Melhores receitas de comida italiana saudáveis ​​para jantar maravilhoso!

receitas de comida italiana são geralmente muito decadente e rica que eles estão com calorias e gordura abarrotada. Ainda assim, é difícil resistir, especialmente porque a cozinha italiana é uma das mais mais populares do mundo. A boa notícia para você é que existem várias receitas de comida italiana saudáveis ​​que fornece tão pouco calorias ainda gosto maravilhoso e fácil de preparar e de processo. Portanto, você pode desfrutar de alimentos italianos receitas sem se sentir culpado e se preocupar com gordura extra

22 Melhores saudáveis ​​italianos Food Recipes - Melhores Receitas para um jantar completo

As cozinhas italianas quase bastante populares e famosos em todo o mundo.

Há alguns pratos nesta lista você possa ter apreciado antes e alguns que você acabou de ouvir sobre. No entanto, todos eles são os pratos que são atraente e dar água na boca como você vai querer comer de imediato apenas depois de olhar para a imagem. Além disso, eles também são muito bons para o seu físico em geral e saúde mental em absoluto. Confira essas receitas de comida italiana saborosos e saudáveis ​​e escolher alguns deles para dar a sua família certo esta noite.

Vídeo: ALMOÇO FÁCIL RÁPIDO

1. Lemon pimenta Camarão Scampi

Lemon pimenta camarões são as primeiras receitas de comida italiana saudáveis ​​que eu gostaria de compartilhar com vocês hoje. Normalmente, camarões recebe um chute, tanto flavorfully e nutricionalmente, nas calças de esta receita. Você pode cozinhar o camarão com uma boa quantidade de manteiga para obter o boca-sensação sedosa e o gosto de scampi clássico, em seguida, fazer um molho de alho com pimenta e limão para obter maior sabor. Camarão no topo cozido com orzo se tornará o seu pleno refeição para o jantar sem dar-lhe uma grande quantidade de calorias (apenas 403 calorias).

ingredientes:

• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
• 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
• 2 colheres de chá picada alho fresco
• 1 1/2 libras descascado e deveined camarão jumbo
• 7 colheres de chá de manteiga sem sal, dividida
• 1/2 colher de chá de sal, dividida
• 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
• 1 xícara orzo crua

2. Massa com Zucchini e amêndoas torradas

massas frescas na seção refrigerada não só pode ser cozido mais rápido do que secou, ​​ele também tem mais delicioso aroma e sabor.

A textura em borracha da pasta é uma melhoria incomparável. Pasta será misturado com tomates marinados, hortelã, e abobrinha, com uma pitada de amêndoas. Você pode servir este prato com uma salada leve para obter uma refeição vegetariana completa, ou adicionar frango ou camarão para todo um jantar um prato.

ingredientes:

• 3 colheres de sopa de amêndoas fatiadas, tostadas
• 1/3 copo fresco pecorino ralado Romano queijo (1 1/2 onças)
• 3 colheres de sopa de hortelã fresca picada, divididos
• 3/4 xícara menos de sódio, livre de gordura caldo de galinha
• 3 copos (cerca de 1 libra) de abobrinha picada
• 1 1/2 colheres de chá engarrafado alho picado
• 1 (9 onças) pacote refrigerado linguine
• 5 colheres de chá extra-virgem azeite, dividido
• 1/4 colher de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
• sal kosher 3/4 colher de chá
• 2 colheres de chá de suco de limão fresco
• 1 colher de chá de tomilho fresco picado
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 2 xícaras de tomates cereja cortados ao meio

3. Filet Mignon Com Arugula

Esta é também uma das melhores receitas de comida italiana para você experimentar esta noite certo porque é muito delicioso e bom para a saúde. Um bom bife vai levá-lo muito pouco tempo para se preparar, fazer esta receita tão rápido para ser cozinhado. O que você precisa fazer é apenas polvilhando a carne com sal e pimenta, cozinhe a mistura dentro de cerca de oito a dez minutos ou até que o cozimento e tada certo! Está totalmente feito!

ingredientes:

• 1 (5 onças) rúcula saco do bebê
• 2 colheres de sopa suco de limão fresco
• 1 pacote cremini presliced ​​(8 onças)
• 1/2 xícara prechopped cebola vermelha
• 2 colheres de chá de manteiga
• 1/4 colher de chá de pimenta do reino, dividido
• 1/2 colher de chá de sal, dividida
• 4 bifes filé mignon, aparado (4 onças)
• Spray para cozinhar

