pó
  • ½ copo ervilhas (frescas ou congeladas)
  • 1 colher de sopa. Molho de soja

Método de Preparação para o chinês Receita Fried Rice:

Use médio e arroz de grão longo para fazer arroz frito. Para preparar o arroz, tomar 2 copos ou de arroz e 3,5 xícaras de água. Espalhe os grãos de arroz cozido em uma toalha ou na bandeja para refrigerar que fará com que os grãos separados. Ao cozinhar o arroz, adicione um pouco de azeite e sal à água.

Vídeo: ARROZ CHINÊS (CHOP SUEY) - Receita de arroz chop suey (Episódio #181)

Pique as verduras, fino e comprido.

Cozinhar Método para o chinês Fried Rice Receita:



Prepara-se o arroz com água suficiente de modo a que os grãos permaneçam separadas. Deixe esfriar.

Aqueça o azeite em uma panela. Adicione as cebolas brancas. Frite até que ele começa a virar marrom. Em seguida, adicione a cenoura, feijão, milho bebé, capsicum e repolho. Refogue todos os legumes por 2 a 3 minutos. Adicione o molho de soja.

Refogue todos os legumes em fogo alto para mantê-los crocantes. Adicione sal a gosto. Lembre-se que o molho de soja tem um pouco de sal adicionado e também o arroz é cozido com um pouco de sal na mesma. Portanto, verifique antes de adicionar sal aos legumes.

Adicionar pó de pimenta para o paladar. Adicione o arroz cozido para ele. Desligue a chama. Misture os legumes e arroz também.

Sirva quente.

Dicas adicionais para Chinese Fried Rice receita:

  • Se você quer resultado perfeito para o arroz frito você pode usar, restos de arroz cozido frio.
  • Se você quiser cozinhar imediatamente, recém-arroz cozido para remover a umidade e, em seguida, refrigerar o arroz por um par de horas antes de cozinhar.
  • Se você quiser fazer o arroz macio, usar o arroz médio ou longo grãos.
  • A quantidade ideal de óleo é necessária e será não furar os ingredientes para a superfície.
  • wok Pré-aqueça ou pan antes de adicionar ingredientes. Quando você tem muitos ingredientes, o trabalho não fica quente o suficiente- seus ingredientes vai ficar encharcado.
  • Use o molho apenas para o sabor.

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