Top 11 benefícios de saúde de trigo bulgur e algumas receitas deliciosas

trigo Bulgur é todo o grão de trigo, que é cozido seco e depois disponibilizados para o consumo. Tem sido usada desde há alguns anos como um alimento de base. É também um alimento popular em muitos países do Oriente Médio e torna-se um favorito firme no Ocidente também. trigo Bulgur é baixa em gordura e calorias e rica em fibras e proteínas, então isso torna uma adição saudável e nutritiva e excelente para as suas refeições e plano de dieta também. Além disso, ele contém o baixo índice glicêmico, por isso é um alimento maravilhoso para reduzir os níveis de açúcar no sangue. Há muitos benefícios para a saúde de trigo bulgur mencionados neste artigo. Para encontrar mais o que são, por favor continue a ler todo o artigo na linha de Saúde

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Top 11 benefícios de saúde do Trigo Sarraceno e algumas receitas gostoso

1. Benefícios de Trigo Sarraceno - Ajuda com perda de peso

benefícios de trigo bulgur - ajuda na perda de peso

Excesso de peso corporal, muitas vezes aumenta os riscos de ataque cardíaco, derrame, gota, diabetes, cálculos biliares e câncer também. Você pode se sentir extremamente cansado, desenvolver irritação da pele, problemas respiratórios experiência, e experimentar dores nas articulações e parte inferior das costas que podem afetar a sua mobilidade severamente se você estiver com sobrepeso. trigo Bulgur é rica em fibras, por isso vai encher-se rapidamente e mantê-lo sentindo mais completa para mais. Ele vai ajudar a impedi-lo querer consumir lanches entre as refeições, por isso pode ser útil quando você está tentando reduzir o peso. Um terço da porção copo de grãos torrados de trigo cozido fornece 5,2 gramas de proteína e 2,7 gramas de fibra. Então, se você está planejando para reduzir o peso, é aconselhável incluir o trigo bulgur em sua dieta.

2. reduzir a chance de cálculos biliares

Cortando o risco de cálculos biliares é um dos benefícios de saúde pendentes de trigo bulgur você não perca. calor Bulgur ajuda a impulsionar o movimento do alimento através do corpo e diminuir a quantidade de bile que o nosso corpo produz, por isso ajuda a reduzir a chance de desenvolver cálculos biliares. Além disso, ela ajuda a promover a maneira que o corpo utiliza insulina e diminui a quantidade de gorduras saudáveis ​​que são armazenados no corpo. Além disso, a fibra presente em grãos torrados de trigo pode eliminar os sintomas da doença diverticular. Principalmente, a doença diverticular afecta o cólon. Esta cólon é uma pequena parte do intestino grosso remoção de resíduos do corpo.

3. Benefícios de Trigo Sarraceno - efeitos anti-inflamatórios

A ação anti-inflamatória é também um dos benefícios de saúde mais vitais de trigo bulgur. Comendo farinha de bulgur regularmente ajuda a eliminar a inflamação crónica, lutando assim contra muitas doenças. Segundo os pesquisadores, as mulheres e os homens que consumiram grandes quantidades de betaína, um presente metabólica no trigo bulgur, tinha baixado concentrações de homocisteína, que tem sido relacionada com diabetes, doença cardíaca, a osteoporose e a doença de Alzheimer.

4. Luta diabetes tipo 2

benefícios de trigo bulgur - Tipo luta diabetes 2

grãos torrados de trigo completo é de cálcio, assim como outros nutrientes que beneficiam de saúde, todos os quais ajudam a reduzir a possibilidade de tipo 2 diabetes. Também é eficaz para o gerenciamento de diabetes por causa de ser um baixo índice glicêmico. Bulgur leva um tempo para esclarecer no intestino, o que provoca a libertação consistente e lenta de glicose no nosso corpo, inibindo assim qualquer mergulhos súbitos ou picos no nível de açúcar no sangue, o que é prejudicial para pacientes diabéticos.

