25 Fácil, receitas italianas saudáveis ​​simples para as pessoas de todas as idades!

Talvez quando mencionar a cozinha italiana, todos - mesmo que os têm ou não ter visitado este lugar - muitas vezes pensam da famosa pizza e espaguete. Na verdade, por trás desses dois pratos, a cozinha italiana é um livro bem grossa que as pessoas podem passar muito tempo na leitura.

Fácil saudáveis ​​receitas italianas - As melhores receitas de sempre:

Vídeo: Salada de berinjela

Sendo considerado como uma grande cozinha, a cozinha italiana é um tesouro precioso de materiais não só na arte da cozinha europeia, mas também a arte da culinária do mundo. Para a visualização facilidade desta muito grande cozinha, a cozinha italiana é dividido em diferentes regiões como a cozinha do sul italiano, a culinária do norte da Itália, a cozinha italiana Central, e Sicília cozinha.

Para maior clareza, as pessoas também dividir a cozinha italiana em áreas de refeições menores, como Friuli Venezia Giulia cozinha, Veneto culinária, Trentino Alto Ádige culinária, Lombardia cozinha, Valle d `Aosta culinária, Piedmont cozinha, Liguria cozinha, Emilia Romagna culinária, culinária Toscana , Umbria cozinha, Marche cozinha, Lazio cozinha, Abruzzo e cozinha Molise, Campania culinária, Apulia cozinha, Basilicata cozinha, Calabria cozinha, Sicília culinária e cozinha da Sardenha. o regionais cozinha italiana têm as suas próprias características, à base de materiais naturais que cada região tem. O italiano enfatiza sabores naturais, simplicidade pura do prato, e a arte da transformação (processamento simples). Este é considerado como uma regra comum. Neste artigo, eu gostaria de mostrar aos leitores as receitas italianas saudáveis ​​simples que são muito simples de fazer em casa com fácil de encontrar ingredientes.

Melhor Lasagna 1. do mundo:

A primeira das receitas italianas saudáveis ​​simples que eu gostaria de apresentar aos leitores deste artigo é o prato com um nome de nível superior muito especial e - o melhor lasanha do mundo! É preciso um pouco de trabalho, mas vale a pena. Este prato contém muito muitos materiais, mas depois de provar o prato, você nunca vai se arrepender!

ingredientes:

• 3/4 xícara de queijo parmesão ralado
• queijo mussarela 3/4 libra, cortada
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 16 ricota oz.s
• 12 macarrão lasanha
• 4 tbsps salsa fresca picada
• chão 1/4 colher de chá Pimenta preta
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de chá de tempero italiano
• 1/2 colher de chá de sementes de funcho
• 1 1/2 colheres de chá de folhas de manjericão
• 2 tbsps açúcar branco
• água 1/2 xícara
• 2 (6,5 oz) molho de tomate enlatado
• 2 (6 oz) latas de massa de tomate
• 1 (28 oz) pode esmagado tomates
• 2 dentes alho, esmagado
• cebola picada 1/2 xícara
• 3/4 libra de carne moída magra
• 1 libra doce salsicha italiana

2. frango Marsala:

Marsala de frango é um saboroso prato de frango, clássico que contém peito de frango levemente revestidas assado com cogumelos e vinho Marsala. Este prato é também muito bom para a digestão, e é um prato fácil e ideal para cada finalidade, e também é muito bom para mulheres grávidas.

ingredientes:

• 1/4 copo de xerez cozinhar
• 1/2 xícara de vinho Marsala
• 1 xícara de cortado cogumelos
• 4 tbsps azeite
• manteiga 4 tbsps
• 4 (grossas bateu 1/4 polegada) desossadas, metades de peito de frango sem pele
• 1/2 colher de chá de orégano seco
• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de farinha de trigo para o revestimento

3. Jay Assinatura pizza de massa:

Esta receita produz uma crosta que é um pouco duro na parte externa e pastoso e suave no interior. Cubra-o com o molho e no topo você gosta de fazer uma pizza saborosa. No entanto, este é um prato má comida para comer antes de dormir. Esta é também uma das fáceis saudáveis ​​italianos receitas as pessoas devem tentar!

ingredientes:

• 3 1/3 xícaras de farinha de trigo
• 2 tbsps azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1 1/2 xícaras de água quente (110 graus F / 45 ° C)
• açúcar mascavo 1/2 colher de chá
• levedura seca 2 1/4 colheres de chá ativa

4. berinjela parmesão II:

Esta é uma variação não frite deste prato popular, e é tão saboroso! Na verdade, berinjela parmesão É uma das receitas italianas saudáveis ​​fáceis que você deve tentar no conforto da sua própria casa para surpreender seus amigos e familiares. O sabor deste prato é realmente super great!

