23 Melhores e saudáveis ​​receitas de abobrinha - receitas fáceis de fazer

Zucchini pode ser conhecido na parte de trás do seu nome, mas é na frente da sua mente quando se trata de produtos hortícolas de verão.

A abóbora milagre é muito fácil de vez maior que você pode facilmente obter uma colheita abundante. No entanto, você não permitir que ele ir para o lixo porque tem poucas calorias, muita vitamina A, e é muito simples de cozinhar. Neste artigo, VKool irá mostrar-lhe 23 melhores e fáceis de abobrinha receitas saudáveis ​​que vão do doce ao picante salgado. Assim, você pode usar para impressionar seus amigos e membros da sua família com delícias abobrinha.

23 Melhores e saudável abobrinha Receitas - Receitas fáceis para fazer

1. Zucchini Bread

pão de abobrinha é o primeiro prato na lista de receitas abobrinha saudáveis ​​que eu quero mostrar-lhe neste artigo! Este prato é leve, úmido, e tem uma quantidade perfeita de doce. Você pode jogar em que um punhado de nozes, a fim de dar o seu pão de um toque de crise.

Esta é uma deliciosa sobremesa com 150 calorias por porção que você deve entrar em.

ingredientes:

• de farinha de trigo - 3 xícaras
• Fermento em pó - 1 colher de chá
• Canela, térreo - 1 colher de chá
• Sal - 1/2 colher de chá
• Bicarbonato de sódio - 1/4 colher de chá
• Ovo substituto - 1/2 xícara
• óleo de canola - 1/3 de copo
• Ralado casca de limão - 1 colher de chá
• extrato de baunilha - 2 colheres de chá
• Grande ovo levemente batido - 1
• Açúcar - 1 e 1/2 xícaras
• abobrinha desfiado - 3 xícaras
• nozes picadas grosseiramente, torrado - 1/4 xícara
• Spray para cozinhar

Instruções:

• Na primeira, pré-aqueça o forno a 350 ° F.
• Então, levemente colher a farinha em alguns copos de medição seca e nível deles com uma faca.
• Em seguida, misture a farinha, o fermento em pó, canela em pó, bicarbonato de sódio, eo sal em uma tigela grande.
• Agora, combine substituto de ovo, casca de limão, óleo de canola, extrato de baunilha, e ovo batido em um grande bowl- derramar açúcar nele e agitá-los até combinado.
• Depois disso, adicione abobrinha para ele e agitá-los até misturar bem. Adicione a mistura de farinha para ele e agitá-los até combinado. Agita-se esta mistura nas nozes.
• Agora, dividir a massa uniformemente entre 2 bandejas de pão revestidas com um pouco de spray de cozinha.
• Em seguida, coza-os a 350 ° C por 1 hora ou até que um palito pode ser inserido no centro sai limpo.
• Em seguida, deixá-los esfriar por 10 minutos em panelas em um fio rack removê-los das panelas.
• Finalmente, deixe-os arrefecer completamente sobre a grelha.

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2. Crunchy Zucchini rodadas com queijo de cabra e tomates secos ao sol

Aqui estão algumas instruções fáceis de ganhar uma das outras receitas abobrinha saudáveis ​​em casa!

ingredientes:

• Zucchini - 2
• Sal - 1/4 colher de chá
• Pimenta preta moída - 1/4 colher de chá
• tomates secos ao sol - 2 onças, embalados no óleo
• queijo de cabra - 3 onças
• cebolinha fresca picada - 2 colheres de sopa
• azeite (extra-virgem) - 2 colheres de sopa

Instruções:

• Em primeiro lugar, corte a abobrinha em rodelas grossas (1/4 polegada). (Você deve obter cerca de 24 fatias.)
• Em seguida, colocá-las em um prato grande e tempere-os com sal e pimenta.
• Em seguida, coloque o tomate seco ao sol para cada fatia e cubra cada tomate com queijo de cabra (uma pitada).
• Depois disso, polvilhe os tops com picada chives- regue-os com azeite de oliva.
• Finalmente, servi-los imediatamente.

