Top 14 benefícios de saúde de kimchi

Kimchi é um alimento tradicional da Coreia. É feito a partir de vegetais conhecidos como repolho, uma variedade de condimentos e especiarias. Kimchi tem sido um grampo de coreanos por muitos anos e é famoso não só neste país, mas também em todo o mundo. Então, o que faz com que, em seguida, tornou-se popular como esse?

O sabor apetitoso de kimchi, que é admirado em todo o mundo tem um super suplemento de benefícios à saúde. E esta afirmação, é claro, tem sido provado por muitos tipos de pesquisa antes. É um elevado Fiber um prato rico em nutrientes e de baixas calorias, com uma grande quantidade de vitaminas, incluindo vitamina A, B1, B2 aminoácidos e vitamina C. Além disso, Kimchi também contém necessários e minerais como o cálcio, ferro, selénio e. O prato tem uma quantidade notável de antioxidantes poderosos de modo que proporciona os benefícios adicionais probióticas na formação de bactérias Lactobacillus. Há alguns outros componentes saudáveis ​​apresentados no kimchi, como carotenóides, capsaicin, flavonóides, clorofila, e isotiocianatos, juntamente com um baixo nível de açúcar e gordura.

Todos estes benefícios de kimchi acima são o suficiente para persuadi-lo a ter uma chance em este prato fermentado. Você pode ser surpreendido com o seu gosto e como ele ajuda a sua saúde do corpo. Neste artigo, VKool.com irá apresentar-lhe Top 14 benefícios de saúde de kimchi. Este artigo listou as melhores vantagens de kimchi de fontes confiáveis ​​de modo que você pode absolutamente acreditar. No entanto, é apenas para o alvo informativos e não se destina a dar conselhos médicos. Continue lendo este artigo foi escrito para entender mais!

Top 14 benefícios de saúde do Kimchi Isso surpreender você

1. Aids no desenvolvimento de corpo saudável e aumenta a Clear Vision

Um teor de 100 gramas Kimchi contém 18% do valor do dia-a-dia de vitamina A, desde que se consome uma dieta de 2000 calorias por dia. Esta vitamina A, conhecida para criar benefícios de kimchi, também é um antioxidante que ajuda-lo a eliminar os radicais livres, uma causa de câncer, em seu corpo. Assim, a vitamina A, a partir de Kimchi desempenha um papel importante no desenvolvimento do corpo saudável.

Além disso, esta vitamina A a partir de Kimchi é sempre conhecido como um suplemento nutriente essencial para os olhos. Ele pode manter uma visão clara e saudável.

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2. ajuda o sistema imunitário

Um dos benefícios de Kimchi é ajudar o sistema imunitário. Kimchi é muito rica em componentes fenólicos e flavonóides. A gama de ingredientes, tais como pimentos, alho, gengibre utilizados no passo de preparação de todos os Kimchi é super-protectores, devido à sua utilidade para o sistema imunológico. Não só eles ajudam no combate a infecções, mas são também são valiosos no tratamento de sintomas de gripes e resfriados.

De acordo com algumas pesquisas, Kimchi faz com que as células do sistema imunológico mais activo e os anticorpos mais abundante. Comer kimchi pode dar 75% a atividade das células imunes ao consumir uma dieta rica em colesterol só dá 55% e uma dieta normal dá atividade das células imunológicas de 68%.

3. aumenta a saúde digestiva

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Outro dos benefícios do kimchi é a capacidade de promover a digestão. A razão é que ele tem uma fonte de probióticos são formados dentro do processo de fermentação na sua preparação. Este processo de fermentação de kimchi não só promove o seu sabor, mas também produz bactérias saudáveis ​​conhecidos como Lactobacillus que é benéfico em manter um estado saudável e estável da flora intestinal.

Além disso, kimchi é feito de repolho que é sempre famosa por suas qualidades de desintoxicação e utilidade de remover os resíduos e toxinas. Portanto, ele ajuda a limpar os intestinos e estimula uma melhor integração dos nutrientes no organismo. O teor de fibras de kimchi também pode prevenir a constipação e é bom em estabilizar os movimentos intestinais.

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4. Cancer Previne 

Outro típico de benefícios de kimchi é a capacidade de prevenir o câncer. Clique a TweetIt é realmente um alimento valioso que ajuda a reduzir o risco de desenvolvimento de vários cancros. Um estudo realizado em kimchi apontou suas propriedades anti-cancerígenas que o repolho apresentadas em que tem flavonóides saudáveis, um fator capaz de inibir o desenvolvimento de células cancerígenas.

Outro lutador do cancro potente apresentado em vegetais crucíferos, o repolho, é glucosinolatos. Glucosinolatos pode quebrar para criar isotiocianatos que são famosos por sua eficácia contra o crescimento do câncer.

Diabetes 5. Treats

Kimchi também é útil na diabetes. Um estudo realizado em 2 de tipo as pessoas diabéticas que atekimchi indicadas as propriedades anti-diabéticos deste prato tradicional coreano. O estudo apontou os baixos níveis de glucose em jejum e uma melhor tolerância à glicose após o consumo de kimchi.

O estudo também revelou que uma dieta normal ou baixo teor de gordura com Kimchi pode ser mais útil na diabetes do que qualquer comida rica em gordura.    

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6. Trata úlceras gástricas

Kimchi tem bons efeitos sobre gastrite e úlcera péptica causada por bactérias Helicobacter pylori. Uma pesquisa realizada com kimchi indicou que a sua actividade antagonista contribui para a riqueza de bactérias Lactobacillus que impede os agentes patogénicos prejudiciais de interagir com as células cancerosas gástricas do corpo humano.