ingredientes:

• 1/2 colher de chá de manjericão seco
• Divida 1/2 xícara de parmesão ralado queijo
• 1 (16 oz) desfiado e divididos queijo mozzarella pacote
• 6 xícaras de molho de espaguete, divididos
• 4 xícaras italianos experientes migalhas de pão
• 2 ovos batidos
• 3 berinjela, descascada e cortada em fatias finas

5. molho de espaguete italiano com almôndegas:

Esta receita é a receita clássica do italiano molho de espaguete. As pessoas podem servir este prato com arroz quente, macarrão espaguete, ou mesmo sozinho. O sabor deste molho é muito fresco e delicioso! Ele também contém não são muitas calorias de modo que as pessoas que são relativos sobre a sua peso extra não precisa se preocupar. Esta é também uma das receitas italianas saudáveis ​​fáceis as pessoas não devem perder!

ingredientes:

• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• 3/4 colher de chá de manjericão seco
• 1 (6 oz) pode pasta de tomate
• 1 folha de louro
• açúcar branco 1 colher de chá
• sal 2 colheres de chá
• tomates 2 (28 oz) latas pelado inteiro
• 1/4 xícara de azeite
• 5 dentes de alho picados
• cebola picada 3/4 xícara
• 1 ovo batido
• 1/8 colher de chá de alho em pó
• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de salsa seca
• 1 xícara de migalhas de pão fresco
• 1 libra de carne moída magra

6. Duplo Bruschetta de tomate:

Este é um saboroso e simples de fazer aperitivo. manjericão pode ser substituído, mas é melhor para você usar manjericão fresco para cozinhar este prato especial. o balsâmico vinagre dá uma pequena mordida. Não se sinta muito preocupado porque os ingredientes necessários para este prato estão disponíveis em qualquer loja de alimentos e supermercado como todos podem tê-los na mão com facilidade. Comece a fazer este prato em casa e divirta-se!

ingredientes:

• 2 xícaras de queijo ralado mussarela
• 1 baguette francesa
• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de manjericão fresco, caules removido
• 2 tbsps vinagre balsâmico
• 1/4 xícara de azeite
• 3 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de tomates secos, embalados em óleo
• 6 Roma (ameixa) tomates, picados

7. laços com lingüiça, tomate e creme:

Um amigo italiano deu-me esta receita de alguns anos atrás, e minha família não consegue obter o suficiente dele. Soa um pouco "estranho" com creme nele, mas que apenas tem como objectivo aumentar a textura eo sabor. Isto é muito simples de fazer prato e também uma das receitas italianas saudáveis ​​simples as pessoas devem tentar! Este prato é bom para as pessoas que querem ganhar peso.

ingredientes:     

• 3 tbsps picada salsa fresca
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 1/2 xícaras de creme de leite
• Escorra e pique grosseiramente 1 (28 oz) pode de estilo italiano tomates
• 3 dentes de alho picados
• cebola picada 1/2 xícara
• 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
• tripas removidas e desintegrado 1 libra doce salsicha italiana
• 2 tbsps azeite
• 1 (12 oz) massas pacote de gravata-borboleta

8. massa da pizza I:

Massa de pizza I é uma receita rápida que simplesmente envolve a mistura de alguns materiais básicos e batendo a massa na panela. Você realmente não terá que esperar para a massa crescer com esta abordagem. Tal receita maravilhosa! Este prato pode ser servido como um delicioso lanche.

ingredientes: 

• 1 xícara de água quente (110 graus F / 45 ° C)
• açúcar branco 1 colher de sopa
• 1 colher de chá de sal
• 2 tbsps óleo vegetal
• 1 pacote (0,25 onças) de fermento biológico seco
• 3 xícaras de farinha de trigo

9. Sopa de Salsicha italiana:

Este é realmente um prato saudável para os dias frios de inverno. Imagine que no tempo frio, você vai em torno da mesa de jantar, e comer isso, deliciosa sopa quente, juntamente com sua amada família ... Esta cena é realmente maravilhoso e quente, e seu gosto vai ser explosiva estimulado!

ingredientes:

• 1/4 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• Enxaguar e rasgado 2 xícaras de espinafre - embalado
• 2 abobrinhas pequenas, em cubos
• Undrain 1 (14,5 onças) podem grandes feijões do norte
• 1 xícara de cenouras cortadas
• 1 (14.5 oz) pode-estilo italiano tomates cozidos
• 2 (14 oz) latas de caldo de carne
• 1 dente de alho, picados
• 1 libra salsicha italiana