5. Reduzir a chance de síndrome metabólica

Reduzindo a chance de síndrome metabólica é também um dos melhores benefícios de saúde de trigo bulgur. Como se trata de carboidratos, é importante para selecionar os mais adequados para se manter saudável e aumentar a perda de peso. Alguns carboidratos refinados, como farinha branca, arroz branco, estão relacionados com aumento da possibilidade de síndrome metabólica e ganho de peso que faz com que as doenças cardiovasculares, bem como diabetes tipo 2. No entanto, o aumento do consumo de grãos torrados de trigo protege o corpo contra as características da síndroma metabólica, tais como obesidade, elevado nível triglicérides e pressão arterial elevada. Além disso, o aumento da ingestão de grãos torrados de trigo reduz o risco de tanto a síndrome metabólica e a resistência à insulina.

6. diminuir a chance de desenvolver câncer

trigo Bulgur tem a fibra insolúvel que irá reduzir a chance de desenvolver algum determinado câncer ... Clique Para Tweet 2 xícaras de bulgur vai dar-lhe com quase 34 por cento de sua exigência regular de fibras, o que tem sido demonstrado para reduzir a chance de peito de desenvolvimento, bem como outras formas de câncer.

7. Benefícios de Trigo Sarraceno - Limpar O Aparelho digestivo e eliminar a constipação

trigo Bulgur funciona como um laxante impressionante que remove as toxinas e resíduos do trato digestivo e ajuda a regularizar a evacuação, aliviando assim a constipação, bem como o risco de pilhas em desenvolvimento. trigo Bulgur também ajuda a aliviar os sintomas de doenças incluindo diverticular náusea, abs inchado, dor abdominal e gás.

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8. Reduzir a pressão arterial elevada

benefícios de trigo bulgur - reduzir a pressão arterial elevada

reduzir pressão alta é considerado um dos benefícios mais eficazes de trigo bulgur sobre a saúde. A pressão arterial elevada é conhecido como um problema médico grave que pode causar um acidente vascular cerebral, insuficiência cardíaca Attack-, doenças cardiovasculares, insuficiência renal, bem como outros problemas de saúde graves. Os sintomas comuns da hipertensão arterial consistem de uma forte dor de cabeça, vómitos, náuseas, confusão, hemorragia nasal e alterações na visão. Felizmente, grãos torrados de trigo ajuda a reduzir a possibilidade de pressão arterial elevada. Os pesquisadores da American Heart Association mostram que as pessoas que comem trigo bulgur com frequência, têm uma chance muito menor de desenvolver hipertensão.

9. rica fonte de ferro

Basicamente, trigo bulgur é uma rica fonte de ferro que é necessário pelo corpo. Ferro transporta o oxigénio no sangue e é usado no processo de criação de enzimas e proteínas. O ferro também auxilia no apoio muitas das funções de o corpo a partir da produção de colagénio para o sistema imunológico. Uma xícara de trigo bulgur tem 10 por cento da necessidade diária de ferro de uma mulher.

10. Benefícios de Trigo Sarraceno - Luta Contra a Infância Asthma

A asma geralmente afeta crianças no mundo. A pesquisa indica que um aumento da ingestão de trigo bulgur reduz a chance de infância asma em cerca de 50%. trigo Bulgur compreende dos antioxidantes tais como as vitaminas C e E, que reduzem o estreitamento e sibilância das vias aéreas e proteger o trato respiratório. Além disso, o desenvolvimento de asma com BHR (HRB) é reduzido consideravelmente.

11. Benefícios de Trigo Sarraceno - fonte rica de vitaminas e minerais

De um modo geral, trigo bulgur também oferece muitas das vitaminas e minerais essenciais que muitas vezes faltam na dieta. trigo Bulgur ajuda a manter um metabolismo saudável, porque é uma poderosa fonte de vitaminas B, magnésio, bem como manganês.

Assim, agora que você sabe alguns benefícios de saúde surpreendentes de trigo bulgur, vamos ter um olhar detalhado sobre algumas das receitas saborosas e fáceis com o trigo bulgur que você pode preparar em casa:

Salada Trigo Sarraceno



Esta receita é o mais fácil e mais simples de preparar. Também é saudável, pois é rica em fibras, proteínas, minerais e vitaminas e pobre em gordura.

obter estes:

  • Pepino, picado finamente - 1/2
  • Tomate picado finamente - 1
  • Salsa picada - 1 colher de sopa
  • cebola pequena picada finamente - 1
  • grão de bico cozidos - ¼ xícara
  • bulgur quebrado - ½ xícara
  • O suco de limão - 1 colher de sopa

Instruções passo a passo:

  • Em uma tigela de vidro, adicione o bulgur e despeje água (dois copos) fervente nela. Em seguida, cobrir com a ajuda de uma película de plástico e deixou-vapor durante meia hora.
  • Pique todos os legumes entretanto e em uma tigela, adicione-os juntamente com o suco de limão e grão de bico. Depois disso, misturar bem.
  • Use um garfo para perfumarias do bulgur com e à mistura vegetal, adicioná-lo. Misture bem com a ajuda de um garfo e a ele, adicione uma pitada de sal e pimenta preta /
  • Finalmente, misture e sirva diretamente.