3. Muffins Zucchini

Buscando algumas receitas abobrinha saudáveis, você não deve deixar passar a receita abaixo:

ingredientes:

Faz cerca de 12 bolinhos:

• de farinha de trigo - 1 e 1/2 xícaras
• açúcar branco - 1/2 xícara
• açúcar mascavo - 1/2 xícara
• abobrinha ralada - 1 e 1/2 xícaras
• Sal - 1/2 colher de chá
• Ovos - 2
• Canela - 1/2 colher de chá
• Noz-moscada - 1/4 colher de chá
• extrato de baunilha - 1 colher de chá
• óleo de canola - 1/3 de copo
• Fermento em pó - 2 colheres de chá
• Açúcar e canela para polvilhar

Instruções:

• Na primeira, pré-aqueça o forno a 375 ° F.
• Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela, noz-moscada e sal. Defina esta mistura de lado.
• Em uma tigela média, misture a abobrinha ralada, ovos, óleo e extrato de baunilha. Mexa-los bem para combinar e, em seguida, misture delicadamente-los na mistura de farinha. Você não deve sobrecarregar isso, porque pode levar a bolinhos densas!
• Depois disso, preencher as forminhas alinhados sobre três quartos do caminho com massa e polvilhe canela e açúcar em cada.
• Finalmente, asse por 30 minutos ou até que dourado.

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Salada 4. Marinado Zucchini com polpa amarela

A salada de verão colorido abaixo tem um monte de sabores, considerando como ingredientes e como o tempo necessário. Além disso, você também irá receber um montante adicional de vitamina A a partir deste manjericão fresco.

ingredientes:

• O vinagre de cidra - 1/2 xícara
• Açúcar - 4 colheres de chá
• Sal, dividida - 1/2 colher de chá
• Zucchini - 3 (cerca de 1 e 1/2 libras)
• Polpa amarela - 2 (cerca de 3/4 libra)
• dente de alho, descascados - 1
• deixa embalado manjericão fresco - 1/2 xícara
• suco de limão fresco - 1 colher de sopa
• azeite (extra-virgem) - 1 colher de sopa
• Part-desnatado queijo mussarela - 3 onças, corte-o em cubos 1/4 polegadas

Instruções:

• Em primeiro lugar, misture o açúcar, vinagre e 1/4 colher de chá de sal até que o açúcar se dissolva.
• Em seguida, aparar as extremidades de squash e zucchini- corte-o em tiras finas usando um descascador em forma de harpa.
• Em seguida, adicione estas fitas na mistura de vinagre.
• Agora, cobrir e chill-los por cerca de 2 horas ou durante a noite.
• Depois disso, traga uma pequena panela cheia com água limpa a ferver e, em seguida, adicione o alho para ele.
• Em seguida, removê-lo usando uma escumadeira após um minuto. Lave-o sob o frio água reserve.
• Agora, adicione manjericão para a ebulição água removê-lo imediatamente e lave-a com a água fria. Reservar uma colher de sopa de líquido de cozimento.
• Em seguida, transferir alho e manjericão em um processador de alimentos, e despeje o suco de limão, água reservada, o azeite eo sal restante para ele. Processá-los até ficar homogêneo.
• Finalmente, esvaziar o squash e dividi-lo em 4 placas. Cobri-los com a mussarela em cubos e regue-as com óleo de manjericão.

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5. Fries Zucchini

Se você está procurando algumas receitas abobrinha saudáveis, tente fazer as batatas fritas de abobrinha.

ingredientes:

• Zucchini - 2
• Clara de ovo - 1
• queijo ralado parmesão - 1/2 xícara
• Milk - 1/4 xícara
• pão ralado experientes - 1/2 xícara
• spray de cozinha vegetal

Instruções:

• Na primeira, pré-aqueça o forno a 425 ° F.
• Em seguida, corte esta abobrinha em varas (3 polegadas).
• Em seguida, bata uma clara de ovo em uma tigela pequena e despeje o leite para ele.
• Agora, misture o queijo parmesão e pão ralado experientes em uma tigela separada.
• Depois disso, mergulhe estas varas de abobrinha na mistura do ovo e rolar essa mistura na mistura de migalhas de pão.
• Finalmente, casaco uma assadeira com um pouco de spray de cozinha e coloque a abobrinha na folha. Cozê-los por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourar.

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6. abobrinha com coentro e milho

Se você está pensando em servir guacamole ou salsa, você deve considerar que serve a receita abaixo em vez disso. Ele tem menos gordura do que um guacamole tradicional e contém muito menos sódio do que a salsa. Além disso, cada porção contém apenas 62 calorias.

Aqui estão passo-a-passo as instruções para fazer este prato, uma das outras receitas abobrinha saudáveis!

ingredientes:

• Azeite - 1 colher de chá
• abobrinha em cubos - 3 e 1/2 xícaras
• Congelado todo milho-kernel - 1 xícara
• Picado coentro fresco - 1 colher de sopa
• suco de limão fresco - 1 colher de chá
• Sal - 1/4 colher de chá
• Pimenta preta moída - 1/8 colher de chá

Instruções:

• Em primeiro lugar, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira antiaderente sobre o fogo médio-alto.
• Em seguida, adicione abobrinha e milho em-lo e cozinhá-los, misturando-os de vez em quando, por cerca de 7 a 9 minutos ou até que essa abobrinha é nítido-concurso.
• Depois disso, retire-o do calor.
• Finalmente, misture-o em coentro e outros ingredientes restantes.

