Top 10 benefícios saudáveis ​​de kale

Kale é conhecido como um vegetal de folhas verdes, que é um membro da família Brassica oleracea. As folhas podem ser roxo ou verde e quer ter um encaracolado ou forma suave. Tem um sabor terroso e parece muito bonito. Embora esteja disponível durante todo o ano, couve é muito a partir do meio do inverno para o início da primavera. Também, neste momento, couve terá um sabor mais doce e ter mais amplamente disponível.

Na verdade, couve tem uma rica fonte de nutrição excelente, o que o coloca no topo do mundo ... Partilhar clique Para além disso, ele também contém vitaminas tais como A, B1, B2, B3, B6, C, e K. Além disso, muitos outros nutrientes que são encontrados em couve como manganês, cálcio, magnésio, cobre, ferro, potássio, dietética fibra, proteína, e fósforo.

Kale contém muito pouca gordura. A maioria dos quais é o ácido gordo omega-3, que é chamado ácido alfa-linolénico (ALA). Ele também tem antioxidantes, anti-inflamatórias, as propriedades cardioprotectoras, anti-virais, antidepressivos, e anti-cancro. Neste artigo, VKool.com irá apresentar-lhe top 10 benefícios de saúde de couve. Este artigo listou as melhores vantagens deste vegetal verde a partir de fontes confiáveis. No entanto, é apenas para o alvo informativos e não se destina a dar conselhos médicos. Continue lendo este artigo foi escrito para entender mais!

Top 10 benefícios de saúde do Kale Você Deve Saber

1. Reduzir a inflamação

Inflamação em seu corpo pode levar a muitos problemas de saúde, incluindo doenças auto-imunes, asma e artrite. Kale tem ômega-3 ácidos graxos, especialmente ácido alfa-linolênico, que funciona como um agente anti-inflamatório potente, a fim de aliviar a inflamação e dor.

Além disso, couve tem uma alta fonte de carotenóides, que desempenha um papel como antioxidantes reduzindo a inflamação e uma rica fonte de vitaminas C e E. Todos estes componentes irão ajudar a proteger o seu corpo de moléculas pró-inflamatórias que são chamados citocinas.

Por isso, é melhor você regularmente beber suco de couve para combater a dor ea inflamação.

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2. auxiliar na desintoxicação

Kale fornece suporte abrangente para o sistema de desintoxicação do organismo. De facto, é um dos alimentos desintoxicantes mais eficazes. A fibra e enxofre em couve ajudar o processo de desintoxicação. Fibra liga-se com toxinas, impedindo-os de serem absorvidos pelo seu corpo e eliminá-los como produtos residuais.

Além disso, os isotiocianatos, que são feitas a partir de glucosinolatos em que pode ser benéfica na regulação do processo de desintoxicação em um nível genético.

• Agora, para fazer um smoothie detox caseiro, você em primeiro lugar, preparar uma xícara de couve picada, metade de um limão (sem sementes e descascados), ½ limão (sem sementes e descascados), 1 banana, ½ colher de sopa de gengibre ralado, 1 copo de água, e 1 colher de sopa de mel puro.
• Então você colocar todos esses ingredientes juntos e mistura-los para obter uma multa smoothie.
• Vamos beber este smoothie verde na parte da manhã, quando você acorda.

3. Ajuda na gestão da diabetes

Kale tem fibra, que é muito bom para ambas as diabetes tipo 2 e tipo 1. Fibra pode ajudar as pessoas que sofrem de Tipo níveis de glicose no sangue 1 diabetes inferiores. Para as pessoas com diabetes tipo 2, couve pode ajudar a melhorar o açúcar no sangue, insulina e níveis de lipídeos.

Além disso, os ácidos gordos ómega-3 em que vai aumentar a sensibilidade à insulina, evitar as mudanças de stress oxidativo induzido em doentes com diabetes, bem como os níveis de glucose mais baixos. Além disso, couve também contém magnésio e ajudar, assim, luta contra a diabetes tipo 2.

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Perda 4. Aid Peso

Outro benefício na lista dos principais benefícios para a saúde de 10 kale é auxiliar a perda de peso. Na verdade, couve tem várias propriedades que o tornam-se uma espécie perfeita de legumes para perder peso. É pobre em carboidratos e calorias, mas tem uma rica fonte de fibra, que pode mantê-lo sentir-se cheio por um longo tempo-, portanto, você vai consumir menos durante todo o dia.

Além disso, graças ao seu alto teor de água e fibras, bem como baixo teor de gordura, couve é de baixo valor energético, o que ajuda você a perder peso.

Consumir couve regularmente pode aumentar o volume das refeições sem ter muitas calorias. Você pode usar a couve para fazer uma salada, um copo de suco de couve ou até mesmo uma tigela de sopa.

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5. Melhorar a saúde óssea

Kale tem uma boa fonte de vitamina K e cálcio, juntamente com ácidos graxos ômega-3 e magnésio. Todos estes nutrientes são necessários para a saúde do osso. Em particular, graças a vitamina K em que, couve vai desempenhar um papel importante na prevenção da osteoporose.

Além disso, a vitamina K pode ajudar na retenção de cálcio em sua matriz óssea. A falta de vitamina K vai colocá-lo em um alto risco de fracturas ósseas.

Para resumir, vamos incluir este vegetal no cozinhado, ou formulário grelhado cru. Ele vai fazer um complemento eficaz para saladas, aperitivos, sopas e sanduíches.