Panquecas Bulgur picantes

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Esta receita é adequado para o pequeno almoço. Certamente, as crianças e os membros mais velhos da família vai adorar este prato. Esta receita também é cheio de proteína e energia.

Obter estes:

  • trigo Bulgur - ¾ xícara
  • Curd - ¼ xícara
  • Farinha de trigo - 1 colher de sopa
  • Repolho, finamente picada - ½ xícara
  •  Besan - 1 colher de sopa
  • Asafetida - uma pitada
  • Coentro, finamente picado - 2 colheres de chá
  • chili colar verde - 1 colher de chá
  • Óleo - 2 colheres de chá
  • Sal a gosto

Instruções passo a passo:

  • Em primeiro lugar, molhe o bulgur em água (um copo) a ferver durante 15 minutos. Retire o excesso de água e, em seguida, combinar o bulgur com água (1/4 de copo) e requeijão (1/4 de copo).
  • Misturá-lo em um liquidificador e despeje a mistura em uma tigela. Depois disso, a ele, adicione a farinha de trigo, pasta de pimenta verde, besan, repolho, asafetida, sal e coentro.
  • Misture bem e, se necessário, adicione um pouco de água. Aqueça uma panela de uttapam e depois escovar um pouco de óleo sobre ela. Depois disso, na panela, despeje uma concha cheia de esta mistura e espalhá-lo para formar uma panqueca.
  • Depois, cozinhar ambos os lados até que se tornem marrom dourado.
  • Por último, se divertir.

Bulgur Salada Com grão de bico, ameixa Tomates E Fet

Obter estes:

  • Bulgur - 1 xícara
  • Água - 2 xícaras
  • Sal - 1 colher de chá
  • Grão de bico (grão de bico), lavado, escorrido - 1 15 1/2 oz pode
  • tomates em cubos - 1 xícara
  • queijo feta - 1/2 xícara
  • cebolinha picada - 1/2 xícara
  • De hortelã fresca picada - 1/3 de copo
  • Salsa fresca picada italiano - 1/3 de copo
  • suco de limão fresco - 3 colheres de sopa
  • Azeite - 1 1/2 colheres de sopa
  • Ralado casca de limão - 2 colheres de chá

Instruções passo a passo:

  • Em uma panela média, leve 2 xícaras de água para ferver. Retire do fogo e adicione sal e bulgur e mexa para misturar.
  • Em seguida, cubra e deixe ficar por cerca de 20 minutos até que o bulgur é apenas concurso. Escorra bem e extrair o excesso de água pressionando.
  • Transferir bulgur para uma tigela grande e deixe esfriar. Misture o resto dos ingredientes.
  • Tempere com sal e pimenta e sirva.

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bulgur Payasam

Obter estes:

  • Bulgur - 1 xícara
  • jaggery ralado - 2 xícara
  • Milk - 1 xícara
  • Passas de uva
  • Ghee - 1 colher de sopa

Instruções passo a passo:

  • Lave o bulgur, em primeira e mergulhe-o em água (1 copo) por quinze minutos. Em seguida, em uma panela coloque o açúcar mascavo e um pouco de água e aquecê-la por algum tempo.
  • Coe e reserve. Agora, para o açúcar mascavo derretido, adicione 3 xícaras de água e aquecê-la novamente. Então, para isso, adicione o bulgur e deixe ferver.
  • Despeje o leite e continue fervendo e refogue as passas em 1 colher de sopa de ghee por 1 minuto. Depois disso, adicione à payasam.
  • Finalmente, servir nas pequenas taças de vidro.

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Agora, você sabe os benefícios de trigo bulgur para a saúde, bem como algumas receitas feitas a partir dele. Portanto, é aconselhável incluir este alimento nutritivo em sua dieta. Não se esqueça de partilhar os seus pensamentos com a gente.

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