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7. Zesty Zucchini Spaghetti

ingredientes:

Vídeo: RECEITA TORTA FÁCIL DE LIQUIDIFICADOR [ A MELHOR TORTA CREMOSA DE LEGUMES]

• espaguete cru 3/4 libra
• chiles Chipotle no molho de adobo - 1 lata
• O azeite de oliva - 2 colheres de chá
• dentes de alho picados - 2
• abobrinha desfiado - 4 xícaras
• Pimenta preta - 1/4 colher de chá
• Sal - 3/4 colher de chá
• queijo parmesão, raspado - 2 colheres de sopa

Instruções:

• Na primeira, cozinhe a massa seguindo as instruções da embalagem, omitindo gordura e sal.
• Em seguida, retire 1 Chile (maior para o mais tempero, menor para menos) e 1 colher de sopa de molho de sua lata (reserve o molho restante para uso posterior).
• Em seguida, retire as sementes deste chile e depois picar-lo.
• Agora, calor de óleo em uma frigideira antiaderente sobre o fogo médio-alto.
• Depois disso, adicione pimentão, alho e molho para ele e refogue-os por cerca de 1 minuto.
• Em seguida, adicione abobrinha para ele e cozinhar, mexendo sempre, por cerca de 4 minutos.
• Finalmente, misture a massa com a mistura de abobrinha. Polvilhe com sal, queijo e pimenta.

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8. Tomate-Zucchini Bake

Esta é também uma das outras receitas abobrinha saudáveis ​​para você experimentar.

ingredientes

• Spray para cozinhar
• Zucchini cortado - 1 libra
• grãos de milho congelados ou frescos - 1 e 1/2 xícaras
• tomates videira-amadurecidos cortados - 1 e 1/4 libras
• Panko - 1/2 xícara
• Parmesão ralado - 1/4 xícara

Instruções:

• Na primeira, pré-aqueça o forno a 400 ° F.
• Então, casaco uma assadeira rasa com um pouco de spray de cozinha e adicione alternadamente abobrinha, grãos de milho e tomate.
• Em seguida, combinar panko e Parmesão juntos e polvilhe no topo.
• Agora, descoberto e assar no centro do forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o topo se tornar castanho dourado.
• Depois disso, cobri-lo com um papel alumínio e asse por cerca de 10 minutos ou legumes concurso tornar-se até.
• Finalmente, servi-lo imediatamente.

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9. Zucchini e do feijão preto Quesadillas

Esta é também uma das receitas abobrinha fáceis e saudáveis ​​que você deve seguir.

ingredientes:

• Conservas de feijão preto - copo de 1/2, lavado e escorrido
• Salsa - 2 colheres de sopa
• abobrinha finamente picado - 1/2 xícara
• tortillas de milho - 4
• queijo Cheddar Shredded - 4 colheres de sopa

Instruções:

• Em primeiro lugar, combinar feijão e salsa em uma tigela pequena e amasse com um garfo.
• Então, mexa-los em abobrinha.
• Em seguida, a camada 1 tortilla com 1/2 da mistura de feijão e polvilhe com 2 colheres de sopa de topo queijos--lo com outra tortilla.
• Agora, repita este processo com queijo, as tortilhas restantes e mistura de feijão.
• Em uma torradeira ou frango, cozinhar quesadillas por cerca de um minuto de cada lado até que o queijo fica derretido e borbulhante.

10. Zucchini E Rosemary Frittata

Isso também é considerado como um dos outros grandes e saudáveis ​​receitas abobrinha!

ingredientes:

• Azeite - 1 colher de sopa
• dente de alho picado - 1
• Zucchini - 2 xícaras, em fatias finas
• Ovos grandes - 4
• A clara de ovo - 2
• Sal, dividida - 1/4 colher de chá
• Pepper, dividida - 1/4 colher de chá
• Picado alecrim fresco - 1/2 colher de chá
• Parmigiano Reggiano, ralado - 2 onças

Instruções:

• Na primeira, pré-aqueça o forno para assar.
• Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira sobre o médio-alto calor despeje o alho para ele e cozinhe por cerca de 1 minuto. Não deixe o alho marrom porque será amargo.
• Em seguida, adicione abobrinha para ele e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até concurso, mexendo continuamente. Tempere com sal e pimenta.
• Agora, misture as claras de ovos, ovos e alecrim e, em seguida, tempere com sal e pimenta. Adicione a mistura de ovos sobre esta abobrinha e cozinhe por cerca de 3 minutos ou até que os ovos começam a definir.
• Depois disso, polvilhe o queijo por cima uniformemente. Coloque uma panela no âmbito do presente frangos de corte durante cerca de 3 minutos ou até que a fritada sobe ligeiramente e recebe luz e resolvido. Estes ovos não deve ser escorrendo.
• Finalmente, transferi-lo para uma porção placa- cortá-la em algumas cunhas em forma de fatia e servir.