4. Salada Salmon Mediterrâneo

Há sempre um monte de maneiras de cozinhar um prato com salmão em vez de um filé ou bife com alguns vegetais. Você só precisa descamar o salmão distante e incorporá-lo em esta salada e acrescenta mais alguns sabores para fazer o salmão mais saborosa.

ingredientes:

• 2 colheres de sopa de queijo feta
• 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
• 4 azeitonas pretas sem caroço picadas
• 1/4 xícara de cebola picada verde
• 1/2 xícara picada pimentão vermelho
• 2 xícaras de espinafre rasgado
• Spray para cozinhar
• 1/8 colher de chá Pimenta preta
• 1/4 colher de chá de orégano seco
• 1/4 colher de chá de sal
• 2 de uma polegada de espessura filetes de salmão (6 onças)
• 1/2 xícara orzo crua

5. frango Puttanesca

Este prato clássico permanece dentro de 20 minutos, mas ainda se veste para impressionar. Você deve servir este prato com macarrão cabelo de anjo.

ingredientes:

• 1 enlatados filé de anchova, picados
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
• 1 1/2 colheres de chá de alcaparras picadas
• 1 colher de sopa de orégano fresco
• 1/4 xícara de cortado azeitonas verdes
• 2 xícaras de tomate picado
• 3 dentes de alho picados
• 1/4 xícara de cebola fresca picada
• 4 desossada, costeletas de peito de frango sem pele (4 onças)
• 1 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva, divididos

6. branco Pizza com tomate e manjericão

A pimenta vermelha esmagada nesta receita é opcional, mas se você pode tomar o calor, ele vai ajudar esta pizza obter sabor mais maravilhoso. Você deve aquecer uma assadeira no forno antes de colocar esta pizza sobre ele para obter crosta mais nítidas.

ingredientes:

• 1/2 xícara de queijo ralado mussarela fresca (2 onças)
• 1/2 xícara de queijo part-desnatado ricota
• 1/4 xícara pequena folhas de manjericão
• 1/4 colher de chá de pimenta preta
• 1/2 xícara de cortado tomates pequenos
• 3 colheres de sopa refrigerada pesto com manjericão
• Esmagado pimenta vermelha (opcional)
• Spray para cozinhar
• 1 colher de chá de farinha de milho
• 1 italiano com sabor de queijo fina pizza de massa (10 onças)

7.Lemony frango Saltimbocca

costeletas de frango em um presente das receitas italianas saudáveis ​​de alimentos será envolvido com prosciutto e combinam com sálvia fresca e é apropriado para cada ocasião especial do ano. Você pode servir este prato saboroso e luz sobre uma cama de polenta ou cabelo de anjo massas de pegar todo o molho.

ingredientes:

• fatias de limão (opcional)
• 1/2 colher de chá de amido de milho
• 1/4 xícara de suco de limão fresco
• 1/3 de copo inferior de sódio, livre de gordura caldo de galinha
• azeite de oliva 4 colheres de chá extra-virgem
• 2 onças muito Fatiado prosciutto
• 12 folhas de sálvia frescas
• sal 1/8 colher de chá
• 4 (4 onças) costeletas de frango

8. Massa Com Prosciutto e espinafre

tortellini de queijo irá adicionar sabor maravilhoso e cremosidade a esta receita, tornando-se super fácil de preparar e cozinhar. Além da massa, você só precisa cozinhar espinafre (couve, acelga, ou quase todos os outros veggie) e atirar coisas juntos. Você também pode substituir pancetta ou bacon para o prosciutto, mas se assim for, você precisa cozinhá-lo até ficar crocante antes de adicionar à pasta.

ingredientes:

• 2 onças presunto, cortado em fatias finas
• 1/4 colher de chá de pimenta preta
• 1/4 xícara de queijo parmesão preshredded (1 oz)
• 1 pacote de espinafre fresco do bebê (6 onças)
• 6 dentes de alho grandes, finamente picado
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de pinho nozes
• 1 pacote de tortellini queijo fresco (9 onças)

9. Salsicha Sopa italiana

salsicha italiana é muito delicioso em si, e fervendo a salsicha em uma sopa vai dar a cada sabor maravilhoso colherada. Este prato é muito simples de preparar e cozinhar e adaptável a qualquer mentira ao seu alcance. Você pode usar as conchas com massa e espinafre com qualquer outro veggie, e você pode adicionar o que você gosta de fazer o prato seu favorito. Você pode tentar adicionar grão de bico e feijão canellini além ou em vez de massas, ou orégano ou tomilho fresco em cima de manjericão.

ingredientes:

• 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
• queijo ralado Romano ou parmesão 2 colheres de sopa fresca
• 2 xícaras de folhas de espinafre ensacado do bebê
• 1/2 xícara cozidas pequena concha de massa
• 1 pode tomates cortados com orégano, alho, e manjericão (14,5 onças)
• 2 xícaras menos de sódio, livre de gordura caldo de galinha
• 8 onças doce ou peru quente salsicha italiana

Arrabbiata 10. Camarão

Esta é também uma das melhores receitas de comida italiana que você pode dar a sua família para o jantar sem ter que gastar muito tempo e esforços tornando-se. Arrabbiata é um molho picante com tomate e pimenta vermelha que é originado em Roma. O molho simples pode top tofu, carne de porco, frango, vieiras, ou seus legumes favoritos sobre o macarrão para torná-lo mais simples de fazer.

ingredientes: 

• 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
• 1 pode tomates cortados, não drenado (14,5 onças)
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
• 1/2 colher de chá de manjericão seco
• 2 colheres de chá engarrafado alho picado
• 1/2 xícara de cebola prechopped
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 libra grande camarão descascado, deveined
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva, divididos
• 6 onças linguine fresco

11. Espargos E Galinha Carbonara

O cremoso, molho espesso de um bom carbonara é um grande deleite para os dias frios de inverno. Se você quer que os ovos não para coalhar, mas a engrossar, adicione um pouco de água de cozedura de massas à mistura. Isso vai ajudar a garantir a consistência adequada. Se você não consegue encontrar aspargos, você totalmente pode optar por brócolis ou feijão-vagem como um bom substituto.

ingredientes:

• 4 fatias de bacon, cozido e desintegrado
• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
• sal 3/4 colher de chá
• 3 colheres de sopa finamente fresco de salsinha picada
• 1/2 xícara de queijo fresco parmesão ralado (2 onças)
• 2 xícaras (8 onças) desossadas picado, sem pele rotisserie carne de peito de frango
• 1/4 xícara de vermute seco
• cebola picada 1/2 xícara
• 2 colheres de chá de azeite de oliva
• 1/2 xícara de leite evaporado livre de gordura
• substituto de ovo 1/2 xícara
• 2 xícaras fatias espargos de 1 polegada (cerca de 3/4 libra)
• 8 onças espaguete cru

12. Burgers italianos Sufocado-de cebola

Acredite ou não, hamburger totalmente pode ser um jantar um prato cheio para mamãs ocupadas. Hambúrgueres são um alimento americano por excelência, mas o parmesão e ervas nos rissóis e de uma cobertura de cebola caramelizada-balsâmicas-se fazer este alimento se tornar perfeitamente italiano. Se você deve ter um cheeseburger, você pode derreter metade 1 onça de co-desnatado mussarela por cima de cada patty. Este apenas dar-lhe 2,3 gramas de gordura e 36 calorias por porção, por isso não se preocupar muito com ganhando peso involuntariamente.

ingredientes:

• 4 (1 1/2-onça) pães de hambúrguer
• Spray para cozinhar
• 1 libra de carne moída, extra magra
• 1/4 colher de chá de manjericão seco
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de orégano seco
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão fresco
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• 1/8 colher de chá de pimenta preta
• 1/4 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de açúcar
• 2 xícaras em fatias finas Vidalia ou qualquer tipo de cebola doce
• 1 colher de chá de azeite de oliva

13. Garoupa Com Puttanesca Sauce

Antes que você pense cozinha italiana é imutável e gravada na pedra, puttanesca molho não existia até 1950 ou 1960. Há um monte de lendas especiais sobre a sua origem, mas tudo aponta para um robusto e saboroso molho de tomate com alcaparras e azeitonas.

Você pode combiná-lo com a garoupa de carne, mas um outro frango ou peixe de polpa branca podem ser grandes substituições também. Para ainda mais autenticidade, você pode optar por anchova e tomates para o molho.

ingredientes:

• 1/4 xícara picada de salsinha fresca (opcional)
• 2 colheres de sopa de alcaparras
• 1/3 xícara sem caroço picada azeitonas pretas
• 1 pode tomates inteiros, drenado (28 onças)
• 1/4 colher de chá de orégano seco
• 1 colher de sopa de alho picado engarrafada
• 1 xícara de cebola em fatias finas
• 1 1/2 colheres de chá de azeite de oliva
• Spray para cozinhar
• 1/4 colher de chá de pimenta preta
• sal 1/8 colher de chá
• 4 solha ou garoupa filetes (6 onças)