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7. reduz o colesterol

Se você consumir kimchi em uma base regular, o seu nível de colesterol será reduzida. É também um dos benefícios visíveis de kimchi.

Alho usado na preparação de kimchi é muito rico em alicina e selênio. Alicina é um componente distinto ajudar baixar os níveis de colesterol de modo que o risco de crescimento desordens cardíacas, tais como ataques cardíacos ou AVC será reduzida. Além disso, o selénio também tem um papel protector nas paredes das artérias, porque impede a formação de placa bacteriana e diminui o risco de doenças conhecidas como aterosclerose.

Um estudo de investigação tem demonstrado que os alimentos fermentados, Kimchi, ajuda a reduzir o colesterol de LDL e colesterol total, juntamente com as concentrações de glicose no sangue no corpo.

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8. Remove Obesidade

Como mencionado, Kimchi tem uma rica fonte de bactérias Lactobacillus, que é utilizado pelo corpo humano para o seu correcto funcionamento. Esta bactéria saudável também ajuda na perda de peso, diminuindo os níveis de açúcar no sangue e controlar o apetite. Além disso, o teor de fibras de kimchi pode mantê-lo sempre me sinto completo ou satisfazer a fome por um longo período, por isso o impede de regular e excessos.

Um estudo realizado em pacientes obesos indicou os bons efeitos do kimchi no corpo humano para o índice de massa corporal ou gordura corporal que ajuda a reduzir o crescimento de fatores envolvidos na síndrome metabólica.

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9. Ajuda a perder peso

Estima-se que existem 40 calorias em cada 150 gramas de Kimchi. No entanto, não é uma questão que kimchi também ajuda o metabolismo de carboidratos para promovê-lo a perder peso. Além disso, a capsaicina apresentado em pimentas deste prato tradicional coreano pode impulsionar o seu metabolismo e exortá-lo a usar o seu excesso de energia, por isso aumenta a perda de peso.

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10. Seja Antioxidantes

Kimchi é muito rica em antioxidantes poderosos que são todos os catadores naturais. Os antioxidantes, juntamente com flavonóides e fenóis existia no prato pode proteger seu corpo contra o dano oxidativo ou má influência de radicais livres de oxigênio.

11. Dá uma pele brilhante e os cabelos brilhantes

Um dos benefícios de kimchi é a sua contribuição para a beleza da pele e cabelo. Não só ele fazer brilhar o seu beleza interior, mas também torna a sua aparência exterior mais bonito também. A razão é a partir do selênio apresentado no alho deste prato frio pode ajudar a sua pele e cabelo sempre saudável. Por exemplo, comer kimchi regularmente é uma forma eficaz de prevenir as rugas de longo prazo. Além disso, o selénio é uma parte essencial da glutationa, um promotor que reproduz a vitamina C e reserva-la. Assim, a vitamina C, uma excelente nutriente para a pele e cabelo, será mais forte e mais eficaz no corpo humano.

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12. Impede propriedades de envelhecimento

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Kimchi é conhecida por ter as qualidades anti-envelhecimento devido às suas antioxidantes e vitamina C, que são mencionados acima. Alguns estudos realizados para confirmar a actividade anti-envelhecimento deste prato mostraram que kimchi pode ajudar a regular e atenuar a inflamação, uma causa de processo de envelhecimento rápido. Ele também revelou resultados promissores que kimchi pode reduzir o estresse oxidativo nas células da pele, inibem a peroxidação lipídica e, especialmente, aumentar a vida útil. Todos estes benefícios fazem kimchi tornou um prato ideal para as mulheres em todo o mundo.

Por exemplo, você pode ver que o coreano, muitas vezes parecer mais jovem na idade deles. É confiável em seu prato tradicional, kimchi. Após 2 semanas a ser fermentado, Kimchi é muito rico em anti-oxidantes que reduzem a taxa do processo de envelhecimento. Ele também restringe a oxidação das células, faz você parecer mais jovem, relaxado e despreocupado, mesmo que você está sob qualquer estresse ou em seus altos idades.

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13. Impede Dermatite Atópica 

A dermatite atópica é uma doença comum das mulheres que têm a saúde da pele fraca. Mas as bactérias Lactobacillus apresentados em kimchi torna-lo tornar-se um excelente remédio. O prato tem seus efeitos terapêuticos sobre a doença de pele como dermatite atópica causada pelos níveis crescentes de lesão de pele (edema e hemorragia) ou imunoglobulina E. Um estudo realizado a este respeito, indicou que as bactérias saudáveis ​​existentes no kimchi tem bons efeitos sobre a dermatite atópica e é benéfica na redução da inflamação

14. Tem Uso Culinário

Pode ser o mais comum dos benefícios de Kimchi. É preparada e usada em muitas variedades diferentes. É também um excelente aperitivo e lateral prato pré-refeição. Kimchi também pode ser adicionado a muitos tipos de sopa, guisado ou pratos de arroz. Então, kimchi não é apenas popular na Coreia, mas também aparece nas cozinhas de muitos países do mundo.

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Se você quiser saber mais sobre os benefícios de outros ingredientes, por favor, vá ao nosso principal Nutrição e saúde página. Depois de ler o artigo dos principais benefícios para a saúde de 14 kimchi, espero que ele pode ajudá-lo a descobrir os melhores benefícios de kimchi. No entanto, o artigo é apenas para o purpose- informativo, portanto, você deve consultar o seu médico a fim de obter o aconselhamento. Se você tem alguma dúvida, por favor deixe os comentários abaixo, eu vou responder o mais breve possível. E se você conhece outros benefícios para a saúde de kimchi, por favor deixe-as abaixo.