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11. Zucchini Forno chips

Ser pobre em colesterol, gordura saturada e gordura, esta receita é muito bom tanto para a sua cintura e seu coração.

ingredientes:

• pão ralado seco - 1/4 xícara
• sal temperado - 1/4 colher de chá
• Queijo parmesão ralado fresco - 1/4 xícara
• alho em pó - 1/4 colher de chá
• pimenta do reino - 1/8 colher de chá
• Livre de gordura do leite - 2 colheres de sopa
• Zucchini cortado - 2 e 1/2 xícaras
• Spray para cozinhar

Instruções:

• Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 425 ° F.
• Em seguida, combinar migalhas de pão seco, sal, queijo parmesão, alho em pó e pimenta preta em uma tigela média e misture-os com um batedor.
• Em seguida, coloque o leite em uma tigela rasa.
• Agora, mergulhe estes abobrinha fatias de leite- draga-los na mistura de migalhas de pão.
• Depois disso, coloque essas fatias revestidas sobre uma gradinha refratário que é revestido com lugar um pouco de cozinhar spray- este rack em uma assadeira limpa.
• Em seguida, coza-os a 425 ° C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar e crisp.
• Finalmente, sirva imediatamente.

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12. abobrinha e camarão Barley Risotto

Olhando para as deliciosas e saudáveis ​​receitas abobrinha, esta é a melhor escolha para você.

ingredientes:

• Desnatado, caldo de galinha menos de sódio - 3 e 1/2 xícaras
• Azeite - 1 colher de sopa
• Abobrinha, picadas - 2 xícaras
• Cebola picada - 2 xícaras
• cevada levemente perolado - 1 xícara
• Sal - 1/4 colher de chá
• médio camarão - 1/2 libra, descascado e deveined
• Queijo parmesão ralado fresco - 1/2 xícara
• Manteiga - 1 colher de chá
• pimenta do reino - 1/8 colher de chá

Instruções:

• Em primeiro lugar, trazer o caldo de galinha para ferver em um meio saucepan- mantê-lo aquecido.
• Então, calor de óleo em uma frigideira antiaderente sobre o fogo médio-alto. Adicione a cebola e abobrinha para ele e refogue por cerca de 5 minutos ou até concurso, misturando-os com frequência. Adicionar cevada para ele e cozinhe por cerca de 1 minuto, mexendo constantemente.
• Em seguida, mexa em 1 xícara de caldo e cozinhe por mais 5 minutos ou até que o líquido é quase absorvida (você tem que mexa com freqüência).
• Agora, mexa-lo em 1/2 xícara de caldo de carne e sal. Adicione o caldo restante, metade de um copo de cada vez, mexendo com frequência até que cada porção de caldo é absorvido antes de derramar os próximos (aproximadamente 20 minutos).
• Depois disso, adicione o camarão para ele e cozinhe por cerca de 4 minutos.
• Finalmente, mexa no queijo, pimenta e manteiga.

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13. Farfalle com feijão branco e abobrinha

Vídeo: Como Fazer : Abobrinha Gratinada c/Queijo - Receita Fácil

Esta receita é tão fácil para você fazer em casa e pobre em colesterol, por isso é bom para o coração. Além disso, proporciona gordura monoinsaturada saudável (devido ao azeite) e uma dose de fibras (devido aos feijão branco)

ingredientes:

• farfalle não cozidas - 6 onças
• O azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• Abobrinha pequena - 2 colheres de sopa, cortá-la na diagonal em fatias (1/4 de polegada) e depois empilhar e cortar essas fatias em tiras grossas (1/4 polegada)
• Sal - 1/2 colher de chá
• Pimenta preta moída - 1/8 colher de chá
• Pequeno Pimentão Laranja - 1, sem sementes e corte-o em cubos 1/4 polegadas
• Enlatados pequenos feijão branco - copo de 1/2, lavado e escorrido
• queijo parmesão cachos pequenos - 24

Instruções:

• Em primeiro lugar, cozinhe a massa seguindo as instruções da embalagem. Escorra, e mantê-lo de lado.
• Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente sobre o fogo médio-alto.
• Em seguida, adicione abobrinha, sal e pimenta preta para ele e cozinhá-los por cerca de 2 a 3 minutos ou até que a abobrinha torna-se amolecer, mexendo-los com freqüência.
• Agora, adicione o feijão e pimentão para ele e cozinhe por cerca de 2 minutos até o pimentão é suavizado, misturando-os com frequência.
• Depois disso, adicione o macarrão para este frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos mais até aquecer, mexendo constantemente.
• Finalmente, transferir o macarrão em bowls- superior com cachos de queijo parmesão. Sirva imediatamente.