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6. Prevenir Anemia

A condição de baixa de glóbulos vermelhos conduz a anemia, que pode causar fadiga. Para aumentar os níveis de hemoglobina e tornar as células vermelhas do sangue, seu corpo precisa de fornecimento de ferro.

Porque couve tem uma rica fonte de ferro, que será útil para a prevenção de anemia por deficiência de ferro. Além disso, ele também tem vitamina C, que ajuda o corpo a absorver o ferro melhor.

Além disso, a couve é rico em ácido fólico e vitamina B12, juntamente com nutrientes para aumentar a energia. Estes nutrientes têm a capacidade de ajudar seu corpo a se recuperar da anemia.

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7. fortalecer seu sistema imunológico

Aqui é um dos grandes benefícios de couve. A impressionante gama de antioxidantes e nutrientes em couve podem fortalecer seu sistema imunológico e combate assim, bactérias e vírus.

A vitamina C contida em couve tem a capacidade de estimular o sistema imunológico e para regenerar outros antioxidantes em seu corpo e vitamina A desempenha um papel vital na produção de energia nas células.

Além disso, couve também tem ferro e ácido fólico, que são 2 nutrientes importantes imune-impulsionar.

Você deve lembrar de adicionar kale a seus smoothies, sopas, saladas, ou fazer chips de couve.

8. melhorar a saúde do coração

Kale será benéfico na protecção contra a doença cardíaca. Este vegetal verde tem antioxidantes, que podem ajudar seu corpo na luta contra os radicais livres danificam o material genético e células. Além disso, o conteúdo de magnésio e potássio em couve também mantém o seu nível de pressão sanguínea normal. O consumo de uma quantidade elevada de potássio também ajuda a reduzir o risco de derrames.

Além disso, a couve tem substâncias que se ligam ácidos biliares para ajudar na redução do LDL (lipoproteína de baixa densidade) e aumentar o HDL (lipoproteína de alta densidade) níveis em seu corpo. Isto irá reduzir o risco de problemas de coração ao longo do tempo.

Você só beber suco de couve combinado com 1 colher de chá de sementes de chia em pó ou sementes de linho para algumas vezes por semana e, em seguida, você vai melhorar a saúde cardiovascular.

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9. Melhorar a Saúde dos Olhos

Kale é conhecido como um dos alimentos mais saudáveis ​​para os olhos. Ele é carregado com vários carotenóides que o seu corpo necessita para a produção de vitamina A. vitamina Isto ajudará a proteger a córnea, bem como para prevenir a degeneração de células do olho, a fim de assegurar uma excelente acuidade visual durante anos.

Além disso, couve tem a zeaxantina e carotenóides luteína, que são bons para a saúde dos olhos. Na verdade, eles têm um papel para proteger os olhos de degenerar macular e catarata relacionada à idade.

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Além disso, carotenóides trabalho como filtros de óculos de sol para proteger os olhos de serem danificados pela exposição aos raios UV prejudiciais do sol.

Agora, vamos incluir couve no suco, sopa, ou em forma de salada para obter uma boa visão.

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Cancer 10. Luta

Kale tem antioxidantes poderosos como flavonóides e carotenóides. Dois desses antioxidantes vai ajudá-lo a lutar contra vários tipos de câncer, como de cólon, ovário e próstata.

Além disso, os compostos sulforafano em este vegetal verde são benéficos no combate ao câncer, especialmente câncer de cólon. Além disso, a grande quantidade de fitonutrientes e vitamina K em Kale também ajudar na prevenção de danos dos radicais livres, o que contribui causar câncer. Kale também tem um composto que é conhecido como indole-3-carbinol e este composto pode prevenir o cancro.

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Portanto, se você já sofre de cancro ou estão em maior risco de desenvolver câncer, deixe incluem couve em sua dieta imediatamente.

Dicas para cozinhar ou comer Kale

• Consumir folhas de couve-primas, incluindo-os à sua salada.
• Obter chips de couve como um lanche saudável.
• Adicionar kale a seus smoothies, a fim de aumentar o valor nutricional.
• Use couve e outros vegetais verdes para pegar um copo saudável do suco de vegetais verdes.
• Microondas, agitar-fritura, e vapor são as melhores opções para cozinhar couve. Você deve evitar a ferver-lo, porque isso irá diminuir as propriedades nutricionais.
• Porque couve pode conter pesticidas residuais, é melhor você escolher couve orgânica ou mesmo crescer em seu jardim.

Atenção

• Kale tem um pequeno, mas quantificável quantidade de oxalatos. Aqueles que sofrem de problemas renais, gota, artrite reumatóide, ou problemas de vesícula deve consultar o médico antes de incluir couve à dieta.
• Pessoas com problemas de tireóide não deve consumir vegetais crucíferos, como couve em grandes quantidades.

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Se você quiser saber mais sobre os benefícios de outros ingredientes, por favor, vá ao nosso principal Nutrição e saúde página. Depois de ler o artigo de benefícios superiores a 10 para a saúde de couve, espero que ele pode ajudá-lo a descobrir os melhores benefícios de couve. No entanto, o artigo é apenas para o purpose- informativo, portanto, você deve consultar o seu médico a fim de obter o aconselhamento. Se você tem alguma dúvida, por favor deixe os comentários abaixo, eu vou responder o mais breve possível. E se você conhece outros benefícios para a saúde de couve, por favor deixe-as abaixo.