14. laços com tomates, feta e vestir balsâmico

Você pode não acreditar em seus olhos, mas na verdade existem algumas uvas verdes nesta receita. Sua doçura crocante, suculenta e brilhante vai combinam perfeitamente com tomates e nos dar um bom contraste com cremoso do feta tang. Além do espargos-pan grelhado, você também pode usar refogado de legumes grelhados com pimenta, sal e alho para fazer uma grande equipa. Você também pode optar por couve, brócolis e espinafre. Este prato também pode ajudar a melhorar a sua pele.

ingredientes:

• 1 pacote de reduzido teor de gordura queijo feta (4 onças)
• azeite de oliva 4 colheres de chá extra-virgem
• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá garrafas de alho picado
• 1 colher de chá de mostarda de Dijon
• 2 colheres de chá de alcaparras
• 2 chalotas colheres de sopa
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco vinagre
• 1/3 xícara em fatias finas folhas de manjericão fresco
• uvas verdes 1 xícara sem sementes, cortados ao meio
• 2 xícaras de uva tomate, metade
• 6 onças farfalle crua (laço massas)

15. Tomate-Mozzarella Pizza

Todo mundo quer comer pizza, pelo menos uma vez na vida (e alguns têm sempre ânsia forte para este alimento popular. Portanto, dou-lhe esta receita maravilhosa que irá tirar de você a apenas 20 minutos - ainda mais rápido e mais saudável do que a entrega.
Os ingredientes são também muito simples de ter. Se você não tem tomates frescos, você só precisa usar os enlatados em vez disso. Se você não tem pancetta, você pode fazer uso de presunto, bacon, presunto, ou apenas deixe-o desligado por completo. Você pode jogar tudo que você ama sobre a superfície da pizza e colocá-lo no forno e esperar.

ingredientes:

• 1/4 xícara em fatias finas de manjericão fresco
• 2 onças pancetta
• 1/4 colher de chá de pimenta preta
• 1 xícara part-desnatado queijo ralado mussarela (4 onças)
• 1 dente de alho, picados
• 1 1/2 libras tomates em fatias finas
• Spray para cozinhar
• 2 colheres de sopa de farinha de milho amarela
• 1 pode refrigerado massa de pão francês (11 onças)

16. Camarão Smoky E Parmesão-Polenta Cakes

páprica defumada está disponível em todos os supermercados. É uma das favoritas especiarias mais comuns. Você pode usar o sabor picante smoky-doce- para cada prato, de legumes à carne de porco. Estes pares de camarão 3 minutos com polenta bolos de queijo, fazendo com que o baixo prato em sódio e gordura saturada, proporcionando comedores com apenas 230 calorias para qualquer serviço. Este prato também é muito bom para o seu saúde.

ingredientes:

• 1 colher de sopa de salsinha fresca
• queijo parmesão ralado 8 colheres de chá fresco
• 8 colheres de chá de molho de marinara
• Spray para cozinhar
• 1 17 onças polenta tubo
• 1/4 colher de chá espanhol páprica defumada
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de cebolinha fresca
• 1/4 xícara de vinho branco seco
• 1 libra ad deveined camarão descascado médio
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

17. Seared Scallops com Linguine Fresco E Queijo Romano

Você não deve ter medo de vieiras, por qualquer motivo, porque esta receita vai ser uma das melhores receitas de comida italiana que você nunca vai saber. O segredo é que você precisa para cozinhar vieiras em uma panela muito quente dentro de um curto espaço de tempo - cerca de apenas um minuto, e será ainda menor se você usar vieiras menores. Perfeitamente concurso e bronzeado, esta é realmente a escolha maravilhosa se os seus membros da família quer um jantar simples, saborosa, e elegante.

ingredientes:

• 4 fatias de limão
• 1 1/2 libras vieiras
• sal 1/8 colher de chá
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva, divididos
• 1/4 xícara e 2 colheres de sopa (cerca de 1 1/2 onças) queijo fresco Romano ralado
• 1 pacote de linguine refrigerado (9 onças)

18. Carne de porco com limão-Caper molho

O brilho do limão com carne de porco crocante em crosta ea mordida afiada de alcaparras vai fazer este prato grande, refeição saborosa para weeknights se sirva com legumes no vapor e massas básico ou uma salada verde.

ingredientes:

• 2 colheres de chá de alcaparras lavado e escorrido
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1/4 colher de chá de casca ralada de limão
• 1 colher de sopa de vinho branco seco
• 1/2 xícara menos de sódio, livre de gordura caldo de galinha
• 2 colheres de chá de azeite de oliva
• Spray para cozinhar
• 4 (4 onças) desossadas ½ centro de polegada de espessura; costeletas de carne de porco cortada
• 1 grande clara de ovo levemente batido
• 1/4 colher de chá de pimenta preta
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão fresco
• 3 colheres de sopa de farinha de rosca italiano temperado
• sal 1/8 colher de chá
• 1/3 xícara de farinha de trigo

19. Solha Piccata Com Espinafre

Escamosa, peixes concurso e a crosta de dragagem na farinha irá criar uma textura bonita contraste, enquanto alcaparras picante e cremoso, manteiga suave criar um contraste de sabor para combinar neste prato clássico. peixe branco escamosa corresponde perfeitamente com o seu sabor brilhante. scaloppini vitela e frango são as carnes tradicionais que você pode usar para fazer piccata.

ingredientes:

• 4 xícaras de espinafre fresco
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de alcaparras escorridas, picada
• 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
• 1/3 xícara de vinho branco seco
• 2 colheres de chá de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 filés de linguado (6 onças)
• 1/4 colher de chá de pimenta do reino, dividido
• 1/2 colher de chá de sal, dividida
• 1 saco de grão longo ferver-in-bag arroz (3 1/2-onça)

20. Cavatappi com bacon e legumes de verão

sabor frescura com tomates, milho, abobrinha e manjericão combinados com bacon de carne e uma grande quantidade de queijo parmesão salgado sobre macarrão não requer nenhuma razão específica para ser escolhida. Qualquer massas curtas, de laços do esqueleto, pode ser um substituto maravilhoso para o Cavatappi. Este fora das melhores receitas de comida italiana levará apenas 10 minutos para cozinhar!

ingredientes:

• 1/4 colher de chá de pimenta preta
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de pequenas folhas de manjericão fresco
• 1/2 xícara raspou o queijo Parmigiano Reggiano (2 onças)
• 1 litro uva tomates
• 1 xícara (cerca de 2 orelhas) kernels milho fresco
• 1 abobrinha média com fatias de 1/4 polegadas de espessura esquartejado longitudinalmente
• 1 colher de chá garrafas de alho picado
• 1 xícara de cebola prechopped
• 2 colheres de chá de azeite de oliva
• 4 fatias centro; o bacon cortado, picado
• 8 onças Cavatappi crua

21. vitela Marsala

É um segredo de chefs profissionais que um monte de pratos servidos no restaurante clássico são tão simples de fazer como a receita que estou mostrando. Com apenas 7 ingredientes e 10 minutos ou menos, você terá, de uma saborosa refeição rica em nutrientes, sem gastar muito dinheiro como servir nos restaurantes. Você deve escolher uma boa marsala, bovino de alta qualidade, consommé de carne saborosa, e cogumelos frescos para atingir o melhor sabor.

ingredientes:

• 1 colher de sopa de salsa fresca picada
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 xícara de cogumelos presliced
• 1/2 xícara de vinho marsala seco
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2/3 xícara consommé de carne
• 1/4 xícara de farinha de trigo, dividido
• 1 libra scaloppine bovino

Salada Caesar 22. Pesto

A final receita comida italiana que mostrar hoje é a salada de Pesto César. Esta é uma rotação não-tradicional excelente com sabor clássico e sabor. O molho cremoso é infundida com tanto pungência de limão-anchova do molho Caesar e ponche de manjericão e alho do pesto. ingredientes:

• 12 copos de alface romana rasgada
• 1 dente de alho, picados
• 1/8 colher de chá de molho de pimenta
• 1/2 colher de chá de mostarda de Dijon
• 1/2 colher de chá de molho Worcestershire
• pasta de anchova 1 colher de chá
• 2 colheres de chá de suco de limão fresco
• 4 colheres de chá de água
• 3 colheres de sopa de pesto refrigerado
• 1/4 xícara de maionese orgânica canola
• 2 onças de queijo Parmigiano Reggiano
• Spray para cozinhar
• 1 1/2 colheres de chá extra-virgem azeite
• 3 onças Francês baguette formada em 1 / cubos de 2 polegadas

Esta é a lista de 22 melhores receitas de comida italiana saudáveis ​​que são muito simples para as pessoas a processar e aproveitar a noite sem jogar muitas calorias em seu corpo, tornando-a armazenar mais gordura extra de forma não intencional. Esta lista irá ajudar os meus leitores que estão de visita VKool.com desfrutar das suas refeições diárias e melhorar a saúde geral visivelmente sem gastar muito dinheiro, tempo e esforços.

Vídeo: Receitas de comidas Italianas

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