14. Jardim Lasagna

Vídeo: Empadas de abobrinha: receita fácil e muito saudável

Aqui estão guias detalhados para preparar esta receita, uma das outras receitas abobrinha saudáveis:

ingredientes:

• Azeite - 1 e 1/2 colheres de chá
• abobrinha picada - 3 e 1/2 xícaras
• cebola picada - 1 xícara
• cenoura picada - 2/3 xícara
• milho todo-kernel congelados ou frescos de milho kernels, descongelada - 1 e 1/2 xícaras
• Manjericão fresco picado - 1 xícara
• sal kosher, dividida - 1/2 colher de chá
• Pimenta do reino, dividido - 1/4 colher de chá
• de farinha de trigo - 1/4 xícara
• 1% de leite de baixo teor de gordura - 3 xícaras
• 1% de queijo cottage baixo teor de gordura - 1 xícara
• queijo parmesão ralado - 1/2 xícara
• noz-moscada - 1/8 colher de chá
• Spray para cozinhar
• Não ferver macarrão lasanha - 9
• Part-desnatado queijo mussarela, pré-ralado - 1 xícara

Instruções:

• Na primeira, pré-aqueça o forno a 400 ° F.
• Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente sobre o fogo médio-alto. Adicione a cebola, cenoura, e abobrinha para ele e refogue-os por 8 minutos ou até que doure. Removê-lo do calor adicione o milho, manjericão, sal (1/4 colher de chá) e pimenta (1/8 colher de chá) para ele e misture-os bem.
• Em seguida, levemente colher a farinha em um copo de medição seco e nivelá-lo com uma faca. Coloque-o em uma panela grande e, gradualmente, despeje o leite para ele e mexa com um batedor.
• Agora, cozinhar e mexa sobre o fogo médio até que esta mistura começa a um boil- reduzir o fogo e cozinhe por cerca de 2 minutos, mexendo constantemente. Removê-lo da agitação calor-lo em queijo cottage, noz-moscada, o queijo parmesão, 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta.
• Depois disso, espalhar 1/2 chávena de molho branco no fundo de um prato de cozimento revestido com um pequeno pulverizador de cozimento. Organizar três noodles sobre o molho de cobri-los com 1/2 da mistura de produtos hortícolas (2 xícaras) e 1/3 do molho branco restante (1 xícara). Cobri-los com 3 macarrão, a mistura vegetal restante, 1/2 o restante do molho, e mais três macarrão.
• Finalmente, espalhe o molho branco restante para estes macarrão. Cobri-los com folhas e asse-os a 400 ° F durante cerca de 25 minutos. Descobrir e polvilhe-as com mozzarella e asse por cerca de 25 minutos mais ou até dourar. Deixe-os descansar por 15 minutos e sirva.

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15. Zucchini E Espargos Pizza

Para fazer uma das receitas abobrinha saudáveis ​​com alguns ingredientes disponíveis, você pode seguir as guias abaixo:

ingredientes:

• aspargos - 8
• A massa de pizza prebaked
• abobrinha em fatias finas - 1 xícara
• Azeite - 1 colher de sopa
• suco de limão fresco - 2 colheres de sopa
• folhas de tomilho fresco - 1 colher de sopa
• Raspada queijo parmesão fresco - 2 colheres de sopa

Instruções:

• Em primeiro lugar, quebrar e descartar as extremidades dos aspargos.
• Em seguida, cortá-los na diagonal, transversalmente em pedaços (1/2 polegada).
• Em seguida, coloque uma massa de pizza prebaked em uma assadeira rasa.
• Agora, cobri-lo com abobrinha em fatias finas.
• Depois disso, polvilhe-a com pedaços de espargos e regue com azeite.
• Em seguida, leve ao forno por cerca de 10 a 12 minutos ou legumes concurso tornar-se até.
• Agora, cobri-lo com suco de limão, folhas de tomilho e queijo parmesão.
• Finalmente, corte-o em 8 fatias e sirva.