10. Alho Cheddar Chicken:

Cheddar migalhas de pão servido com peitos de frango mergulhados em manteiga de alho - você nunca vai ver todas as sobras porque este prato é realmente irresistível. Acredite em mim e tente fazer isso em casa!

ingredientes:

• libra fina 8 desossada, metades de peito de frango sem pele
• sal 1/8 colher de chá
• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/4 colher de chá de orégano seco
• 1/4 colher de chá de salsa seca
• 1 1/2 xícaras queijo cheddar ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 3/4 xícara de migalhas de pão seco
• 4 dentes de alho picados
• manteiga 1/2 xícara

11. Lasagna italiano:

Tornando este prato clássico um dia antes e refrigeração mais uma noite permitirá que as especiarias para fundir, dando-lhe um sabor excepcional e inesquecível. lasanha italiana é um clássico prato italiano que tem sido existe há muito tempo!

ingredientes:

Vídeo: Receita de Antepasto de Berinjela | Vida & Saúde

• 2 tbsps queijo parmesão ralado
• queijo mussarela 1 libra, desfiado
• 1 colher de chá de sal
• 2 tbsps salsa seca
• ½ xícara de queijo parmesão ralado
• 1 litro de queijo part-desnatado ricota
• 2 ovos batidos
• 12 macarrão de lasanha seca
• 2 (6 oz) latas de massa de tomate
• 1 (29 oz) pode tomates cortados
• sal 1 ½ colheres de chá
• 2 tbsps açúcar mascavo
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1 ½ libras de carne moída magra

12. Exquisite Pizza Molho:

Exquisite molho de pizza é muito delicioso e saboroso. Vale a pena acrescentar nos diversos ingredientes. Na verdade, você vai precisar para preparar um monte de material (uma lista que é longo e pode torná-lo um pouco confuso). No entanto, apesar de tudo, uma vez que você provar este prato - o resultado final do seu tempo e esforços - você nunca vai se arrepender!

ingredientes:

• sal a gosto
• 1/8 colher de chá secas flocos de pimenta vermelha
• pimenta caiena 1/8 colher de chá
• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/4 colher de chá de manjericão seco
• 1/4 colher de chá de seca manjerona
• 1/4 colher de chá de orégano seco
• 3/4 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de pasta de anchova (opcional)
• 2 tbsps mel
• 1 colher de chá de alho picado
• 3 tbsps queijo parmesão ralado
• 6 fluido oz.s água quente (110 graus F / 45 ° C)
• 1 (6 oz) pode pasta de tomate

13. fogão lento italiana carne para sanduíches:

Vídeo: Como Fazer um Jantar Italiano completo com menos de $20

Este prato será maravilhoso se ele é servido na encrostado pãezinhos com pimentas quentes ou doce assada. Na verdade, esta panela de receita italiana lento é perfeito para pessoas que apenas começaram com a cozinha e não têm qualquer experiência. Este prato também é muito saudável e bom para o cérebro.

ingredientes:

• 1 (5 libras) de alcatra assada
• 1 pacote (0,7 onças) seco de estilo italiano, mix de salada
• 1 folha de louro
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de salsa seca
• sal cebola 1 colher de chá
• 1 colher de chá de manjericão seco
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1 colher de chá de pimenta preta moída
• 1 colher de chá de sal
• 3 xícaras de água

14. Gourmet Mushroom Risotto:

Este autêntico prato de estilo italiano é cozido no caminho doloroso e lento, mas é realmente digno. Verifique o arroz por morder para ele. Complementa carnes grelhadas e pratos de frango muito bem. Deve ser um pouco al dente (ou não ser difícil no centro, mas ligeiramente resistir ao dente). Este prato é realmente difícil de fazer, mas para os amantes de comida italiana, nada é impossível!

ingredientes:

• 1/3 xícara de queijo parmesão ralado
• manteiga 4 tbsps
• 3 tbsps cebolinha picada
• pimenta do reino moída a gosto
• sal do mar ao gosto
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• 1 1/2 xícaras de arroz Arborio
• 2 cebolas, cortadas em cubos
• corte em fatias finas 1 libra cogumelos brancos
• corte em fatias finas cogumelos Portobello 1 libra
• 3 tbsps azeite, divididos
• 6 xícaras de caldo de galinha, divididos

Minestrone de 15. Jamie:

As pessoas costumam fazer esta sopa depois de adoecer do sal excessivo e falta de hortaliças em minestrone enlatada. Este prato é perfeito para ser servido com pão saudável, agradável Merlot, e uma salada de alface. Experimente esta receita como um presente para seus familiares esta noite!

ingredientes:

• 1 colher de sopa de azeite
• 2 tbsps queijo parmesão ralado para polvilhar
• 1/2 xícara concha massas
• Sal e pimenta a gosto
• 2 tbsps de manjericão fresco picado
• 1 colher de sopa picado orégano fresco
• 3 abobrinhas, esquartejado e cortado
• 2 xícaras de espinafre, lavado
• 1 (15 oz) pode feijão verde
• 1 xícara de enlatados feijão, escorrido
• 1/2 xícara de vinho tinto (opcional)
• 4 xícaras de molho de tomate
• 2 xícaras de água
• 2 xícaras de caldo de galinha
• 5 cenouras, fatias
• 2 xícaras de aipo picado
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho picados
• 3 tbsps azeite

16. frango Milano:

Este é um delicioso frango e massas prato com manjericão fresco, tomates secos ao sol, e alho. Ao invés de tomates embalado em azeite de oliva, você pode usar os tomates secos embalados secos. O molho pode ser coberto, manteve, durante 1 dia no frigorífico- em seguida, aquecer novamente em fogo baixo. Sirva com pão duro se quiser.

ingredientes:

• massas fettuccini 8 oz.s seco
• 2 tbsps de manjericão fresco picado
• 2 tbsps óleo vegetal
• Sal e pimenta a gosto
• 1 libra desossada, metades de peito de frango sem pele
• 1 xícara de creme de leite
• caldo de galinha 1 xícara, divididos
• 1/2 xícara de tomates secos ao sol, picadas
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de manteiga

17. Super - Delicioso Zuppa Toscana:

Esta sopa é irresistível! Esta é uma receita super saudável e delicioso. Você só precisa a quantidade adequada de especiarias para fazer você tomar uma bebida fria, mas definitivamente manter a voltar para mais!

ingredientes: 

• duro caules remover 1/4 bando espinafre fresco
• 1 xícara de creme de leite
• 6 de batata, em fatias finas
• 5 (13,75 oz) latas de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de alho picados
• 1 cebola grande, cortada em cubos
• 4 fatias de bacon, cortado em 1/2 polegadas peças
• 1 1/4 colheres de chá esmagado flocos de pimenta vermelha
• 1 libra massa salsicha italiana leve

18. Queijo Branco frango Lasagna:

Esta é também uma das receitas italianas fáceis saudáveis ​​que contêm frango e espinafre. Esta lasanha também vem com um branco cremoso molho de queijo (ricos em cálcio), tornando o prato muito bom para ossos e articulações. Seus filhos vão ser também ficar com este prato todo fim de semana e implorar por mais!

ingredientes:  

• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado para polvilhar
• 1 colher de sopa de salsa fresca picada
• Thaw e drenar 2 (10 oz) pacotes espinafre picado congelado
• 2 xícaras cubos, cozidos de carne de frango
• ricota 2 xícaras
• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1 colher de chá de manjericão seco
• Divide 1 xícara de queijo parmesão ralado
• Divida 4 xícaras de queijo mussarela ralado
• leite 1 1/2 xícaras
• 2 xícaras de caldo de galinha
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 dente de alho, picados
• 1 cebola picada
• manteiga 1/2 xícara
• 9 macarrão lasanha

19. italiano salsicha Sopa Com Tortellini:

Esta sopa incorpora cada maravilha dos materiais de cozinha italiana: tomates, alho, salsicha italiana, e vinho tinto. Você deve servir este prato com salada e pão quente para um delicioso e -rico em energia refeição. Use queijo parmesão para enfeitar o prato.

ingredientes:

• 3 tbsps salsa fresca picada
• 8 oz.s frescos tortellini massas
• 1 1/2 xícaras de abobrinha em fatias
• 1 (8 oz) pode molho de tomate
• 1/2 colher de chá de orégano seco
• 1/2 colher de sopa de folhas de manjericão fresco embalado
• 1 xícara de cenoura em fatias finas
• Peel, sementes e pique 4 tomates grandes
• 1/2 xícara de vinho tinto
• água 1/2 xícara
• 5 xícaras de caldo de carne
• 2 dentes de alho picados
• cebola picada 1 xícara
• Tripas remover 1 libra doce salsicha italiana

20. italianos costeletas de porco à milanesa:

carne de porco desbastada é um dos materiais mais comuns em Itália, que é usado para fazer muitos pratos. Na verdade, fazer este prato é muito simples com fácil de encontrar ingredientes. Eles também são muito bons para a saúde e ajuda para melhorar a sua pele.

ingredientes:

• 4 costeletas de porco
• 4 dentes de alho descascados e picados
• 2 tbsps azeite
• 2 tbsps salsa seca
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1,5 xícaras de migalhas de pão italiano temperado
• leite 3 tbsps
• 3 ovos ligeiramente batidos