16. Salteado Zucchini com tomilho-limão frango

Olhando para as receitas abobrinha fáceis e saudáveis, você não deve deixar passar esta receita.

ingredientes:

• Raspas de limão - 1 colher de sopa
• tomilho fresco picado - 1 colher de sopa
• costeletas de frango - 1 libra
• Sal - 1/4 colher de chá
• recém-pimenta do reino, moída - 1/4 colher de chá
• Azeite - 1 colher de sopa
• Água - 1/2 xícara
• cuscuz não cozidas - 1/3 de copo
• Zucchini - 3/4 libra, cortados ao meio no sentido do comprimento e cortá-la transversalmente em pedaços (1/2 polegada)
• abobrinha amarelo - 1/2 libra, cortados ao meio no sentido do comprimento e cortá-la transversalmente em pedaços (1/2 polegada)
• Desnatado, caldo de galinha baixo teor de sódio - 1/4 xícara
• tomilho fresco picado para guarnecer

Instruções:

• Na primeira, coloque as raspas de limão, juntamente com tomilho em uma tigela pequena e misture-os bem. Polvilhe o frango com sal e pimenta em ambos os lados. Polvilhe 1/2 a mistura tomilho-limão uniformemente sobre o lado de cada costeleta.
• Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente sobre o calor médio-alto cozinhar este frango, lado erva para baixo, transformá-lo após 2 minutos. Quando fica dourada e cozida (para cerca de 4 minutos), transferi-lo para uma placa de corte. Cobrir este frango e mantê-lo aquecido.
• Em seguida, trazer 1/2 xícara de água para ferver em uma pequena pan gradualmente mexa o cuscuz. Remover esta pan da tampa calor e deixe repousar por cerca de 5 minutos. Buço-lo com um garfo. Cubra o cuscuz e mantê-lo aquecido.
• Agora, refogue a abóbora e abobrinha (na mesma frigideira que é usado para o frango) sobre o fogo médio, mexendo-los com freqüência, até dourado e macio (por cerca de 4 minutos). Mexa-los no restante da mistura de tomilho-limão, cuscuz e caldo de galinha.
• Finalmente, colher a mistura de cuscuz em 4 placas evenly- topo de cada prato com uma costeleta de frango. Você pode decorar com tomilho.

17. grelhado abobrinha e Parmesão Pesto

Esta é uma das deliciosas e saudáveis ​​receitas abobrinha para você experimentar.

ingredientes:

• Folhas de manjericão - 1 xícara
• Dente de alho pequeno - 1
• pinhões torrados - 1/4 xícara
• Azeite - 1/2 xícara
• queijo parmesão ralado - 3/4 xícara
• Sal e pimenta preta
• Zucchini - 6
• Azeite - 1/2 xícara

Instruções:

• Em primeiro lugar, misture as folhas de manjericão, pinhões, e alho em um alimento Processador pulso-lo até bem misturados.
• Então, gradualmente, despeje o azeite junto com o queijo parmesão para ele e pulso-lo novamente. Este pesto deve ser grossa. Ajuste o tempero com sal e pimenta preta, conforme desejado.
• Em seguida, finamente fatia de abobrinha longitudinalmente e fatias de abobrinha escova levemente com azeite petróleo polvilhe essas fatias levemente com sal e pimenta preta.
• Agora, grill-los até que marcou nos lados e no concurso (cerca de um minuto de cada lado) ambos - removê-los da grelha e deixe esfriar.
• Depois disso, espalhar uma colher de chá de pesto em um lado de cada fatia de abobrinha.
• Finalmente, arregaçar e prenda-os com um palito.

Saber mais: vantagens para a saúde de manjericão

18. Pergaminho-Baked Halibut com abobrinha, cenoura e Pesto

ingredientes:

• O papel de pergaminho - 4 folhas
• Spray para cozinhar
• Filetes de Halibut - 4
• pesto Commercial - 1/4 xícara
• cenoura ralada - 1 xícara
• abobrinha desfiado - 1 xícara
• Sal, dividida - 3/4 colher de chá
• pimenta-do-chão, dividido - 1/2 colher de chá
• vinho branco seco - 4 colheres de chá
• Azeite - 4 colheres de chá

Instruções:

• Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 450 ° F.
• Em seguida, desdobre o coração pergaminho e bata-a levemente com um pouco de spray de cozinha, deixando uma fronteira sem untar (1/2 polegada).
• Em seguida, coloque o filé em um lado de modo que este pode tocar a dobra, mas não esta fronteira sem untar. Espalhe uma colher de sopa de pesto por cima fillet--lo com 1/4 xícara de cenoura e 1/4 xícara de abobrinha. Polvilhe-a com um quarto de pimenta e sal. Regue o filé com 1 colher de chá de azeite e 1 colher de chá de vinho.
• Agora, dobre o selo papel- as bordas com algumas dobras estreitas. Repita esse processo com peixe, legumes, e o papel manteiga restante.
• Depois disso, colocar estes pacotes para assadeiras. Asse-os a 450 ° C por cerca de 15 minutos ou até que doure e inchado.
• Para servir, abrir os pacotes e cubra as placas com estes filetes com seus vegetable- derramar sucos por cima. Ou servi-lo bem no packets- cuidadosamente transferi-lo para as placas e perfurar cada, a fim de deixar escapar o vapor.

Consulte Mais informação: Saúde & vantagens de beleza de cenoura, suco de cenoura & óleo de cenoura

19. Vegetais Campanelle com o verão

Aqui estão instruções simples para fazer este prato, uma das receitas abobrinha saudáveis:

ingredientes:

• Campanelle (massa em forma de campânula) - 8 onças
• floretes de brócolis - 4 xícaras
• espargos fatias - 2 xícaras
• abobrinhas médias - 1, cortados ao meio e cortada em fatias finas
• ervilhas congeladas - 1 xícara
• feta simples ou desintegrado com pimenta - 1 xícara
• Sal - 1 colher de chá
• orégãos secos - 1/2 colher de chá
• O suco de limão - 1 colher de sopa
• Casca ralada de limão fresco - 1 colher de chá

Instruções:

• Em primeiro lugar, levar uma panela de água limpa a ferver.
• Em seguida, cozinhe a massa por cerca de 3 minutos. Adicionar espargos e brócolos para ele e cozinhá-los por cerca de 2 minutos.
• Em seguida, adicione as ervilhas e abobrinha para ele e cozinhá-los por cerca de 2 minutos.
• Agora, escorra a massa e vegetais, utilizando um coador sobre uma tigela, reservando 1/4 xícara de água do macarrão.
• Depois disso, coloque o queijo feta em uma tigela grande. Despeje o líquido de cozimento (1/4 de copo) sobre o queijo e misture-os até que o queijo fica ligeiramente derretido.
• Finalmente, adicione esta mistura a massa e os ingredientes restantes em-lo e lançá-los bem. Sirva imediatamente.

20. Veggie Tostadas

ingredientes:

• Spray para cozinhar
• cogumelos fatiados - 2 xícaras
• Abobrinha pequena, cortada - 2
• Picado pimentão vermelho grande - 1
• tostadas básicos - 4

Instruções:

• Na primeira, coloque uma frigideira com revestimento antiaderente com um pouco de spray de cozinha sobre o fogo médio-alto até que quente.
• Em seguida, adicione os cogumelos, pimentão, abobrinha e na panela.
• Em seguida, refogue estes para cerca de 3 a 4 minutos ou legumes concurso tornar-se até.
• Agora, colher aproximadamente 3/4 de copo desta mistura vegetal sobre a mistura de feijão preto em cada tostada.
• Finalmente, cobri-lo com alface, queijo e salsa.

21. Teriyaki Salmon Com Zucchini

salmão Teriyaki com abobrinha é uma outra receita na lista de receitas abobrinha saudáveis ​​que eu quero mostrar para você neste artigo!

ingredientes:

• filetes de salmão - 2
• molho teriyaki baixo teor de sódio - 7 colheres de sopa
• sementes de sésamo
• abobrinha pequenas, em fatias finas - 2
• Cebolinha, picados - 4
• óleo de canola - 2 colheres de chá

Instruções:

• Em primeiro lugar, misture 5 colheres de sopa de molho teriyaki e peixe em um saco plástico zip-top.
• Em seguida, selar e deixe marinar por cerca de 20 minutos. Brinde as sementes de gergelim em uma frigideira antiaderente sobre o fogo médio e reserve.
• Em seguida, escorra peixes, descartando marinada.
• Agora, adicione peixe na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos.
• Depois disso, vire e cozinhe por cerca de 5 minutos sobre o fogo médio-baixo.
• Em seguida, removê-lo da frigideira e mantê-lo aquecido.
• Agora, adicione a abobrinha, 2 colheres de chá de azeite, e cebolinha na frigideira. Refogue estes por cerca de 4 minutos ou até que doure.
• Finalmente, mexa 2 colheres de sopa de molho teriyaki. Polvilhe com as sementes de gergelim, e servi-lo com salmão.