21. Melhor Marinara Sauce No entanto:

Isto é muito simples de fazer molho vermelho como todos podem fazê-lo em sua própria casa. Você deve servir este prato com o seu favorito massas, e estou certo de que Eva seus filhos vão adorar este prato tanto!

ingredientes:

• vinho branco 1/2 xícara
• 1/3 xícara de cebola finamente picado
• 6 tbsps azeite
• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1 dente de alho, picados
• 4 tbsps salsa fresca picada
• 1 (6 oz) pode pasta de tomate
• 2 (14,5 oz) latas de tomates cozidos

22. Tiramisu Layer Cake:

Esta é uma das receitas italianas saudáveis ​​mais atraentes e deliciosos que você nunca vai encontrar. Este bolo é maravilhoso para uma reunião ou apenas uma ocasião especial de sua família. Usando uma mistura de bolo caixa como uma base para poupar tempo!

ingredientes:

- Guarnição, enfeite, adorno:

• 1 (1 oz) quadrado de chocolate meio amargo
• 2 tbsps cacau em pó sem açúcar

- Geada:

• 2 tbsps sabor licor de café
• açúcar de confeiteiro 1/4 xícara
• 2 xícaras de creme de leite

- O preenchimento:

• 2 tbsps sabor licor de café
• açúcar de confeiteiro 1/2 xícara
• 1 (8 oz) de queijo containermascarpone

- Bolo:

• 1 colher de sopa com sabor licor de café
• café 1/4 de copo
• 1 colher de chá de pó de café instantâneo
• 1 (18,25 oz) packagemoist mistura de bolo branco

23. frango Fettuccini Alfredo:

Este é o prato favorito de muitas famílias italianas. É um queijo prato, cremosa Alfredo que é ótimo quando está a ser servido com pão de alho e uma salada.

ingredientes:

• 1/2 xícara de creme de leite
• 3 Roma (ameixa) tomates, em cubos
• 8 oz.s queijo ralado Colby-Monterey Jack
• 3/4 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara meia-e-meia
• leite 3 xícaras
• 3/4 colher de chá de pimenta branca
• 2 tbsps cebola branca picada
• 1 colher de sopa de sal
• 1/3 xícara de farinha de trigo
• 1 (8 oz) pacote Cortados COGUMELOS
• 1 cebola cortada em cubos
• 1 libra massas fettuccini
• 1 colher de sopa tempero italiano
• 4 dentes de alho picados, divididos
• manteiga 6 tbsps, divididos
• Corte em cubos 6 desossada, metades de peito de frango sem pele

24. Alcachofra Espinafre Lasagna:

Esta é uma lasanha maravilhosa feita com uma mistura de espinafre e alcachofra que foi cozinhado com alho, cebola e caldo de legumes. A mistura é coberto com feta, e em camadas com queijo mussarela, molho de macarrão, macarrão lasanha.

ingredientes:

• 1 (4 oz) erva pacote e feta alho, desintegrado
• 3 xícaras de queijo ralado mussarela, divididos
• 1 (28 onças) de tomate molho de macarrão
• Thaw, escorra e squeez pacote de seca 1 (10 oz) congelados espinafre picado
• Escorra e pique 1 (14 oz) pode marinado corações de alcachofra
• 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
• 1 (14.5 oz) pode caldo de legumes
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 9 macarrão lasanha não cozidos
• spray para cozinhar

25. salpicado Alfredo camarão:

Este é um prato de camarão saborosa em um molho Alfredo, com pimentas vermelhas e cogumelos Portobello. Este também é o último dos receitas italianas saudáveis ​​fáceis que eu gostaria de mostrar aos leitores neste artigo.

ingredientes:

• 1/4 xícara de salsa picada
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de pimenta caiena, ou mais ao gosto
• creme 1/2 xícara
• 1/2 xícara de queijo ralado Romano
• 1 (15 oz) jar molho de Alfredo
• médio camarão 1 libra, descascado e deveined
• 1/2 libra portobello cogumelos, em cubos
• 1 Pimentão Vermelho, em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola cortada em cubos
• 2 tbsps extra-virgem azeite
• manteiga de 1/4 de copo
• 12 penne oz.s

Esta lista abrange 26 receitas italianas saudáveis ​​simples, mas deliciosos e simples. Se você acha que esta lista é exatamente o que você e muitos outros leitores de VKool.com está procurando, apenas sinta-se livre para compartilhá-lo amplamente e deixar seus comentários abaixo para deixar-me ver a sua própria opinião.