Ver mais: vantagens para a saúde de peixes salmon

22. Veggie Stack Com Manjericão

ingredientes:

• vinagre de vinho tinto - 1/2 xícara
• Mel - 2 colheres de sopa
• alho finamente picado - 1 colher de sopa
• Azeite - 2 e 1/2 colheres de sopa
• Sal - 1/4 colher de chá
• Pepper - 1/4 colher de chá
• Berinjela - 1, cortado transversalmente em 12 fatias
• Polpa amarela - 1, cortado transversalmente em 8 fatias
• Zucchini - 1, cortado transversalmente em 8 fatias
• cuscuz não cozidas - 3/4 xícara
• Cebola roxa pequena - 1, cortá-la em 4 anéis
• -amadurecido videira do tomate - 1, cortá-la transversalmente em 4 fatias
• Shredded mozzarella parte-desnatado - 1/2 copo, dividida
• Manjericão fresco picado - 1/4 xícara

Instruções:

• Em primeiro lugar, misture vinagre de vinho, mel, alho picado, azeite, sal e pimenta. Reservar um quarto de vinagrete.
• Em seguida, adicione abobrinha, berinjela e abóbora para ele. Deixe descansar por cerca de 20 minutos.
• Em seguida, trazer um copo de água limpa para um boil- adicionar o cuscuz para ele. Retire a panela do fogo, cubra e deixe repousar por cerca de 5 minutos. Buço-lo com uma tampa fork- limpo e mantê-lo aquecido.
• Agora, pré-aqueça uma panela grelha ou grade levemente untada com óleo sobre o calor moderado até quente, mas não fumar.
• Depois disso, cozinhar berinjela, abobrinha, cebola e abobrinha, giro, para cerca de 3 minutos de cada lado até ficar macio e dourado. tomate cozinhe por cerca de 30 segundos para cada lado até marcas da grade aparecer. Fazer quatro pilhas, começando com uma fatia de berinjela, em seguida, uma colher de sopa de queijo mozzarella. Continue empilhamento legumes e terminar com 1 colher de sopa de queijo mozzarella.
• Em seguida, grelhar as pilhas (ou asse-os a 350 ° F durante 5 minutos), coberto, por 2 minutos ou até que o queijo derreta.
• Finalmente, misture o vinagrete reservados para o cuscuz com manjericão picado e colher-lo em algumas placas. Cobri-lo com pilhas. Decore com manjericão e sirva.

Saber mais: vantagens nutricionais e de saúde de cebola

23. Horta Crustless Quiche

Este prato de queijo é fácil de fazer e fazer com que todos agradável.

ingredientes:

Vídeo: Abobrinha empanada, uma receita fácil, saudável e deliciosa :-)

• Ovo substituto - 1 e 1/2 xícaras
• Ovos grandes - 3
• Desfiado, queijo cheddar extra-afiada baixo teor de gordura, dividida - 1 e 1/2 xícaras
• 1% de leite de baixo teor de gordura - 1/2 xícara
• queijo ralado Monterey Jack (baixo teor de gordura), dividido - 1 e 1/2 xícaras
• de farinha de trigo - 1/2 xícara
• Fermento em pó - 1 colher de chá
• Sal - 1/2 colher de chá
• -Livre de gordura queijo cottage - 1 caixa
• Spray para cozinhar
• batata em cubos com cebola - 2 xícaras
• Zucchini cortado - 4 xícaras
• Picado pimentão verde - 1 xícara
• Pré-Cortados COGUMELOS - 1 pacote
• Salsa fresca picada - 1/2 xícara
• Tomates, em fatias finas - 2

Instruções:

• Na primeira, pré-aqueça o forno a 400 ° F.
• Em seguida, bata os ovos eo substituto do ovo em uma tigela grande até fofo. Adicione 3/4 xícara de queijo cheddar, 3/4 xícara de queijo Jack, leite, fermento em pó, sal, queijo cottage, e farinha para ele.
• Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente sobre o fogo médio-alto. Brasão essa panela com um pouco de spray de cozinha. Adicionar abobrinha, cebola, pimentão verde, e cogumelos para ele e refogue por cerca de 5 minutos ou até concurso.
• Agora, adicione a mistura de abobrinha, juntamente com salsa na mistura do ovo. Despeje essa mistura em um prato da caçarola revestido com um pouco de spray de cozinha.
• Depois disso, cobri-lo com o queijo cheddar restante e queijo Jack (3/4 de copo). Organizar estas fatias de tomate sobre o queijo. Em seguida, leve ao forno a 400 ° F durante cerca de 15 minutos.
• Finalmente, reduzir a temperatura do forno para 350 ° F (não retire o prato do forno) e asse por cerca de 35 minutos ou até que doure e definir.

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